Banánové muffiny

Banánové muffiny sú perfektným receptom na zrelé banány (spolu s vlhkou jemnosťou Recept na banánový chlieb samozrejme)! Nič nepovie domáca dobrota a vyrobená s láskou ako čerstvo upečené muffiny z rúry.



Potrebujete rýchly spôsob, ako dostať deti z postele v školský deň? Alebo dôvod prekvapiť priateľa? Tieto jednoduché banánové muffiny sa spájajú v štipke s prísadami, ktoré už pravdepodobne máte!
Banánové muffiny v košíku



Najlepší recept na banánové muffiny

Tie banány, ktoré na pulte pomaly hnednú, sú tmavé, fľakaté a akési škaredé. To znamená, že aj pre tento recept na muffiny dosiahli svoj vrchol sladkosti! Ak dnes nemáte čas pripraviť muffiny s banánom, jednoducho ich ošúpte a zmrazte, kým nebudete pripravení na pečenie.





Väčšina banánových receptov (ako naše obľúbené Čokoládový banánový chlieb ) sú ideálne na prípravu v predstihu a zmrazenie vrátane týchto banánových muffinov.

Banánové muffiny vo forme na muffiny



Ako pripraviť banánové muffiny

Tieto banánové muffiny sú dokonale jemné, plné chuti a ľahko sa pripravujú. Aj keď sú tieto banánové muffiny také jednoduché, sú plné chuti.

    • Najprv zmiešame suché ingrediencie
    • V strede urobte jamku a pridajte mokré ingrediencie.
    • Miešame, kým nezvlhne (hrudky sú v poriadku, premiešanie spôsobí suché tuhé muffiny).
    • Pečieme a podávame teplé.

Toto je jeden z najlepších receptov na muffiny, pretože môžete pridať opekané orechy, čučoriedky, brusnice alebo dokonca čokoládové lupienky, aby ste z nich urobili banánovo čokoládové muffiny!



Všetko spolu jemne premiešame a naberieme do vystlaných jamiek na muffiny.



Surové banánové muffiny vo forme na muffiny

Ako dlho piecť banánové muffiny

Tento recept pripraví 10 stredne veľkých muffinov, 6 texaských muffinov alebo 18 mini muffinov. Samozrejme, popri nepremiešavaní by tie najlepšie muffiny nemali byť prepečené.

  • Bežné muffiny varte 18-20 minút.
  • Mini muffiny varte 11-13 minút.
  • Varte texaské muffiny 20-24 minút.

Skontrolujte muffiny na dolnom konci doby varenia. Zatlačím na muffin a ak vyskočí späť (bez zarážky), muffiny by mali byť hotové. Prípadne špáradlo zapichnuté do muffinu by malo vyjsť čisté.

Banánový muffin na drevenej doske s inými muffinmi v pozadí

Ako zmraziť banánové muffiny

Tieto jednoduché banánové muffiny sú základom v našom dome a sú ideálne na každý deň v týždni. Ešte lepšie je, že ich pripravíme v predstihu alebo cez víkendy a potom ich zamrazíme na obedy a olovranty.

Banánové muffiny je možné zmraziť a skladovať v mraziacom vrecku alebo vzduchotesnej nádobe až 2 mesiace.

Ďalšie muffiny, ktoré si zamilujete

Banánové muffiny s utierkou v košíku 4,94od33hlasy RecenziaRecept

Banánové muffiny

Čas prípravy10 minút Čas varenia18 minút Celkový čas28 minút Porcie10 porcií Autor Holly Nilssonová Nič nepovie domáca dobrota ako čerstvo upečené banánové muffiny.

Ingrediencie

  • 1 ½ poháre múky
  • ½ lyžička škorica
  • jeden lyžička prášok do pečiva
  • jeden lyžička prášok na pečenie
  • ¼ lyžička soľ
  • jeden pohár roztlačené banány asi 3
  • ¼ pohár cukor
  • ¼ pohár hnedý cukor
  • jeden vajce zbitý
  • jeden lyžička vanilka
  • ½ pohár maslo roztopený

Inštrukcie

  • Predhrejte rúru na 375 ° F. Formu na muffiny vysteľte papierovými vložkami.
  • Zmiešajte múku, škoricu, sódu bikarbónu, prášok do pečiva a soľ v strednej miske.
  • V samostatnej miske zmiešajte banány, hnedý cukor, biely cukor, rozšľahané vajíčko, vanilku a rozpustené maslo.
  • V múčnej zmesi urobte jamku a pridajte mokré ingrediencie. Miešajte len do navlhčenia. (Nepremiešavať)
  • Cesto rovnomerne rozdeľte na 10 jamiek na muffiny.
  • Pečte 18-20 minút alebo kým špáradlo nevyjde čisté.

Informácie o výžive

Kalórie:217,Sacharidy:30g,Proteín:dvag,Tuk:9g,Nasýtený tuk:6g,Cholesterol:40mg,sodík:257mg,draslík:154mg,Vláknina:jedeng,cukor:13g,Vitamín A:320IU,Vitamín C:dvamg,vápnik:31mg,železo:1.1mg

(Uvedené informácie o výžive sú odhadom a budú sa líšiť v závislosti od spôsobov varenia a značiek použitých prísad.)

KurzMuffiny