Kyslé uhorky v chladničke sú rýchly, domáci recept a perfektný spôsob, ako si vychutnať svoje obľúbené záhradné uhorky!
Čerstvé uhorky sú nakrájané na plátky alebo na kocky a namočené s kôprom a cesnakom v ľahkom náleve!
ako napísať velebenie pre brata
Prečo milujeme uhorky do chladničky
Cesnakové uhorky z kôpru z chladničky sa vyrábajú jednoducho a recept sa dá ľahko upraviť na pikantnú alebo sladkú verziu!
Upravte soľanku tak, aby bola vlastná, pridajte viac octu na punč alebo viac cukru na prípravu Chlieb s maslom do chladničky .
Tieto uhorky sú takmer bez námahy, pripravené na konzumáciu za pár dní a všetci ich milujú!
Ingrediencie/variácie
UHORKY
Čerstvé, malé uhorky sú ideálne pre tento recept! Akákoľvek veľkosť uhoriek bude fungovať, len nezabudnite nakrájať všetky kusy rovnomerne, aby sa zmestili do pohárov.
BYLINKY A KORENIA
Čerstvý kôpor, cesnak, soľ a nakladacie korenie dodávajú týmto uhorkám pikantnú chuť! Soľ pomáha vytiahnuť vlhkosť zo surovej uhorky, aby ju mohla nahradiť chuť ochutenej soľanky.
ako umývať plyšáky ručne
OCOT
Používa sa na „nakladanie“ uhoriek. Použil som biely, ale skúste jablčný ocot, ak ho máte po ruke!
CUKOR
Pridanie trochy cukru dodá tomuto jedlu trochu sladkosti, pretože má toľko kyslosti.
VARIÁCIE
Pre pikantnú verziu pridajte nejaké čili vločky alebo habanero papričky! Neváhajte a pridajte vetvičky kôpru alebo sušených paradajok; jalapenos alebo dokonca červená cibuľa!
romantické veci, ktoré treba povedať svojej žene
Ako vyrobiť uhorky v chladničke
- Prevarte vodu s octom, soľou, cukrom a korením, nechajte jednu minútu variť. Odstráňte z tepla a nechajte mierne vychladnúť.
- Umyte uhorky a nakrájajte na ½ palca hrubé alebo nakrájajte na kopije.
- Rozdeľte cesnak a kôpor do 3 veľkých nádob. Pridajte uhorky a polejte vychladnutou soľankou.
- Poháre uzavrite a dajte do chladničky aspoň 3 dni pred podávaním.
Každý deň sa snažím potriasť alebo otočiť pohármi, ak si pamätám!
Ako dlho vydržia?
Pretože tieto jednoduché kôprové uhorky z chladničky sú naložené v octe, vydržia rovnako dlho ako uhorky z obchodu! Pokiaľ zostanú ponorené v slanom náleve, zostanú chrumkavé a voňavé!
Podávajte ich na hamburgeroch, a lahôdková doska , alebo nasekané a vložené do a kapustový šalát z kôpru alebo pridať do podnosu na zeleninu!
Viac využití pre uhorky
-
- Zemiakový šalát s kôprom - skvelé pre potlucks
- Krémové kôprové kura so slaninou – ideálne na večeru
- Kôprový nálev zo slaniny Grilovaný syr – komfortné jedlo v celej svojej kvalite
- Chrumkavé vyprážané kôprové uhorky - dokonalé predjedlo
- Cestovinový šalát z kôprových uhoriek – základ našej rodiny
Zamilovali ste si tieto uhorky do chladničky? Nezabudnite zanechať hodnotenie a komentár nižšie!
5od10hlasy RecenziaRecept Uhorky do chladničky
Čas prípravypätnásť minút Čas varenia10 minút Celkový čas25 minút Porciedva poháre Autor Holly Nilssonová Domáce kôprové uhorky z chladničky sú dokonalou letnou pochúťkou!Ingrediencie
- ▢dva libier uhorky malý
- ▢10 vetvičky kôpor čerstvé
- ▢4 klinčekov cesnak nakrájané na plátky
- ▢jeden polievková lyžica nakladacie korenie
- ▢2 ¾ poháre voda
- ▢¾ pohár biely ocot
- ▢3 polievkové lyžice cukor
- ▢dva polievkové lyžice košér soľ
Inštrukcie
- Uhorky nakrájame na štvrtiny.
- Vložte uhorky, kôpor, cesnak a korenie do pohárov.
- Vodu, ocot, cukor a soľ priveďte do varu, kým sa nerozpustia. Chladiť 15 minút.
- Nalejte uhorky a úplne vychladnúť.
- Umiestnite viečka na poháre a nechajte ich v chladničke najmenej 2 dni alebo až 1 mesiac.
Informácie o výžive
Kalórie:72,Sacharidy:14g,Proteín:3g,Tuk:jedeng,Nasýtený tuk:jedeng,sodík:13mg,draslík:672mg,Vláknina:4g,cukor:6g,Vitamín A:404IU,Vitamín C:18mg,vápnik:94mg,železo:jedenmg(Uvedené informácie o výžive sú odhadom a budú sa líšiť v závislosti od spôsobov varenia a značiek použitých prísad.)
KurzObčerstvenie
