Klasický staromódny nápojový recept a ďalšie

Najlepšie Mená Pre Deti

Podlaha:

Dátum Narodenia:

Odoslať

Pošlite Mi E -Mailom Zobraziť Na Webe

Tradičný staromódny nápoj sa pripravuje z whisky, horkosti, cukru a kvapky vody. Môžete však použiť základný vzorec pre klasickú staromódnu formu a vytvoriť tak z originálu množstvo moderných zvratov.

Klasický recept na staromódny nápoj

Staromódny nápoj je jedným z najobľúbenejších a najtrvácnejšíchwhisky koktaily. Aj keď je jeho história trochu nejasná, legenda tvrdí, že staromódny koktail vznikol v osemdesiatych rokoch minulého storočia v džentlmenskom klube Louisville v štáte Kentucky s názvom Pendennis Club. Naučte sa, ako pripraviť staromódny miešaný nápoj, pomocou tohto jednoduchého klasického receptu.

• Mezcal vs. Tequila: 7 rozdielov, ktoré treba vedieť
• 11 klasických francúzskych kokteilových receptov s elegantnou výzvou
• 14 rumových nápojov Master: The Classics + Clever Takes

Zloženie

• 1 kocka cukru
• 2 pomlčkové koktailové horčiny

• 2 unce whisky

  
  
  

• Špliechanie vody

• 1 až 2 kocky ľadu

  
  
  

  je lev a vodnár dobrý zápas

• Oranžový klin alebo šupka

• čerešňa

Inštrukcie

1. V skalnom pohári zamiešajte kocku cukru a horčiny.
2. Pridajte whisky a vodu a premiešajte.
3. Ozdobte oranžovým klinom alebo kôrou a čerešňou.

Výber ingrediencií pre klasický staromódny

Pretože staromódny je jednoduchý a klasický kokteil, na dosiahnutie najlepších výsledkov používajte vysoko kvalitné ingrediencie. Cieľom je staromódne používať horčiny, cukor a obloha, aby whisky mohla svietiť zvýšením jej chutí a aromatického profilu.

kedy sa začala francúzska revolúcia

Whisky

Výberwhiskypre staromódny je záležitosť osobného vkusu a v tomto klasickom kokteile žiaria prakticky všetky druhy whisky. Preto si vyberte, čo sa vám páči. Môžete si vybrať zo všetkých druhov whisky vrátane:

• Bourbon- vytvára mierne sladkú, zložitú staromódnu farbu s výraznou chuťou
• Škótsky- dodáva vášmu kokteilu dymové karamelové alebo karamelové noty
• Raž - prispieva korenistými príchuťami a arómami k staromódnemu miešanému nápoju
• Kanadská whisky - výsledkom je mierna, ale príjemná staromódna výroba
• Írska whisky - dodáva vášmu nápoju maslové poznámky
• Vysoko odolná alebo sudovo odolná whisky - dodáva vašim nápojom horkú príchuť a alkoholické pálenie
• Aromatizované whisky - môžu meniť váš nápoj v závislosti od vami vybranej príchute; javor je skvelá voľba

Koktejlové horčiny

Angostura horčiny sú klasickou voľbou pre staromódny kokteil, ale niektorí ľudia majú radi aj horkosti Peychaud alebo horčiny s oranžovou príchuťou. V starom štýle,koktailové horčinypridajte aromatické látky a zvýraznite hĺbku chutí a vôní v whisky.

Cukor

Tradičnou voľbou pre staromódnu klasiku je jedna kocka bieleho cukru, ale môžete nájsť recepty, ktoré to vyžadujújednoduchý sirupalebo iné sladidlá.

Voda

Barmani tradične pridávajú iba šplechnutie buď neperlivej alebo sódovej vody. Striekanie je zvyčajne lyžička až polievková lyžica, aj keď niektorí ľudia uprednostňujú oslabenie nápoja väčším množstvom vody, zatiaľ čo iní ho nepridávajú vôbec.

Ľad

Môže sa zdať čudné, že ľad je predmetom úvah, pretože jeho účelom je ochladiť nápoj, ale zistíte, že veľa ľudí sa zaujíma najmä o ľad, ktorý používajú v staromódnom nápoji. Klasické staromódne jedlá sa dajú podávať priamo hore (bez ľadu), ale tradičnou voľbou je jedna veľká kocka ľadu alebo ľadová guľa (oproti malým kockám alebo drvenému ľadu). Ak nemáte veľké kocky ľadu, môžete použiť aj niekoľko menších kociek ľadu, sú však potrebné iba jedna alebo dve.

Ozdobte

Klasická staromódna obloha je v nápoji na ozdobenie vyplávať pomarančovú kôru alebo klin pomaranča a čerešňu bourbon alebo čerešňu maraschino. Nájdete však variácie tohto. Napríklad, niektorí ľudia radšej pomiešajú pomarančový klin alebo šupku s kockou cukru a horčiny, aby uvoľnili ďalšiu pomarančovú príchuť, zatiaľ čo iní môžu pomarančovú kôru „zapáliť“, aby to zvýšilo komplexnosť.

Sklo

Tradičnékoktailový pohárpre staromódne je sklo skál, ktoré niekedy uvidíte ako staromódne sklo. Tento typ pohára dodáva chuť a vôňu koktailu na perfektné miesto v nose a na podnebí.

mená chlapcov, ktoré sa začínajú j

Ako urobiť variáciu staromódneho nápoja

Je ľahké zmeniť staromódny spôsob výroby vzrušujúcich nových nápojov. Použite nasledujúce základné sumy:

• 1 kocka cukru, 1 čajová lyžička cukru alebo 2 čajové lyžičky jednoduchého sirupu alebo iného sladidla
• 2 pomlčkové koktailové horčiny
• 2 unce tvrdého alkoholu
• Špliechanie vody
• Citrusový klin alebo šupka
• čerešňa
• Ľad

Zmeňte likér

Môžete zmeniť výraznú súčasť svojho kokteilu (tvrdý alkohol) a vytvoriť tak zaujímavé variácie na staromódne. Tradične tu najlepšie fungujú hnedé alkoholy, ale môžete vyskúšať aj číre likéry s príchuťou. Niektoré možnosti:

• Koňak
• Armagnac
• Inédruhy brandy
• Reposado, mladý alebo starýtequilaalebo mezcal
• Tmavý rum
• Korenený rum
• Likér
• Ochutené whisky

Zmeňte bitters

Koktejlové horčiny majú závratnú škálu chutí. Niektoré na vyskúšanie:

• Oranžová
• Škorica
• Čokoláda
• Krtko
• čerešňa
• Rebarbora
• Kardamón
• Muškátový oriešok
• Ďumbier
• Levanduľa
• Káva

Zmeňte cukor

Zmena druhu použitého cukru vytvára jemné chuťové variácie. Niektoré vyskúšať:

ako dostať pleseň z látky

• 1 čajová lyžička hnedého, tmavo hnedého alebo demerarového cukru
• 1 lyžička melasy
• 1 lyžička medu
• 2 čajové lyžičky likéru (napríklad Chambord, kávový likér atď.)
• 1 čajová lyžička čistého javorového sirupu
• 2 čajové lyžičky jednoduchého sirupu s príchuťou

Vymeňte vodu

Jemné variácie chutí môžete vytvoriť aj nahradením vody. Skúste pridať splash z ktorejkoľvek z nasledujúcich položiek:

• Zázvorové pivo alebo zázvorové pivo
• Nesladené, ochutené seltzerové vody
• Chvost

Zmeňte obloha

Môžete tiež zmeniť ozdoby, ktoré používate pre rôzne príchute. Niektoré ozdoby, ktoré môžu vylepšiť chuť vašej staromódnej formy, zahŕňajú:

• Mandarínka
• Grapefruitová šupka
• Limetková kôra
• Škoricová palička
• Bobule
• Plátky zázvoru alebo kandizovaný zázvor

Varianty staromódneho receptu

Buďte kreatívni a pripravte si svoje staromódne variácie, alebo vyskúšajte tieto vynikajúce verzie.

Staromódny Olé

Vyberte si najlepšie starú tequilu alebo mezcal (mezcal bude fajčivejší), ktoré tu môžete; Don Julio ich vyrába niekoľko, vrátane vynikajúcich rokov 1942, ktoré sú ideálne pre túto staromódnu výrobu.

Zloženie

• 1 kocka hnedého cukru
• 2 pomlčkové kokteilové kokteilové horčiny
• 1 pomarančová kôra
• 2 unce vo veku tequily alebo mezcal
• Špliechanie vody
• 1 až 2 kocky ľadu

Inštrukcie

1. V skalnom pohári zamotajte kocku cukru, horčiny a pomarančovú kôru.
2. Pridajte tequilu, vodu a ľad a miešajte.

Francúzsky staromódny

Táto staromódna používa Armagnac, klasickú francúzsku brandy.

ako čistiť gumovú podložku do kúpeľa

Zloženie

• 2 koktejlové čerešne, rozdelené
• 2 čajové lyžičky Grand Marnier alebo Cointreau
• 2 pomlčky kokteilových príchutí s príchuťou pomaranča
• 2 unce Armagnac
• Špliechanie vody
• 2 kocky ľadu

Inštrukcie

1. V pohári skál zamotajte jednu z čerešní, Grand Marnier alebo Cointreau a horčiny.
2. Pridajte Armagnac, vodu a ľad. Miešajte.
3. Ozdobte ďalšou čerešňou.

Temné a búrlivé staromódne

Jedná sa o štart na klasickom kokteile tmavého rumu,dark n 'stormy,čo je národný nápoj Bermudy. Tradičný tmavý rum pre tmavú n 'búrku je Rum Goslingovej čiernej pečate , ale na tento kokteil môžete použiť akýkoľvek tmavý rum.

Zloženie

• 1 ½ palcový zázvorový koreň, olúpaný
• 1 kocka cukru demerara
• 2 pomlčkové kokteilové horčiny s príchuťou zázvoru
• 2 unce tmavého rumu
• Špliechanie zázvorového piva
• 2 kocky ľadu
• Limetková kôra a kandizovaný zázvor na ozdobu

Inštrukcie

1. V skalnom pohári zamotajte zázvor, kocku cukru a horčiny.
2. Pridajte tmavý rum, zázvorové pivo a ľad. Miešajte.
3. Ozdobíme limetkovou kôrou a kandizovaným zázvorom.

Tropické staromódne

Tento kokteil nadväzuje na klasický staromódny vzorec, ale s niekoľkými prekvapivými prísadami pre tropickú erupciu.

Zloženie

• 1 vápenný klin
• 2 čajové lyžičky likéru s kávovou príchuťou
• 2 čiarky s príchuťou kardamónu s príchuťou horkosti
• 2 unce kokosového rumu
• 2 kocky ľadu
• Šplechnutie kokosovej vody
• Limetková kôra na ozdobu

Inštrukcie

1. V skalnom pohári premiešajte vápno, kávový likér a horčiny.
2. Pridajte kokosový rum, ľad a kokosovú vodu. Miešajte.
3. Ozdobíme limetkovou kôrou.

Orechový staromódny

Čokoláda a lieskový orech sú kombináciou klasickej príchute a tento staromódny kývne na lahodné párovanie.

Zloženie

• 2 čajové lyžičky likéru Frangelico
• 2 pomlčky horkej čokolády s príchuťou čokolády
• 2 unce bourbonu
• 2 kocky ľadu
• Špliechanie vody
• pomarančová šupka

Inštrukcie

1. V sklenenom pohári skombinujte Frangelico, horké čokolády, bourbon, ľad a vodu. Miešajte.
2. Ozdobíme plamennou pomarančovou kôrou.

Staromódne koktaily pre každého

Teraz, keď ste pochopili základný vzorec a techniky, je čas na nejakú zábavu. Experimentujte s rôznymi príchuťami a arómami a namiešajte si vlastné kreatívne, chutné staromódne alebo, ak ste purista, držte sa klasiky a nikdy sa nepokazíte.

Kalórií

Podlaha:

Vek:

Rast (V Cm):

Váha (V Kg):

Úroveň Fyzickej Aktivity: Minimálne Nízky Priemer Vysoký Veľmi Vysoko

Vypočítať

Pošlite Mi E -Mailom Zobraziť Na Webe