Mätové tyčinky Nanaimo sú zábavné s mätovým nádychom a skvele sa podávajú v každom ročnom období!
strata podpornej skupiny pre deti
Tento zvodný recept je zvrat Bary Nanaimo s hutným čokoládovým základom, vrstvou krémovej mätovej plnky a bohatou čokoládovou polevou. Je ťažké mať len jeden.
Čo je to bar Nanaimo?
Nanaimo Bars sú kanadské cukrovinky s krémovou náplňou medzi dvoma rôznymi čokoládovými vrstvami.
Krémová vrstva je podobná maslovej poleve, ale s prídavkom puding v prášku pre trochu hustejšiu konzistenciu.
Pochádzajú z Britskej Kolumbie a precestovali celý svet – a niet divu, prečo! Tyčinky Nanaimo sú jednou z tých delikátnych sladkých pochúťok, ktoré sa dajú ľahko pripraviť, no vyzerajú super luxusne. Naozaj sú neodolateľné a zvyčajne jedna z prvých vecí, ktoré zmiznú z bufetu so zákuskami. Táto čokoládovo mätová verzia nie je iná.
Čo je v bare Nanaimo?
BASE Základ týchto tyčiniek je podobný koláčiku, ale má väčšiu textúru a chuť. Čokoládová kombinácia kakaa, grahamovej strúhanky, sekaných orechov a kokosu.
PLNENIE Vrstva mätového krému v strede je podobná mätovému krému s prídavkom puding v prášku . Pudingový prášok často nájdete v obchode s potravinami buď v blízkosti pudingov alebo niekedy s medzinárodnými položkami (je z Anglicka) alebo si ho objednajte online tu .
TOPPOVANIE Hladký toping je vyrobený z kúskov mliečnej čokolády zmiešaných s trochou oleja, aby sa pomohli roztopiť v mikrovlnnej rúre. Rastlinný olej tiež udrží čokoládu trochu na jemnejšej strane, aby pri tuhnutí nepraskla.
Ako vyrobiť čokoládové mätové tyčinky Nanaimo
Väčšina receptov na tyčinky Nanaimo obsahuje tri vrstvy a táto nie je iná, ale je super jednoduchá!
- Suroviny na spodnú vrstvu dôkladne premiešame a upečieme. (Podľa receptu nižšie.) *Uistite sa úplne vychladnúť.
- Zmiešajte ingrediencie na vrstvu mätového krému. Roztierajte na studenú alebo studenú kôru.
- Roztopte čokoládové lupienky a rozložte na mätovú vrstvu. Úplne vychladnúť a nakrájať na štvorce.
tipy a triky
- Je dôležité, aby bola základná vrstva pred vrstvením úplne vychladnutá, inak sa mätový krém roztopí. Vychladíme základnú vrstvu v chladničke.
- Uistite sa, že pudingová vrstva je vychladnutá a úplne stuhnutá, než na ňu natriete rozpustenú čokoládu.
- Pred krájaním nechajte tyčinky Nanaimo čo najdlhšie vychladnúť v chladničke. To umožňuje, aby sa vrstvy stali skutočne pevnými.
- Aby ste sa uistili, že sa čokoládové lupienky nepripaľujú, zohrievajte ich v 10-sekundových intervaloch pomocou pyrexu alebo inej nádoby vhodnej do mikrovlnnej rúry. Medzi 10-sekundovými intervalmi dôkladne premiešajte, aby sa hranolčeky počas miešania čo najviac roztopili. Dobré pravidlo: čím menej mikrovlnnej rúry, tým lepšie pri rozpúšťaní čokolády.
Skladovanie tyčiniek Nanaimo
- Bary Nanaimo majú veľa mliečnych výrobkov. Navyše, vrstvy sa radi roztopia, ak sa teplota príliš zvýši, takže ich skladujte medzi vrstvami voskového papiera vo vzduchotesnej nádobe v chladničke až na dva týždne.
- Čokoládové mätové tyčinky Nanaimo sú ideálne na prípravu dezertov a sú skvelé na sviatočné mrazenie! Stačí ich zabaliť do vrstiev a uchovávať v mraziarenskej, vzduchotesnej nádobe až 6 mesiacov.
Dekadentné dezerty na vyskúšanie
- Milano Cookie Balls – pochúťka bez pečenia
- Nemecká čokoládová torta – bohaté a vlhké
- Fantasy Fudge – nie je potrebný žiadny cukríkový teplomer
- Čokoládovo-mätové brownies – jemné a žuvacie
- Lepšie ako Sex Cake – priateľský k mrazničke
- Čokoládová drobnosť zo Schwarzwaldu - iba 5 ingrediencií
- Čarovné tyčinky na sušienky - 7 vrstiev mágie
Zamilovali ste si tieto čokoládové mätové tyčinky Nanaimo? Nezabudnite zanechať komentár a hodnotenie nižšie!
4,86od7hlasy RecenziaRecept Čokoládové mätové tyčinky Nanaimo
Čas prípravy3 hodiny Čas varenia25 minút Celkový čas3 hodiny 25 minút Porcie16 štvorcov Autor Holly Nilssonová Tieto tyčinky Nanaimo sú skvelým spestrením klasického dezertu, ktorý kombinuje čokoládu, kokos a krém s príchuťou mäty!Ingrediencie
Spodná vrstva
- ▢dva poháre strúhanka z grahamového pečiva
- ▢jeden pohár kokos vo vločkách
- ▢jeden pohár vlašské orechy nasekané, alebo pekanové orechy
- ▢23 pohár maslo roztopený
- ▢½ pohár cukor
- ▢¼ pohár + 2 polievkové lyžice kakaového prášku
- ▢jeden vajce
Vrstva mäty
- ▢3 poháre práškového cukru
- ▢½ pohár nesolené maslo
- ▢3 polievkové lyžice mlieko
- ▢3 polievkové lyžice puding v prášku
- ▢jeden lyžička extrakt z mäty
- ▢zelené potravinárske farbivo
Horná vrstva
- ▢¾ pohár čokoládové lupienky
- ▢dva lyžičky zeleninový olej
Inštrukcie
- Predhrejte rúru na 350 ° F. Formu 9×9 vysteľte pergamenovým papierom.
- V strednej miske zmiešajte všetky ingrediencie na spodnú vrstvu, kým sa dobre nespoja. Natlačíme do pripravenej formy a pečieme 11 minút. Úplne vychladnúť.
- Všetky ingrediencie na mätovú vrstvu vyšľahajte na médium, kým sa úplne nespoja. Natrieme na vychladnutý základ. Dajte do chladničky, kým stuhne.
- Čokoládové lupienky a olej ohrievajte v mikrovlnnej rúre na strednom ohni, kým sa neroztopia. Rozotrite cez vrstvu mäty. Úplne vychladnúť a nakrájať na štvorce.
Poznámky k receptu
to je dôležité že všetky vrstvy úplne vychladnú alebo sa vrstva mäty roztopí.Informácie o výžive
Kalórie:425,Sacharidy:48g,Proteín:4g,Tuk:26g,Nasýtený tuk:14g,Transmastné kyseliny:jedeng,Cholesterol:54mg,sodík:159mg,draslík:128mg,Vláknina:dvag,cukor:37g,Vitamín A:460IU,Vitamín C:jedenmg,vápnik:44mg,železo:jedenmg(Uvedené informácie o výžive sú odhadom a budú sa líšiť v závislosti od spôsobov varenia a značiek použitých prísad.)
KurzDezert
