Svieža, jeseňou inšpirovaná a slávnostná, plnená tekvica je vždy vítanou prílohou na každý stôl!
Tento sladký recept na tekvicu je plnený divokou ryžou, čerstvými jablkami, brusnicami a pekanovými orechmi, všetko ochutené pikantným korením. Túto plnenú tekvicu podávajte ako prílohu k bravčovému, hovädziemu alebo hydinovému mäsu!
Pikantná plnená tekvica
- Pečené, plnené maslové tekvice sú ako mini rajnice, ktoré sú rovnako pekné na pohľad, ako aj chutné!
- Plnená tekvica nabitá antioxidantmi, vitamínmi a vlákninou je stránka bez pocitu viny a energizujúca.
- Pridajte mleté bravčové mäso, klobásu alebo hovädzie mäso, aby ste z toho urobili jedlo.
- Pripravte, prehrejte a podávajte.
poézia o strate dieťaťa
Ingrediencie a variácie
Akýkoľvek druh tekvice môže byť naplnený čímkoľvek, od obilia po inú zeleninu a dokonca aj bielkoviny. Tento základný recept umožňuje toľko alternatív prísad, takže je zakaždým úplne nový.
MASLÁ TEKVA: Oriešková tekvica sa dodáva vo všetkých veľkostiach. Tento recept naplní 2 malé tekvice (4 polovice) alebo 1 väčšiu tekvicu.
Väčšina zimných patizónov má jemne sladkú orieškovú príchuť, takže radšej vymeňte maslovú tekvicu jemný alebo tekvica žaluďová .
RYŽA: Divoká ryža dodáva textúru a chuť, ale môžete použiť aj iné zrná. Uistite sa, že kupovaná zmes divokej ryže má balíček korenia alebo korenín.
Ak je vaša divoká ryža obyčajná bez korenín, uvarte ju vo vývare namiesto vody a pridajte trochu soli a korenín.
OVOCIE/ZELENINA Cibuľa, zeler, zelené jablká a pekanové orechy tvoria sviežu, sladkú a slanú náplň. Farebné brusnice dodajú štipľavú sviatočnú farbu a pikantnú chuť!
ako zistiť, či ťa má cudzinec rád
KORENIE: Pikantné bylinky a koreniny to všetko spájajú. Tu je niekoľko DIY bylinných zmesí, ktoré možno použiť v tomto recepte alebo v budúcich receptoch! Talianske korenie , domáce korenie na hydinu alebo toto svetlé Domáce korenie s citrónovou paprikou .
PRO TIP: Orechy opražte na suchej panvici, kým nebudú voňavé. To zintenzívni ich chuť a urobí ich extra chrumkavými!
Variácie
Použite zvyšnú plnku, vmiešajte zvyšnú kastról so zelenými fazuľkami alebo dokonca nakrájané huby alebo vodné gaštany.
Pre výdatnejšie hlavné jedlo pridajte varené mäso. Milujeme toto jedlo s akýmkoľvek druhom mletej klobásy (talianskej alebo raňajkovej), šunkou alebo chrumkavou slaninou. Ak máte tuk z klobásy alebo slaniny, použite ho aj na varenie zeleniny!
Ako pripraviť plnené maslové tekvice
Toto chutné jedlo má takú peknú prezentáciu a je veľmi ľahké ho zostaviť:
- Upečte polovičky masla, uvarenú tekvicu vydlabte a nasekajte.
- Kým sa squash varí, pripravte si ryžu s korením.
- Opečte cibuľu, jablko a zeler.
- Uvarenú tekvicu a cibuľovú zmes pridáme k ryži.
- Naplňte polovice tekvice ryžovou zmesou a pečte, kým sa nezohreje.
- Ozdobte zvyšnými pekanovými orechmi a petržlenovou vňaťou.
TIP na profesionálnu prípravu: Orieškovú tekvicu možno ťažko krájať. Často vám to obchodník s potravinami skráti na polovicu, ak o to požiadate. Ak sa vám ho nedarí krájať, popichajte ho vidličkou po celom tele a vložte do mikrovlnnej rúry 4-5 minút. Nechajte niekoľko minút vychladnúť a malo by sa vám ľahšie krájať.
Čo podávať s plnenou tekvicou
Ako príloha vyhráva pečená šunka Apple Glazed Baked, ku ktorej sa skvele hodí plnená tekvica. Alebo vyskúšajte rozmarínovú balzamikovú glazovanú šunku alebo ešte jednoduchšiu glazovanú šunku. Podávajte s jednoduchým zeleným miešaným šalátom a trochu Nadýchané rožky na večeru .
Skladovanie plnenej tekvice
Zvyšné plnené maslovej tekvice uchovávajte v zakrytej nádobe v chladničke až 3 dni. Ohrievajte tak, že porcie zabalíte do hliníkovej fólie a zohrejete v rúre.
v akom veku môžeš vyhlásiť mačku
Vychladené porcie zmrazte tak, že ich pevne zabalíte do plastovej fólie a potom ich vložíte do vrecúšok so zipsom s dátumom označeným na vonkajšej strane až na 8 týždňov. Pred opätovným zahriatím rozmrazte v chladničke.
Squashové prílohy
- Žaluďová tekvica pečená na medovom masle – sladké a slané
- Pečená tekvica Delicata – šetrné k mrazničke
- Vzduchová fritéza Spaghetti Squash - zdravé a chutné
- Maslová tekvica – ideálna na sviatky
- Plnená tekvica Acorn - slávnostné a voňavé
- Vzduchová fritéza Pečená maslová tekvica – iba 5 ingrediencií
Urobili ste túto plnenú masovú tekvicu? Nezabudnite zanechať hodnotenie a komentár nižšie!
