Zemiakové kocky Air Fryer sú zvonka chrumkavé a zvnútra nadýchané!
Sú jedným z tých klasických občerstvenia, ktoré všetci milujú a ich príprava vo vzduchovej fritéze je hračka!
Zemiakové klinčeky vo vzduchovej fritéze
Milujeme kopírovacie recepty a milujeme ich ešte viac, keď sú lepšie ako originál!
Zemiakové kolieska pečené v rúre sú pre nás už dlho obľúbené a s radosťou môžeme povedať, že sú úžasné aj vo vzduchovej fritéze.
Preskočte prejazd a vezmite si čerstvé zemiaky, hrsť korenín, kvapku oleja a teplovzdušnú fritézu!
Začínate s fritovaním na vzduchu?
- UČITE SA: Prečítajte si o všetkých našich obľúbené tipy na fritézu vrátane toho, ako to funguje, čo hľadať pri nákupe a čo v ňom variť.
- ZÍSKAJTE VARENIE: Tu nájdete všetky naše obľúbené recepty na fritézu.
NAŠA OBĽÚBENÁ VZDUCHOVÁ FRITÉRKA : Cosori 5.8QT XL (viac možností tu ).
Jednoduché ingrediencie
ZEMIAKY Väčšinou sa hodí akýkoľvek zemiak, ale uprednostňujeme hrdzavce, pretože obsahujú viac škrobu a vytvárajú nadýchanejší interiér.
Nedostatok času? Použite vrecko z mrazené zemiakové kocky namiesto čerstvého .
KORENIACI ZMES Vďaka našej zmesi korenín sú tieto zemiakové lokše super chutné a ideálne na namáčanie a namáčanie. Pokojne použite čerstvé bylinky alebo sušené.
OLEJ Olivový olej alebo rastlinný olej fungujú dobre v tomto recepte a čo je najlepšie, budete potrebovať len trochu.
Ako pripraviť zemiakové plátky vo vzduchovej fritéze
- Zemiaky nakrájame na mesiačiky a namočíme do studenej vody aspoň na 30 minút. Dobre sceďte a osušte.
- Zemiaky dáme do olivového oleja a korenia.
- Vložte zemiaky do koša fritézy a varte (podľa receptu nižšie), kým nebudú úplne uvarené a chrumkavé.
Tip do kuchyne
Namáčanie zemiakov predtým praženie alebo výrobu domáce hranolky odstraňuje niektoré škroby, výsledkom čoho je pekný chrumkavý povrch.
Uistite sa, že zemiaky pred varením dobre osušte, aby boli namiesto pary chrumkavé.
Dipy pre Dunkinga
Iste, môžete použiť kečup na hranolky, ale tu je niekoľko nových nápadov, vďaka ktorým budú vaše zemiakové lokše extra chutné. Vyskúšajte teda niektoré z týchto dipov a vyberte si nový obľúbený!
- Chipotle Aioli
- Cmarový ranch Dressing
- Dresing z modrého syra
- Dip z kyslej smotany
- Smotanová syrová omáčka
- Domáce cesnakové Aioli
Rýchle tipy
- Predhrejte vzduchovú fritézu, aby boli naozaj chrumkavé!
- Vyhnite sa preplneniu koša, aby sa kliny piekli rovnomerne.
- Kliny uchovávajte v uzavretej nádobe v chladničke a zohrievajte ich vo fritéze na 3-5 minút.
Obľúbená vzduchová fritéza
- Vzduchová fritéza pečené zemiaky
- Vzduchová fritéza Kuracie prsia
- Vzduchová fritéza Ružičkový kel
- Zemiakové plátky s rozmarínovou vzduchovou fritézou
- Vzduchová fritéza Losos
- Steak zo vzduchovej fritézy
- Vajcia zo vzduchovej fritézy (varené vajcia)
Milovali ste tieto zemiakové klinčeky vo vzduchovej fritéze? Nezabudnite zanechať komentár a hodnotenie nižšie!
5od9hlasy RecenziaRecept Zemiakové klinčeky vo vzduchovej fritéze
Čas prípravy5 minút Čas varenia30 minút Soak Time30 minút Celkový časjeden hodina 5 minút Porcie4 Autor Holly Nilssonová Zemiakové kolieska sú ochutené a opečené na vzduchu, kým nie sú zvonka chrumkavé, zvnútra jemné!Ingrediencie
- ▢3 malý červenohnedé zemiaky kožu na
- ▢3 polievkové lyžice olivový olej
- ▢jeden lyžička cesnakový prášok
- ▢½ lyžička petržlen
- ▢½ lyžička ochutená soľ
- ▢korenie podľa chuti
Inštrukcie
- Predhrejte vzduchovú fritézu na 400 °F.
- Zemiaky dobre umyjeme a nakrájame na 8 koliesok (väčšie zemiaky môžeme nakrájať na 10 koliesok).
- Naplňte veľkú misku studenou vodou a namočte plátky asi 30 minút. Dobre odkvapkajte a zemiaky osušte kuchynskou utierkou alebo papierovými utierkami.
- Zemiaky premiešame s olejom a korením.
- Vložte v jednej vrstve do koša vzduchovej fritézy a pečte 15 minút. Košom potraste a varte ďalších 10 – 12 minút prehadzovaním každých 5 minút, kým nebude chrumkavý.
Poznámky k receptu
Uistite sa, že zemiaky pred varením dobre osušte, aby boli namiesto pary chrumkavé. Pre dosiahnutie najlepších výsledkov vzduchovú fritézu predhrejte. Vyhnite sa preplneniu koša, aby sa kliny mohli piecť rovnomerne. V prípade potreby varte zemiaky v dávkach. Keď sú všetky dávky uvarené, pridajte všetky plátky do fritézy na 2-3 minúty, aby sa prehriali. Zvyšné klinčeky je možné ohrievať vo vzduchovej fritéze 3-5 minút.Informácie o výžive
Kalórie:196,Sacharidy:24g,Proteín:3g,Tuk:jedenásťg,Nasýtený tuk:jedeng,sodík:298mg,draslík:541mg,Vláknina:dvag,cukor:jedeng,Vitamín A:dvaIU,Vitamín C:7mg,vápnik:17mg,železo:jedenmg(Uvedené informácie o výžive sú odhadom a budú sa líšiť v závislosti od spôsobov varenia a značiek použitých prísad.)
KurzPredjedlo, Párty jedlo, Príloha, Snack
