Bananas Foster má jemné banány v maslovej rumovej omáčke a je to nádherne chutné!
Toto jedlo potrebuje len niekoľko ingrediencií a je ľahké ho pripraviť! Podávajte s veľkým kopčekom vanilkovej zmrzliny.
kedy je pes úplne dospelý
Bananas Foster sa niekedy pripravuje pri stole v luxusných reštauráciách, ale dobrá správa! V skutočnosti je ľahké ho vyrobiť doma (s plameňom alebo bez neho)!
Čo je to Bananas Foster?
Bananas Foster je určite americké jedlo s koreňmi v New Orleans (a je to jedlo, ktoré som sa naučil robiť v kurzy varenia v New Orleans ).
Jedlo preslávil Brennanova reštaurácia a pomenovaný po Richardovi Fosterovi, predsedovi komisie pre zločin v New Orleans. Celosvetovo je oslavovaný pre svoju chuť karamelového rumu a pôsobivú prípravu.
V tomto jedle sú banány varené na masle a hnedom cukre s rumom. Rum sa často flambuje alebo zapaľuje, aby sa spálil alkohol. (Pokyny s plameňmi a bez nich som uviedol nižšie). Vyskúšajte náš francúzsky toast Bananas Foster a získajte fantastické a chutné raňajky!
sú moje brúsené diamanty v hodnote viac
Čo je v Bananas Foster?
BANÁNY (Samozrejme!) Banány vyberajte zrelé, ale stále pevné. Chcete, aby ste ich mohli variť a zároveň mať stále svoj tvar.
ALKOHOL Pôvodný recept používa rum aj banánový likér. Ak máte po ruke banánový likér, pridajte ho, ale ak nie, považujem jedlo za rovnako chutné aj bez neho. Varenie rumu do omáčky mu dáva zvláštnu chuť.
MASLO A VIAC Vďaka veľkému množstvu skutočného masla, hnedého cukru a škorice je toto jedlo skutočne chutné!
BEZ ALKOHOLU? Rum rozhodne dodáva banánom tradičnú chuť. Ak nemáte (alebo nemôžete) alkohol, môžete pridať trochu šťavy (jablko/ananás/pomaranč) a trochu rumového extraktu. Jedlo sa nebude dať zapáliť a chuť bude iná, ale stále chutná.
Ako si vyrobiť Bananas Foster
- Na panvici rozpustite maslo, cukry a škoricu (podľa receptu nižšie).
- Pridáme nakrájané banány a varíme, kým nezmäknú a obalia sa v omáčke.
- Pridajte rum do panvice a zapáľte ho (voliteľné) pomocou zapaľovača s dlhou stonkou. Krúžte panvicou asi 30 sekúnd alebo kým oheň nezhorí.
- Ihneď podávajte so zmrzlinou.
Lahodné dezerty na vyskúšanie!
- Lepšie ako Sex Cake – taký bohatý a dekadentný
- Čokoládová drobnosť zo Schwarzwaldu - iba 5 ingrediencií
- Jednoduchý recept na tiramisu – nepečený dezert
- Torta Tres leches - krémová a voňavá
- Klasický recept na koláč - vlhké a chutné
- Čokoládový banánový koláč - pripravené za 40 minút
Urobili ste tento Bananas Foster? Nezabudnite zanechať komentár a hodnotenie nižšie!
ako odstrániť škvrny od tvrdej vody na skle5od8hlasy RecenziaRecept
Bananas Foster
Čas prípravy5 minút Čas varenia10 minút Celkový časpätnásť minút Porcie4 Autor Holly Nilssonová Bananas Foster je jednoduchý, elegantný a lahodne sladký dezert!Ingrediencie
- ▢½ pohár maslo nesolené
- ▢¾ pohár hnedý cukor
- ▢¼ pohár biely cukor
- ▢½ lyžička škorica
- ▢3 banány pozdĺžne na polovicu
- ▢3 unca tmavý rum
- ▢zmrzlina na podávanie
Inštrukcie
- Zmiešajte maslo, hnedý cukor, biely cukor a škoricu na strednom ohni vo veľkej panvici. Varte 3-4 minúty za občasného miešania.
- Pridajte banány a varte do zmäknutia, asi 4-5 minút.
- Pridajte rum a pomocou dlhého zapaľovača zapáľte rum (voliteľné, pozri poznámku). Nechajte plamene dohorieť (asi 30 sekúnd).
- Podávajte banány na zmrzlinu a navrch pridajte omáčku.
Poznámky k receptu
Ak nechcete rum zapáliť, môžete ho pred pridaním banánov zašľahať do omáčky a vynechať zapaľovanie. Necháme uvariť rum s omáčkou. Možnosť: Pridajte 3 oz banánového likéru spolu s rumom. Banány vyberajte zrelé, ale pevné, aby držali tvar. Bez alkoholu? Rum rozhodne dodáva banánom tradičnú chuť. Ak nemáte (alebo nemôžete) alkohol, môžete pridať trochu šťavy (jablko/ananás/pomaranč) a trochu rumového extraktu. (Toto sa nedá zapáliť).Informácie o výžive
Kalórie:537,Sacharidy:73g,Proteín:jedeng,Tuk:23g,Nasýtený tuk:pätnásťg,Cholesterol:61mg,sodík:215mg,draslík:372mg,Vláknina:dvag,cukor:63g,Vitamín A:766IU,Vitamín C:8mg,vápnik:Štyri, päťmg,železo:jedenmg(Uvedené informácie o výžive sú odhadom a budú sa líšiť v závislosti od spôsobov varenia a značiek použitých prísad.)
KurzDezert