V tomto recepte na kapustu a rezance vytvoria jednoduché ingrediencie zo špajze príjemné jedlo za pár minút. Jemná sladká kapusta, nadýchané vaječné rezance a lahodne opečená klobása sú premiešané maslom, soľou a korením. Dokonale upokojujúce jedlo, ktoré si zamiluje celá vaša rodina!
ako dostať paradajkovú omáčku z košele
Keď som bol malý, miloval som zeleninu a teraz, keď som starší, milujem ju ešte viac. Hneď na začiatku môjho zoznamu je kapusta!
Nielenže skvele chutí surový alebo varený, ale je tak dobrý aj pre vás! Zvyčajne ho používame v kapustové rolky alebo kapustová polievka ale samozrejme je to super v peknom chrumkavý kapustový šalát tiež!
kedy začať po vianočných výpredajoch
Kapusta a rezance (alias Haluskie) je staré poľské jedlo a je to jedno z mojich obľúbených od mojej starej mamy! Rôzne oblasti majú mierne odlišné verzie, slovenské halušky sú skôr zemiakovou knedľou, iné oblasti si ju vychutnávajú ako kapustnicu a rezance.
Bez ohľadu na to, ako toto jedlo nazývate, je to perfektný spôsob, ako si vychutnať sladkú chuť kapusty a skvelý spôsob, ako dostať jedlo na stôl počas rušného týždňa!
bezplatné notebooky pre rodiny s nízkymi príjmami
Nenechajte sa jednoduchosťou tohto receptu odradiť od vyskúšania, ingrediencie nemusia byť luxusné, aby chutili úžasne!
Pri dochucovaní tohto jedla buďte štedrí so soľou a korením, je to mimoriadne dobré! V tomto jedle zvyčajne používam vaječné rezance, milujem ľahkú nadýchanú textúru a môžete použiť akýkoľvek druh klobásy. Ak nemáte radi klobásu, pokojne si dochrumkajte slaninu (a namiesto masla ju vložte do masla zo slaniny) alebo vynechajte mäso úplne.
4,91od186hlasy RecenziaRecept Kapusta a rezance
Čas prípravy10 minút Čas varenia30 minút Celkový čas40 minút Porcie4 porcií Autor Holly Nilssonová Jemná sladká kapusta, nadýchané vaječné rezance a lahodne opečená klobása sú premiešané maslom, soľou a korením. Dokonale upokojujúce jedlo, ktoré si zamiluje celá vaša rodina!Ingrediencie
- ▢12 unca kielbasa alebo klobása nakrájané na plátky
- ▢dva polievkové lyžice olivový olej rozdelený
- ▢¼ pohár solené maslo
- ▢jeden veľká cibuľa nakrájané na kocky
- ▢½ hlávková kapusta nasekané (cca 6-7 šálok)
- ▢jeden klinček cesnak mletý
- ▢23 pohár Mrazený hrášok
- ▢8 unca nevarené vaječné rezance
- ▢soľ a čerstvé mleté čierne korenie podľa chuti
Inštrukcie
- Rezance uvaríme podľa návodu na obale, scedíme a odložíme.
- Vo veľkom hrnci zohrejte 1 lyžicu olivového oleja. Klobásu varte, kým jemne nezhnedne.
- Pridajte zvyšný olivový olej, maslo a cibuľu. Varte do zmäknutia, asi 5 minút.
- Pridajte kapustu a cesnak. Varte do mäkka (10-15 minút). Vmiešame hrášok, rezance a soľ a korenie. Varte 2-3 minúty alebo kým sa neprehreje.
Poznámky k receptu
Poskytnuté informácie o výžive sú odhadom a budú sa líšiť v závislosti od spôsobov varenia a značiek použitých prísad.Informácie o výžive
Kalórie:579,Sacharidy:28g,Proteín:17g,Tuk:44g,Nasýtený tuk:17g,Cholesterol:106mg,sodík:872mg,draslík:515mg,Vláknina:5g,cukor:6g,Vitamín A:650IU,Vitamín C:54,3mg,vápnik:78mg,železo:2.5mg(Uvedené informácie o výžive sú odhadom a budú sa líšiť v závislosti od spôsobov varenia a značiek použitých prísad.)
KurzHlavný chod
