kedy mali ženy dovolené nosiť nohavice
Tento hrniec so šunkou a zemiakmi je chutná a veľmi jednoduchá večera! Šunka a zemiaky dusené v domácej syrovej omáčke! Je to veľké jedlo a jeho príprava nie je drahá!
Najlepšie na tom je, že je veľmi všestranný... vymeňte čedar za švajčiarsky, šunku nahraďte kuracím... v tomto recepte budú všetky fungovať krásne!
Ďalšia vec, ktorú na tomto recepte milujem, je, že nezačína krémovou polievkou. Nie som veľkým fanúšikom soli, takže vždy používam kurací vývar s nízkym obsahom sodíka, ale akýkoľvek typ bude fungovať dobre! Nezabudnite nakrájať zemiaky na pomerne malé kúsky (1/2″ x 1/2″), aby sa rýchlo uvarili. Tiež si rád položím svoje 9×13 na plech pre prípad, že by pretiekol. Omáčka odstátím zhustne.
Ak máte radi šunku a zemiaky, pozrite sa na moje Jednoduchý recept na polievku so šunkou a zemiakmi !
Kliknite pre viac receptov na kastról
REPIN ŠUNKA & ZEMIAKOVÁ KASTRÓN
Nástroje, ktoré budete potrebovať:
4,92od74hlasy RecenziaRecept Syrová šunka a zemiakový kastról
Čas prípravydvadsať minút Čas vareniajeden hodina 5 minút Celkový časjeden hodina 25 minút Porcie8 Autor Holly Nilssonová Tento hrniec so šunkou a zemiakmi je chutná a veľmi jednoduchá večera! Šunka a zemiaky dusené v domácej syrovej omáčke! Je to veľké jedlo a jeho príprava nie je drahá!Ingrediencie
omáčka
- ▢3 polievkové lyžice maslo
- ▢3 ½ polievkové lyžice múky
- ▢jeden malá cibuľa
- ▢¾ pohár mlieko
- ▢jeden pohár kurací vývar s nízkym obsahom sodíka
- ▢soľ podľa chuti
- ▢½ lyžička korenie
- ▢jeden pohár ostrý čedar skartované
Iné
- ▢3 libier zemiaky olúpané a nakrájané na kocky
- ▢dva poháre šunka nakrájané na kocky
- ▢dva poháre Mrazený hrášok rozmrazené
- ▢jeden pohár ostrý syr čedar alebo podľa chuti
Inštrukcie
- Predhrejte rúru na 400 °F.
- Na strednom ohni roztopte maslo v hrnci. Pridajte cibuľu a miešajte, kým nezmäkne, asi 4 minúty. Pridajte múku a za stáleho miešania varte ďalšie 2.
- Nalejte naraz a zalejte kuracím vývarom a mliekom. Šľahajte na strednom ohni, kým nebude hustá a bublinková. Odstráňte z tepla a vmiešajte syr.
- Položte ½ zemiakov na panvicu 9×13. Posypeme šunkou a hráškom. Navrch položte zvyšné zemiaky. Nalejte na vrch omáčku.
- Zakryte alobalom a pečte 45-50 minút, alebo kým zemiaky nezmäknú. Odstráňte fóliu (opatrne, zaparí sa), posypte zvyšným syrom a pečte ďalších 15-20 minút, alebo kým zemiaky nezmäknú a syr jemne nezhnedne.
Informácie o výžive
Kalórie:396,Sacharidy:32g,Proteín:22g,Tuk:dvadsaťg,Nasýtený tuk:jedenásťg,Cholesterol:63mg,sodík:666mg,draslík:997mg,Vláknina:6g,cukor:3g,Vitamín A:735IU,Vitamín C:34.9mg,vápnik:298mg,železo:6.8mg(Uvedené informácie o výžive sú odhadom a budú sa líšiť v závislosti od spôsobov varenia a značiek použitých prísad.)
Kurzvečera
