Švajčiarsky steak Crockpot je jedným z tých bohatých, výdatných a mäsitých receptov na večeru, ktoré obstáli v skúške času!
Jemné hovädzie steaky sú varené v bohatej paradajkovo hnedej omáčke so zeleninou. Tento recept je perfektný na zemiakovú kašu alebo vaječné rezance!
Pikantné hovädzie steaky
- „Swiss“ znamená zvinúť alebo rozdrviť mäso, zmäkčiť ho, aby bolo jemné ako zelenina!
- Táto verzia švajčiarskych steakov sa pripravuje v pomalom hrnci pre dokonalé nastavenie a zabudnite na jedlo.
- Podobne ako hovädzie mäso v recepte na dusené mäso, tieto steaky sa stávajú jemnými, keď sa varia pomaly a pomaly.
- Tento recept sa dobre zmrazí a zohreje.
Ingrediencie pre Crock Pot Swiss Steak
MÄSO: Švajčiarsky steak tradične pochádza z okrúhlych alebo kockových steakov. Tieto kusy sú jemné, keď sú varené nízko a pomaly.
ZELENINA: Používajte zeleninu, ako je cibuľa, paprika, mrkva a zeler.
Pridajte huby, zelené fazuľky alebo čerstvý zelený hrášok, ak chcete.
OMÁČKA: Nakrájané alebo drvené paradajky a hovädzí vývar sa spárujú s chuťovými prísadami, aby sa vytvorila hustá paradajková omáčka.
Do tejto omáčky pridajte na kocky nakrájané konzervované paradajky alebo drvené paradajky pre jemnejšiu omáčku. Ak dávate prednosť extra omáčke, môžete pridať extra paradajky.
Ako pripraviť švajčiarsky steak Crockpot
- Vložte zeleninu a cesnak do pomalého hrnca ( podľa celého receptu nižšie ).
- Steaky naklepeme a zľahka obalíme v múke.
- Osmažte ich na panvici a vložte ich do hrnca.
- Pridajte zvyšné ingrediencie omáčky.
- Prikryte a varte pri nízkej teplote 6 až 8 hodín. Ihneď podávame s omáčkou.
Čo podávať k švajčiarskemu steaku
Podávajte švajčiarsky steak a omáčku s ktorýmkoľvek z nasledujúcich jedál:
- cesnaková zemiaková kaša
- varené rezance
- hubová ryža
- zemiaková kaša z karfiolu
- biela ryža
Ako prílohu podávajte švajčiarsky steak s dusenými zelenými fazuľkami alebo cézarovým šalátom. A samozrejme, niektoré večerné rolky na dolievanie omáčky!
Zvyšky
- Pre dosiahnutie najlepších výsledkov skladujte švajčiarske steaky v ich omáčke v uzavretej nádobe v chladničke až 4 dni.
- Steaky s omáčkou zohrejte v hrnci na sporáku alebo v mikrovlnnej rúre.
- Zmrazte steaky a omáčku vo vreckách so zipsom s dátumom označeným na vonkajšej strane až na 4 týždne.
Naše obľúbené recepty na Crockpot
- Crock Pot Cube Steak & Gravy – domáca pohoda
- Chicken Cacciatore v pomalom sporáku – recept inšpirovaný Talianskom
- Crock Pot Pork Tenderloin – 5-hviezdičkové jedlo
- Pomalý hrniec kurča Adobo – rýchlo a jednoducho
- CrockPot Beef Stew – taký výdatný a chutný
Urobili ste tieto švajčiarske steaky Crockpot? Zanechajte nám hodnotenie a komentár nižšie!
