Neviem si spomenúť na veľa vecí, vďaka ktorým vonia váš dom tak úžasne ako domáce škoricové rolky. Toto Skopírujte recept Cat CinnaBon nie je výnimkou! Keď ich upečiete, dom bude voňať nebesky!
Sú to len krásne rolky, ktoré sa roztopia v ústach a zahrejú zvnútra aj zvonku!
Aj keď domáce rožky zaberú trochu času, stoja za každú sekundu. Nešetrite polevou, pretože... je úžasná! Vážne... je to najlepšie!
Tieto chutia presne ako škoricové rolky, ktoré milujem dostať v obchodaku! Robila som ich toľkokrát a zakaždým sú mäkké a dokonalé!
Mmmm…. ideálne na raňajky alebo dezert... alebo desiatu. Dobre, robí to aj dobrý brunch a nehovorím, že som ich nikdy nejedol na večeru... ale nehovorím, že tiež.
ako mu napísať milostný list
Položky, ktoré budete potrebovať pre tento recept:
* Aktívne suché droždie * Škorica * Vanilkový extrakt *
4,89od344hlasy RecenziaRecept Skopírujte recept Cat CinnaBon
Čas prípravyjeden hodina dvadsať minút Čas vareniapätnásť minút Celkový časjeden hodina 35 minút Porcie12 rolky Autor Holly Nilssonová Skopírujte recept Cat Cinna*Bon! Vynikajúce škoricové rolky doma! Neviem si spomenúť na veľa vecí, vďaka ktorým vonia váš dom tak úžasne ako domáce škoricové rolky. Tento recept Copy Cat CinnaBon nie je výnimkou! Keď ich upečiete, váš dom bude voňať nebesky!Ingrediencie
- ▢jeden pohár mlieko
- ▢dva vajcia izbová teplota
- ▢⅓ pohár maslo izbová teplota
- ▢4 - 4 ¼ poháre chlebová múka (plus extra na rolovanie)
- ▢½ lyžička soľ
- ▢½ pohár biely cukor
- ▢jeden balenie aktívneho sušeného droždia
Plnenie
- ▢jeden pohár hnedý cukor zabalené
- ▢3 polievkové lyžice mletá škorica
- ▢⅓ pohár maslo zmäkol
Poleva
- ▢4 unca krémový syr zmäkol
- ▢¼ pohár maslo zmäkol
- ▢1 ½ poháre cukrársky cukor
- ▢½ lyžička vanilkový extrakt
- ▢⅛ lyžička soľ
Inštrukcie
- Skombinujte 2 šálky múky a droždia vo veľkej mise. V hrnci, kombinovať mlieko, maslo, cukor a soľ na miernom ohni, kým teplota nedosiahne 120 až 130 °F (maslo bude takmer rozpustené). Pridať mliečna zmes k múčnej zmesi spolu s vajcami a zmiešať s elektrickým mixérom na nízkej úrovni po dobu 30 sekúnd. Miešajte v čo najväčšom množstve múky. (pozri poznámku nižšie o pekárni na chlieb)
- Miesto cesto na pomúčenej ploche a miesiť v čo najväčšom množstve zvyšnej múky. Pokračuj k miesiť cesto, kým nebude veľmi hladké a elastické (to bude trvať asi 5-10 minút). Kryt cesto s olejom alebo sprejom na varenie a plastovou fóliou. Nechaj odpočinok zakryté asi 15 minút. Medzitým v malej miske, kombinovať hnedý cukor a škoricu a odstavte.
- Roll cesto na obdĺžnik s rozmermi 18 x 21 palcov. Šírenie ⅓ šálky masla na cesto a top so zmesou hnedého cukru a škorice.
- Počnúc dlhou stranou, rolovať cesto, aby ste mali 18' poleno. Vystrihnúť do 12 rovnomerných roliek. Namažte panvicu 9x13 a vložte rolky do panvice. Kryt igelitom a utierkou alebo kuchynskou utierkou a necháme stúpať kým sa takmer nezdvojnásobí, asi 45 minút. medzitým predhriať rúre na 400 °F.
- Pečieme rolky na stredovom rošte asi 15 minút, alebo kým jemne nezhnednú.
- Kým sa rolky pečú, kombinovať smotanový syr, ¼ šálky masla, cukrársky cukor, vanilkový extrakt a soľ pomocou mixéra, kým nebude nadýchaný.
- Nechajte rolky v pohode asi 10-15 minút a šírenie poleva na teplých rolkách.
Poznámky k receptu
Cesto je možné pripraviť v pekárni. Prísady na cesto kombinujte v poradí určenom vašou pekárňou. Nastavte na cyklus cesta. Po dokončení nechajte cesto 10 minút odpočívať a pokračujte podľa vyššie uvedeného receptu.Informácie o výžive
Podávanie:jedeng,Kalórie:495,Sacharidy:74g,Proteín:7g,Tuk:19g,Nasýtený tuk:jedenásťg,Cholesterol:76mg,sodík:301mg,draslík:124mg,Vláknina:dvag,cukor:42g,Vitamín A:640IU,Vitamín C:0,1mg,vápnik:82mg,železo:0,8mg(Uvedené informácie o výžive sú odhadom a budú sa líšiť v závislosti od spôsobov varenia a značiek použitých prísad.)
KurzDezert
