Kapustové lupienky zabalia chrumkavú výživu do ľahkej, jemne ochutenej maškrty, ktorú si môžete vychutnať bez výčitiek!
Stačí okoreniť a upiecť na ľahké občerstvenie! Vymeňte koreniny a vymeňte ich.
Tento recept na kapustové lupienky možno pripraviť aj vo fritéze alebo sušičke (pozri návod na použitie), ale nie každá kuchyňa má tieto spotrebiče. Táto verzia pečená v rúre je jedným z najlepších spôsobov, ako pripraviť kapustové lupienky.
Je kapustnica zdravá?
Áno! Kel je dnes populárnou superpotravinou, pretože je ekonomický, ľahko dostupný a plný vitamínov B, vlákniny a bielkovín.
Kapustové lupienky sú zdravým a chutným spôsobom občerstvenia bez obsahu tuku (a bez chemikálií) v porovnaní s komerčnými pochutinami. Konečne občerstvenie bez viny na filmový večer alebo na stretnutie s rodinou a priateľmi!
Ingrediencie/variácie
KALE
Hľadajte vlhký, chrumkavý, nezvädnutý kel na použitie v tomto recepte. Akákoľvek odroda bude fungovať dobre!
OLEJ
V tomto recepte sme použili olivový olej, ale existuje veľa olejov, ktoré by chutili skvele! Vyskúšajte avokádový olej, kokosový olej alebo dokonca olej z hroznových jadier, aby tieto lupienky lahodne chrumkali!
KORENIA
Kapustové lupienky sa pred pečením posypú soľou, ale môžete pridať vlastnú zmes korenín! Skúste taco korenie , BBQ korenie, práškový ranch dressing , parmezán, alebo cesnakový či cibuľový prášok!
Ako vyrobiť kapustové lupienky
Zdravé a super slané, toto občerstvenie bude hotové za chvíľu!
- Vyberte si listy kelu, ktoré sú svieže a farebné a bez nečistôt alebo nečistôt. Zľahka zotrite všetky nečistoty z listov a osušte papierovou utierkou, ak ich opláchnete ( recept na tlač nižšie ).
- Natrhané listy pokvapkáme olivovým olejom a poukladáme na plech.
- Okoreníme ich a pečieme, kým kel nevysuší. Ihneď podávajte alebo ich nechajte vychladnúť.
Tipy na dokonalé chrumkanie
- ▢jeden partia kapustnica
- ▢jeden polievková lyžica olivový olej
- ▢½ lyžička soľ alebo podľa chuti
- ▢koreniny ak je to žiaduce
- Predhrejte rúru na 325 ° F.
- Kel veľmi dobre umyjeme a osušíme. Odstráňte listy z hrubých stoniek.
- Kel natrháme na veľké kúsky (pri pečení sa stiahne). Polejte listy olivovým olejom, aby ste sa uistili, že všetky listy sú potiahnuté, ale nie namočené.
- Položte na plech a posypte soľou a iným korením, ak chcete.
- Pečieme 17-23 minút alebo kým kel nevysuší. Pred podávaním vychladnúť.
Kapustové lupienky vydržia až 7 dní, no ešte predtým stratia chrumkavosť. Vložte ich na pár minút do rúry, aby znovu schrumkali!
Urobili ste tieto kapustové čipsy? Nezabudnite zanechať hodnotenie a komentár nižšie!
5od 1 hlasu RecenziaReceptChrumkavé kapustové čipsy
Čas prípravy10 minút Čas vareniadvadsať minút Celkový čas30 minút Porcie4 Autor Holly Nilssonová Kapustové lupienky sú chrumkavé, chrumkavé a zdravé občerstvenie. Ideálne na filmové večery alebo herné dni!Ingrediencie
Inštrukcie
Poznámky k receptu
Informácie o výžive
Kalórie:47,Sacharidy:3g,Proteín:jedeng,Tuk:4g,Nasýtený tuk:jedeng,sodík:1757mg,draslík:160mg,Vitamín A:3247IU,Vitamín C:39mg,vápnik:49mg,železo:jedenmg(Uvedené informácie o výžive sú odhadom a budú sa líšiť v závislosti od spôsobov varenia a značiek použitých prísad.)
KurzPredjedlo, desiata