Svadobná torta z kyslej smotany z bielej mandle

Poďakovanie: Obrázok s láskavým dovolením Priya Maclure, www.sugarpot.com.au

Torta z bielej mandľovej kyslej smotany pripravená na vašu svadbu je skvelou voľbou dezertu. Výsledok, ktorý sa tradične pripravuje z bieleho koláča, má bohatú klasickú domácu chuť. Všetko, čo potrebujete, je skvelý recept!



Nápady na svadobnú tortu z kyslej smotany z bielej mandle

Okrem toho, že je pomerne ľahký na prípravu, je príchuť koláča z bielej mandľovej kyslej smotany dostatočne ľahká a neutrálna, takže sa dá dobre spojiť s takmer každou plnkou a polevou.



čo je 50 štátov a hlavných miest spojených štátov
Súvisiace články
  • Fotografie čiernobielych svadobných tort
  • Fotografie zimných svadobných tort
  • Galéria jesenných svadobných tort

Varianty príchutí

Koláč je zvlhčený kyslou smotanou, má nadýchanú textúru z bielkov a je ochutený mandľovým extraktom a vanilkovým extraktom. Ak chcete zmeniť príchuť svadobného dortu, môžete namiesto toho jednoducho použiť iný výťažok z príchute, napríklad pomaranč, citrón, kávu alebo levanduľu. Aj keď torta nemusí zostať celkom biela, ak odbočíte z tradičnej krabičkovej zmesi, môžete pre trochu inú príchuť použiť zmes žltého koláča, kokosového koláča alebo mixu bielej čokolády.





Obrázok so súhlasom Tami Dresen.

Môžete sa tiež rozhodnúť oddeľovať poschodia svojho koláča farebnými stuhami, aby ste poskytli určitú textúru a vizuálny záujem. Ak by ste radšej zostali s väčšinou alebo so všetkými bielymi dekoráciami, máte stále na výber. Požiadajte svojho dekoratéra, aby napríklad vtlačil potlačovaný kvetinový vzor do strany fondánovej polevy alebo do fajky s bielymi maslovými hviezdnymi akcentmi. Môžete tiež použiť celobiely zvršok na tortu alebo si najať dekoratéra na vytvorenie dvojice fondánových holubíc, ktoré sa dajú na vrch torty.

Recept na tortu

Nižšie uvedený recept na koláč s kyslou smotanou z bielych mandlí je z Food.com a slúži 40 až 50 ľuďom; v prípade potreby sa môže zdvojnásobiť alebo znížiť na polovicu.



Zloženie

  • 2 18-oz. krabice biely koláč mix
  • 2 písm. múka
  • 2 písm. cukor
  • 1 1/2 lyžičky. soľ
  • 2 2/3 c. voda
  • 1/4 st. repkový olej alebo rastlinný olej
  • 2 lyžičky vanilkový extrakt
  • 2 lyžičky mandľový extrakt
  • 2 písm. kyslá smotana
  • 8 veľkých bielkov

Postup



Obrázok so súhlasom CookieJan
  1. Predhrejte rúru na 325 stupňov Fahrenheita.
  2. Pripravte si tortovú formu tak, že ju natriete maslom a posypete múkou. Na spodok panvice položte štvorec alebo kruh z pergamenového papiera, aby sa koláč pri vyberaní nelepil.
  3. Spojte tortové zmesi, múku, cukor a soľ vo veľkej mise. Miešajte metličkou.
  4. V inej miske zmiešajte vodu, olej, vanilkový extrakt, mandľový extrakt, kyslú smotanu a sneh z bielkov.
  5. Pridajte mokré ingrediencie k suchým ingredienciám a vyšľahajte tortové cesto pri strednej rýchlosti asi 2 minúty.
  6. Cesto nalejeme do tortovej formy. Nepreplňujte; cesto by nemalo ísť viac ako 3/4 po stranách panvy a ideálne by malo byť tesne nad polovicou.
  7. Pečte koláč, až kým špáradlo v strede nevyjde čisté. Čas pečenia sa bude líšiť o veľkosť panvice ; aby ste boli čo najpresnejší, skontrolujte koláč každých asi 5 minút po prvej polhodine pečenia.

Vynikajúca svadobná torta

Torta z bielej mandľovej kyslej smotany je úžasne vynikajúcou voľbou pre svadby, ktorú je možné ľahko prispôsobiť každému podľa vkusu. Osvedčený recept bude určite obľúbený u mnohých svadobných hostí.