Staromódne kura a halušky je obľúbené rodinné jedlo, ktoré je upokojujúce a zároveň chutné! Tento jednoduchý recept je vytvorený od nuly vrátane jemných knedlí a šťavnatého kuracieho mäsa v ľahkom domácom vývare.
ako funguje vykrajovátko
Tento recept začína celým kuracím uvareným do jemnej dokonalosti so zeleninou a koreninami. Jednoduché halušky zo špajzových ingrediencií sa dusia vo vývare, kým nie sú kypré a mäkké. Toto je rodinný miláčik, ktorý bude žiadaný znova a znova!
Domáce kurča a knedle sú dobré a pohodlné jedlo v celej svojej kráse. Aj keď milujem rýchle a jednoduché kurča a knedlíky v Crock Pot, nie je nič také, ako jedlo, ktoré je úplne domáce.
Urobiť staromódne kurča a knedle od začiatku je oveľa jednoduchšie, ako by ste si mysleli. Väčšinu času strávite varením vývaru, kým nebude chutný a kura nie je uvarené do jemnej dokonalosti.
najromantickejšia vec, čo mu povedať
Tento recept začína kuracím mäsom, cibuľou a mrkvou dusenou na sporáku. Pri varení vývaru vyberiem veľkú cibuľu a nechám na nej šupku, aby vývar dodal extra farbu a chuť. Neváhajte a pridajte svoje obľúbené bylinky, ako je bobkový list, štipku korenia na hydinu a čerstvú petržlenovú vňať. Keď je kurča uvarené, vyberie sa z vývaru spolu so zeleninou.
Radi jeme zeleninu ako prílohu, ale pokojne si nasekajte mrkvu a zeler a pridajte ich späť do vývaru.
najlepšie miesto na nákup vianočných ozdôb
Ak ste niekedy premýšľali, ako pripraviť knedle od nuly, budete milovať, aké ľahké sú! Zatiaľ čo niektorí ľudia ich radi robia s Bisquickom, podľa mňa sa dajú rovnako ľahko vyrobiť z ingrediencií, ktoré už pravdepodobne máte vo svojej špajzi!
Nenechajte sa príliš pohltiť tým, aby boli vaše knedle dokonalé, v skutočnosti nezáleží na tom, ako sú nakrájané. Jediná vec, ktorú si budete chcieť byť istí, je, že vaše cesto je vyvaľkané na hrúbku asi 1/8. To dodá haluškám dokonalú konzistenciu.
Na konci varenia vývar radi zahustíme troškou kukuričného škrobu a vodou, keď sú halušky uvarené. Stačí zmiešať rovnaké množstvo a pridávať po troškách, kým vývar nedosiahne požadovanú konzistenciu. Ak dávate prednosť krémovejšiemu vývaru, po uvarení halušiek kľudne pridajte trochu mlieka alebo hustej smotany.
