Banánové muffiny sú perfektným receptom na zrelé banány (spolu s vlhkou jemnosťou Recept na banánový chlieb samozrejme)! Nič nepovie domáca dobrota a vyrobená s láskou ako čerstvo upečené muffiny z rúry.
Potrebujete rýchly spôsob, ako dostať deti z postele v školský deň? Alebo dôvod prekvapiť priateľa? Tieto jednoduché banánové muffiny sa spájajú v štipke s prísadami, ktoré už pravdepodobne máte!
Najlepší recept na banánové muffiny
Tie banány, ktoré na pulte pomaly hnednú, sú tmavé, fľakaté a akési škaredé. To znamená, že aj pre tento recept na muffiny dosiahli svoj vrchol sladkosti! Ak dnes nemáte čas pripraviť muffiny s banánom, jednoducho ich ošúpte a zmrazte, kým nebudete pripravení na pečenie.
Väčšina banánových receptov (ako naše obľúbené Čokoládový banánový chlieb ) sú ideálne na prípravu v predstihu a zmrazenie vrátane týchto banánových muffinov.
Ako pripraviť banánové muffiny
Tieto banánové muffiny sú dokonale jemné, plné chuti a ľahko sa pripravujú. Aj keď sú tieto banánové muffiny také jednoduché, sú plné chuti.
-
- Najprv zmiešame suché ingrediencie
- V strede urobte jamku a pridajte mokré ingrediencie.
- Miešame, kým nezvlhne (hrudky sú v poriadku, premiešanie spôsobí suché tuhé muffiny).
- Pečieme a podávame teplé.
Toto je jeden z najlepších receptov na muffiny, pretože môžete pridať opekané orechy, čučoriedky, brusnice alebo dokonca čokoládové lupienky, aby ste z nich urobili banánovo čokoládové muffiny!
Všetko spolu jemne premiešame a naberieme do vystlaných jamiek na muffiny.
Ako dlho piecť banánové muffiny
Tento recept pripraví 10 stredne veľkých muffinov, 6 texaských muffinov alebo 18 mini muffinov. Samozrejme, popri nepremiešavaní by tie najlepšie muffiny nemali byť prepečené.
- Bežné muffiny varte 18-20 minút.
- Mini muffiny varte 11-13 minút.
- Varte texaské muffiny 20-24 minút.
Skontrolujte muffiny na dolnom konci doby varenia. Zatlačím na muffin a ak vyskočí späť (bez zarážky), muffiny by mali byť hotové. Prípadne špáradlo zapichnuté do muffinu by malo vyjsť čisté.
Ako zmraziť banánové muffiny
Tieto jednoduché banánové muffiny sú základom v našom dome a sú ideálne na každý deň v týždni. Ešte lepšie je, že ich pripravíme v predstihu alebo cez víkendy a potom ich zamrazíme na obedy a olovranty.
Banánové muffiny je možné zmraziť a skladovať v mraziacom vrecku alebo vzduchotesnej nádobe až 2 mesiace.
Ďalšie muffiny, ktoré si zamilujete
- Jednoduché tekvicové muffiny - ideálne na jeseň!
- Citrónové makové muffiny
- Jednoduché muffiny s otrubami – chutné!
- Perníkové muffiny s pikantnou strúhankou
- Muffiny s banánovou čokoládou
- Muffiny s banánovými orieškami
4,94od33hlasy RecenziaRecept Banánové muffiny
Čas prípravy10 minút Čas varenia18 minút Celkový čas28 minút Porcie10 porcií Autor Holly Nilssonová Nič nepovie domáca dobrota ako čerstvo upečené banánové muffiny.Ingrediencie
- ▢1 ½ poháre múky
- ▢½ lyžička škorica
- ▢jeden lyžička prášok do pečiva
- ▢jeden lyžička prášok na pečenie
- ▢¼ lyžička soľ
- ▢jeden pohár roztlačené banány asi 3
- ▢¼ pohár cukor
- ▢¼ pohár hnedý cukor
- ▢jeden vajce zbitý
- ▢jeden lyžička vanilka
- ▢½ pohár maslo roztopený
Inštrukcie
- Predhrejte rúru na 375 ° F. Formu na muffiny vysteľte papierovými vložkami.
- Zmiešajte múku, škoricu, sódu bikarbónu, prášok do pečiva a soľ v strednej miske.
- V samostatnej miske zmiešajte banány, hnedý cukor, biely cukor, rozšľahané vajíčko, vanilku a rozpustené maslo.
- V múčnej zmesi urobte jamku a pridajte mokré ingrediencie. Miešajte len do navlhčenia. (Nepremiešavať)
- Cesto rovnomerne rozdeľte na 10 jamiek na muffiny.
- Pečte 18-20 minút alebo kým špáradlo nevyjde čisté.
Informácie o výžive
Kalórie:217,Sacharidy:30g,Proteín:dvag,Tuk:9g,Nasýtený tuk:6g,Cholesterol:40mg,sodík:257mg,draslík:154mg,Vláknina:jedeng,cukor:13g,Vitamín A:320IU,Vitamín C:dvamg,vápnik:31mg,železo:1.1mg(Uvedené informácie o výžive sú odhadom a budú sa líšiť v závislosti od spôsobov varenia a značiek použitých prísad.)
KurzMuffiny
