Ako variť a jesť artičoky

Najlepšie Mená Pre Deti

Podlaha:

Dátum Narodenia:

Odoslať

Pošlite Mi E -Mailom Zobraziť Na Webe

Artičoky sú jedinečná a chutná zelenina. Premýšľali ste, čo robiť s artičokmi, alebo dokonca ako artičoky pripraviť či jesť?

Nižšie som sa podelil o svoje tipy na krájanie/prípravu, varenie a jedenie tejto obľúbenej zeleniny!

mená pre dievčatá, ktoré začínajú na j

Artičoky sú rovnako pekné, ako aj zábavné na jedenie. Z kategórie bodliakov sa dajú artičoky dusiť, plnené alebo vyprážané.

Ako nakupovať

Je celkom jednoduché vybrať čerstvé, celé artičoky na varenie! Hľadajte dlhé stonky, tmavozelené listy, ktoré sú tesne zbalené po celom svete. Uistite sa, že na vonkajšej strane nie sú žiadne škvrny alebo mäkké škvrny. Niektoré listy môžu byť trochu fialové, to je v poriadku.

Pripraviť

• Odrežte stonku blízko základne, aby artičoky počas varenia stáli vzpriamene.
• Odrežte hornú časť artičoky, asi 1″ alebo tak.
• Pomocou kuchynských nožníc odstrihnite konce každého listu.

Ako variť artičoky

Opláchnite artičoky a odrežte špicaté konce vonkajších listov alebo listov, ktoré vyzerajú opotrebované alebo zvädnuté.

Artičoky zhnednú, ak ich nakrájate a necháte na chvíľu (ako zemiak), takže ak ich pripravíte vopred, vložte ich do vody s trochou citróna.

obrázky očných make-upov krok za krokom

Rúra:

1. Celé orezané artičoky zabaľte do hliníkovej fólie a vložte priamo na stredný rošt v rúre.
2. Pečieme pri 350°F asi hodinu.
3. Vyberte z rúry a pred rozbalením fólie ich nechajte 5 minút odpočívať.

Varná doska:

1. Hrniec s osolenou vodou priveďte do varu a artičoky varte 20 minút, alebo kým sa nezačnú rozťahovať listy.
2. Scedíme a podávame.

Okamžitý hrniec:

1. Očistené a orezané celé artičoky vložte do naparovacieho koša.
2. Na dno instantného hrnca dajte vodu, nasekaný cesnak a citrón.
3. Varte na vysokej teplote 10-14 minút a nechajte tlak prirodzene povoliť.

Ako jesť artičoky

Jesť artičoky je v podstate rovnaké bez ohľadu na to, aký spôsob ich varenia zvolíte. Chutia úžasne namočené v malej miske roztopené cesnakové maslo alebo aioili a dokonca môže byť plnené na slanú stranu!

všetkých 50 štátov a hlavné mestá

Okvetné lístky (alebo listy) artičoky nie sú úplne jedlé, ale majú lahodnú dužinu.

1. Ak chcete jesť artičok, odtrhnite jeden okvetný lístok. Namočte ho do dipov podľa vlastného výberu a jemne zahryznite do listu a ťahajte ho medzi zuby, aby ste odstránili dužinu.
2. Akonáhle zjete všetky okvetné lístky, zostane vám v strede sýtič. Odstráňte a zoškrabte fuzzy časť.
3. Zostávajúca časť je artičokové srdce a je nielen úplne jedlé, ale je aj chutné!

Zvyšky artičokov

• Uvarené artičoky vydržia v chladničke až 4 dni.
• Zohrejte ich v mikrovlnnej rúre alebo vyrežte srdiečko a pridajte artičokový dip !
• Artičoky zmrazte až po uvarení, pretože surové artičoky v mrazničke sčernejú. Označte tašku so zipsom dátumom.

Ako variť artičoky

Ingrediencie

• ▢dva čerstvé artičoky alebo toľko, koľko chcete
• ▢soľ
• ▢maslo alebo aioli na namáčanie

Inštrukcie

Pripravte sa

• Opláchnite artičoky a odrežte spodok stonky.
• Odrežte asi 1' vrchnej časti artičoky.
• Pomocou nožníc odrežte špičku každého listu.
• Opláchnite artičoky pod studenou vodou.

Varte

• Priveďte do varu veľký hrniec s osolenou vodou.
• Pridajte celé pripravené artičoky a varte 30-45 minút, alebo kým sa listy ľahko strhnú.

Para

• Vložte parný kôš do veľkého hrnca a pridajte asi 1' vody (takže je pod úrovňou parného hrnca). Priveďte do varu, znížte teplotu, aby sa varil a pridajte artičoky.
• Prikryte a duste 30-45 minút a v prípade potreby pridajte viac vody.

Informácie o výžive

(Uvedené informácie o výžive sú odhadom a budú sa líšiť v závislosti od spôsobov varenia a značiek použitých prísad.)

Kalórií

Podlaha:

Vek:

Rast (V Cm):

Váha (V Kg):

Úroveň Fyzickej Aktivity: Minimálne Nízky Priemer Vysoký Veľmi Vysoko

Vypočítať

Pošlite Mi E -Mailom Zobraziť Na Webe