Kapusta Stir Fry je jednoduchá na prípravu a super chutná ako jedlo alebo príloha!
Tento jednoduchý recept je plný všetkých dobrých vecí! Sladká kapusta a mrkva, ramen rezance (voliteľné!) a čerstvý cesnak a zázvor sa spolu restujú, aby vzniklo zdravé jedlo, ktoré ide z varnej dosky na stôl za pár minút!
Farebná kapustová praženica
- Príprava tohto jedla trvá len pár minút a chutí skvele, vďaka čomu je ideálne na týždenné večere.
- Miešané hranolky sú cenovo dostupné , plnenie , a zdravý .
- Ako sa bude páčiť celej rodine všestranný toto jedlo je, zakaždým vymeňte ingrediencie na nové predjedlo.
- Suroviny na omáčku vyšľaháme v malej miske a odložíme bokom (podľa receptu nižšie).
- Uvarte ramenové rezance podľa pokynov na obale, pričom si nechajte 1/3 vody na varenie.
- Nakrájanú kapustu a mrkvu uvaríme s cesnakom a zázvorom do mäkka.
- Pridajte omáčku a ramen a varte, kým nezhustne a nezahreje sa.
- Jednoduché mongolské hovädzie mäso – takmer slávne
- Kuracie mäso Udon Stir Fry - perfektné týždenné večerné jedlo
- Krevety Kung Pao – tak chutné s kopom
- Bravčové miešadlo – naložené so zeleninou
- Hovädzie mäso a brokolica – obľúbený čitateľ
Čo je v kapuste Stir Fry
KAPUSTA: Bežná kapusta AKA, „delová guľa“ zostáva pevná, zatiaľ čo absorbuje šťavnatú omáčku v tomto recepte. Nastrúhaný Napa, fialová kapusta a Savoy budú v tomto recepte fungovať. Použite zmes kapusty na farebné jedlo! ZÁBAVNÝ FAKT: Karfiol, ružičkový kel, kaleráb, kel a Bok Choy sú tiež členmi rodiny kapusty a môžu byť tiež použité!
MÄSO: Udržujte vegetariánsku atmosféru a pridajte tofu, seitan alebo nejaké miešané vajcia na zvýšenie bielkovín. Mletá hovädzia alebo bravčová klobása, strúhané kura , krevety a slaninové chrumky určite urobia z kapustovej praženice výdatnejšie hlavné jedlo!
REZANCE: Ramen je ekonomický, ľahko sa nájde a ešte jednoduchšie sa pripravuje! Ďalšími možnosťami sú Soba, udon, ryžové rezance a vaječné rezance. Pre keto jedlo použite „zoodles“ (cuketa), palmini (palmové srdce) alebo rezance shirataki.
ZELENINA: Okrem farebnej mrkvy v tomto recepte pridajte vrecúško mrazenej zeleniny, ako sú zelené fazuľky s hráškom a perličkovou cibuľkou, brokolica, špenát, karfiol, detská kukurica alebo vodné gaštany. Obloha je limit!
OMÁČKA: Domáca omáčka môže byť sladká alebo pikantná, ako chcete! Použite tento domáci recept na teriyaki ako kapustovú omáčku, marinádu alebo polevu!
Prepnite to!
Základom je kapusta, čerstvé korenie a pikantná omáčka s chuťovým profilom „umami“. Potom pridajte akékoľvek mäso, zeleninu alebo rezance, ktoré máte radi. Toto je skvelý recept, ako spotrebovať aj zvyšky mäsa a zeleniny!
Ako pripraviť praženicu z kapusty
Toto ľahké jedlo je jednoduchosť sama o sebe:
Odstráňte z tepla a ozdobte nakrájanou zelenou cibuľkou a voliteľnými sezamovými semienkami.
PRO TIP: Zelenú cibuľku nakrájajte diagonálne, aby ste dosiahli tanierovú prezentáciu hodnú reštaurácie!
Skladovanie Stir Fry
Cesnakovú kapustu smažte v zakrytej nádobe v chladničke asi 4 dni. Podávajte studené alebo zohrejte v mikrovlnnej rúre alebo na varnej doske. Uvarená kapusta krásne zmrazí až 4 týždne!
Lepšie ako Take-out
Robili ste túto kapustovú praženicu? Nezabudnite zanechať hodnotenie a komentár nižšie!
