Nižšie uvádzam, ako variť ružičkový kel v rúre, na sporáku alebo vo fritéze. Nekonečné možnosti!
Títo malí kapustoví podobní v sekcii zeleniny sú tak zdravé a dobre sa spájajú so všetkými druhmi chutných ingrediencií. Len s jednoduchým potretím masla a trochou cesnakovej soli (alebo pripravte brusel obsypaný balzamikovým octom ).
ako dlho zostáva pervitín vo vašom systéme, ak je váš tuk
Toľko spôsobov, ako variť ružičkový kel!
- Varenie v pare je skvelé na pridávanie do receptov alebo prelievanie syrovou omáčkou (ružičkový kel uvaríme na pare a pridáme chrumkavú strúhanku).
- Praženie alebo smaženie na vzduchu pridáva karamelizáciu (hnedé kúsky na vonkajšej strane) a veľa chuti.
- Môžu byť vyprážané na panvici alebo dokonca nastrúhané a konzumované surové v šaláte.
- Ružičkový kel má sám o sebe veľa chuti, takže korenie môže byť jednoduché! Dokonca stačí soľ, korenie a olivový olej.
Nákup ružičkového kelu
- Vyberte si pevný, čerstvý ružičkový kel bez kazov a hnedých škvŕn. Uistite sa, že listy sú tesné a že sú pevné.
- Rád nakupujem vo veľkom, aby som si mohol klíčky zbierať ručne. Skúste si vybrať klíčky podobnej veľkosti, aby sa varili rovnakou rýchlosťou.
- Čerstvý alebo mrazený Brusel bude fungovať s väčšinou receptov, ale mrazený môže potrebovať viac času na varenie.
Ako pripraviť ružičkový kel na varenie
Odrežte malý kúsok stonky výhonku pomocou párovacieho noža a odstráňte všetky vonkajšie listy, ktoré sú sfarbené. Brusel dobre opláchnite a dobre sceďte.
- Pripravte ako je uvedené vyššie.
- Naplňte hrniec 2″ vody a priveďte do varu.
- Vložte Brusel do parného košíka, vložte košík do hrnca a varte do mäkka.
- Okoreníme a podávame.
- Pripravte ako je uvedené vyššie.
- Polejte olejom a korením.
- Položte reznou stranou nadol na plech a pečte v rúre vyhriatej na 425 °F 17 až 25 minút (v závislosti od veľkosti).
- Pripravte ako je uvedené vyššie.
- Polejte olejom a korením.
- Uvarte Brusel v predhriatej vzduchovej fritéze na 375 °F a varte do chrumkava, pričom košom každých 5 minút potraste. Alebo vyskúšajte náš obľúbený recept na ružičkový kel v vzduchovej fritéze!
- Krémový ružičkový kel – miska na jednu panvicu
- Ružičkový kapustový šalát
- Parmezán Pečený ružičkový kel – jednoducho dokonalosť
- Balsamico pečený ružičkový kel
- Pečený ružičkový kel so slaninou – jednoduchý a chutný
- Chrumkavý ružičkový kel – najlepšie občerstvenie alebo príloha
- Zapekaný ružičkový kel – ľahký gurmán
Ako variť ružičkový kel
Ružičkový kel pripravte tak, ako je uvedené vyššie.
strata modlitby člena rodiny
Na Steam
nápoje na výrobu s ružovým bielym
Opekať
The Air Fry
Príchute na pridanie do varenej ružičkovej kapusty
Brusel polejte trochou olivového oleja a bohato dochuťte soľou a korením. Medzi ďalšie skvelé chuťové kombinácie patria:
Zvyšky ružičkového kelu?
Zvyšný brusel vydrží vo vzduchotesnej nádobe v chladničke 3-4 dni. Zohrejte ich v panvici na sporáku. Pridajte trochu oleja, cesnak a kúsky slaniny a ďalšia príloha bude za chvíľu hotová!
Rýchlo a jednoducho Brusel
Aký je váš obľúbený spôsob varenia ružičkového kelu? Dajte nám vedieť v komentári nižšie!
