Blueberry Buckle je lahodne jemná citrónová pobozkaná torta posiata čerstvými čučoriedkami a preliata sladkou maslovou štrúdlovou polevou. Tento staromódny recept je obľúbený na podávanie ku káve, čaju alebo ako dezert.
najlepšia demi permanentná farba na vlasy na zakrytie šedej
Čo je to spona? Tradičná spona má cesto podobné koláču a je pokrytá ovocím; ako sa varí, koláč sa dvíha okolo ovocia alebo sa krúti okolo ovocia.
Táto lahodná čučoriedková spona má podobnú textúru ako dezert z kávového koláča, ktorý moja stará mama pripravovala; sladké, vlhké a lahodné s drobivou zálievkou. Je to celkom jednoduché a konečné výsledky sú úžasné! Jednoduchý základ sa pripravuje ako väčšina receptov na koláče, cukor, maslo a vajce sa spolu smotajú, potom sa pridajú zvyšné suché ingrediencie striedavo s mliekom.
Čučoriedky sú najchutnejším doplnkom letných dezertov a dobre sa držia v pečive, ako sú muffiny a rýchle chleby . Jediná vec lepšia ako čučoriedkový dezert je ten, ktorý je pobozkaný jasnou citrónovou príchuťou. Ochutenie citrónu je jednoduchý spôsob, ako dodať jas takmer každému jedlu, sladkému alebo slanému, ak sa dokonale hodí k čučoriedkam.
Pri lúpaní citróna si chcete byť istí, že dostanete len samotný vonkajší okraj šupky, žltú časť, pretože biela časť (dreň) je horká. Používam buď a mikrorovinové strúhadlo alebo zester aby ste z každého citrónu získali čo najviac kôry.
zoznam vždyzelených kríkov s obrázkami
Po olúpaní pridáme do cesta citrónovú kôru, jemne vmiešame čerstvé čučoriedky a rozotrieme na pripravenú panvicu.
Pár poznámok o čučoriedkach v tomto recepte:
- Najlepšie sú čerstvé čučoriedky. Keď ich posypete lyžicou múky, budú rovnomerne rozložené v koláči.
- Ak používate mrazené bobule, nie je potrebné ich najskôr rozmrazovať, ale vaša spona potrebuje niekoľko minút na dopečenie.
- Mrazené čučoriedky môžu zmeniť farbu cesta, no aj tak budú chutiť úžasne.
- Namiesto čučoriedok možno použiť akékoľvek ovocie, ako je rebarbora, jahody alebo dokonca jablká. (Ak použijem jablká, pridám do polevy štipku škorice navyše).
Tento koláč je dokonalý, ako je napísané, ale podľa tohto receptu sú tiež úžasné muffiny s čučoriedkovou sponou! Cesto jednoducho rozdeľte medzi košíčky na muffiny a položte naň zápražku. Pečte asi 18-20 minút, alebo kým špáradlo nevyjde čisté.
Čučoriedková spona je úžasne teplá mimo rúry, ale aj krásne mrazí. Stačí piecť podľa návodu, úplne vychladnúť a vložiť do veľmi dobre tesniacej nádoby. V mrazničke vydrží niekoľko mesiacov a stále bude nádherne vlhký.
Milujem tento recept a moja rodina sa ho nemôže nabažiť! Je to perfektný spôsob, ako si vychutnať čerstvé letné bobule a naša obľúbená alternatíva k tradičnému koláču.
Urobte to a la režim pre dekadentný dezert alebo podávajte s kopou čerstvej šľahačky k popoludňajšej káve alebo čaju. Tento recept na Blueberry Buckle je ideálny pre každú príležitosť, takže nebuďte prekvapení, ak si každý bude pýtať sekundy (a recept)!
4,95od329hlasy RecenziaReceptČučoriedková spona
Čas prípravypätnásť minút Čas varenia40 minút Celkový čas55 minút Porcie9 porcií Autor Holly Nilssonová Blueberry Buckle je lahodne jemná citrónová pobozkaná torta posiata čerstvými čučoriedkami a preliata sladkou maslovou štrúdlovou polevou. Tento staromódny recept je obľúbený na podávanie ku káve, čaju alebo ako dezert.Ingrediencie
- ▢¾ pohár biely cukor
- ▢¼ pohár maslo
- ▢jeden vajce
- ▢dva lyžičky citrónová kôra
- ▢1 ½ poháre múky
- ▢dva lyžičky prášok do pečiva
- ▢½ lyžička soľ
- ▢½ pohár mlieko
- ▢jeden polievková lyžica múky
- ▢1 ½ poháre čerstvé čučoriedky
Zálievka
- ▢¼ pohár maslo + 1 polievková lyžica
- ▢¼ pohár hnedý cukor
- ▢¼ pohár biely cukor
- ▢⅓ pohár univerzálna múka
- ▢½ lyžička mletá škorica
Inštrukcie
- Predhrejte rúru na 350 ° F. Vymastite panvicu 8x8.
- Vo veľkej mise zmiešajte smotanový cukor, maslo, vajce a citrónovú kôru, kým nebude nadýchaná.
- V samostatnej miske zmiešajte múku, prášok do pečiva a soľ. Pridajte do cukrovej zmesi, striedavo s miešaním mlieka, kým sa nespojí.
- Čučoriedky premiešame s 1 lyžicou múky. Zložte do cesta a rozložte na pripravenú panvicu.
- Zmiešajte všetky ingrediencie na polevu v malej miske, až kým nebudú drobivé. Posypeme cez cesto a pečieme 40-45 minút, alebo kým špáradlo nevyjde čisté.
Informácie o výžive
Kalórie:323,Sacharidy:53g,Proteín:4g,Tuk:jedenásťg,Nasýtený tuk:6g,Cholesterol:Štyri, päťmg,sodík:235mg,draslík:170mg,Vláknina:jedeng,cukor:31g,Vitamín A:380IU,Vitamín C:3mg,vápnik:70mg,železo:1.5mg(Uvedené informácie o výžive sú odhadom a budú sa líšiť v závislosti od spôsobov varenia a značiek použitých prísad.)
je kozorožec ohnivé znamenieKurzDezert