Aký je ďalší názov pre vitamín B2?

Najlepšie Mená Pre Deti

Kapsuly a zelenina s obsahom vitamínu B.

Aký je teda ďalší názov pre vitamín B2? Odpoveďou je riboflavín, ktorý je bežnou zložkou uvedenou na všetkých druhoch prírodných a obohatených potravín, vrátane obilnín. Podľa Úvod do klinickej výživy (strany 206 až 207) , bola prítomnosť vitamínu prvýkrát zaznamenaná ako žltozelený fluorescenčný pigment v mlieku v roku 1879. Látka, ktorá bola v 20. rokoch 20. storočia považovaná za zdroj fluorescencie, dostala meno vitamín B2.





Riboflavín je iný názov pre vitamín B2

Prvý bol vitamín B2 syntetizovaný v roku 1935 a jeho alternatívny názov, riboflavín, pochádza z jeho fluorescencie a jeho hlavnej zložky, cukru. Pigmenty, ktoré majú fluorescenčné vlastnosti, sa nazývajú flavíny a zloženým cukrom je ribóza, preto sa volá riboflavín. Je to jeden z ôsmich vo vode rozpustných vitamínov B komplexu, ktoré zohrávajú kľúčovú úlohu v metabolizme buniek.

ako čistiť žltý tupperware
Súvisiace články
  • Fakty, ktoré by ste mali vedieť o vitamínoch B1
  • Fotografie potravín bohatých na vitamín C.
  • Prírodné zdravé zdroje vitamínu D.

Riboflavín sa vstrebáva z tenkého čreva a malé množstvo vitamínu sa ukladá v pečeni, obličkách a srdci. Pretože sa ich ukladá len malé množstvo, musíme si vitamín dopĺňať neustále stravou. Nedostatok riboflavínu spôsobí niekoľko problémov vrátane neurologickej nerovnováhy. Len veľmi málo Američanov však bude trpieť závažným nedostatkom riboflavínu, pretože vitamín B je stabilný voči teplu, oxidácii a kyselinám a je veľmi ľahké ho pridať do spracovaných potravín.





Výhody vitamínu B2

Aj keď väčšina Američanov nikdy nebude trpieť skutočným nedostatkom vitamínu B2, existuje veľa výhod, ako sa ubezpečiť, že ho máte v tele dostatok. Podľa a Preskúmanie Inštitútu Linusa Paulinga (LPI) , existujú určité dôkazy, že primeraná hladina riboflavínu môže hrať dôležitú úlohu pri prevencii viacerých zdravotných problémov. Mnoho ľudí užíva doplnky vitamínu B2, aby sa pokúsili predchádzať a liečiť nasledovné:

  • Migrenózne bolesti hlavy
  • Katarakta
  • Reumatoidná artritída
  • Niekoľko kožných porúch, ako je akné, ružovka, dermatitída a ekzémy

Riboflavín je obzvlášť užitočný na potlačenie sklonu k glaukómu. Ďalej pri liečbe anémie môže pridanie vitamínu B2 do doplnkov železa zvýšiť jeho absorpciu a účinnosť. Niektorí dokonca tvrdia, že dostatok vitamínu B2 vo vašom systéme uchová vzhľad a pocit mladosti.



Zdroje vitamínu B2

Nasledujúci zoznam potravín obsahuje zdroje s vysokým obsahom vitamínu:

  • Syr
  • Žĺtky
  • Mandle
  • Organové mäso
  • Celé zrniečka
  • Divoká ryža
  • Sójové bôby
  • Mlieko
  • Špenát
  • Huby
  • Hydina
  • Najviac obohatené obilniny a výrobky z múky

Nedostatok

Aj keď je nedostatok riboflavínu u Američanov zriedkavý, je dôležité sa ubezpečiť, že prijímate dostatok tejto životne dôležitej živiny. Nedostatok môže mať závažné účinky na metabolizmus uhľohydrátov, tukov a bielkovín. Podľa Národné ústavy zdravia Medzi skoré príznaky nedostatku riboflavínu patria:

  • Pysky, ktoré sú suché a odreté (cheilóza)
  • Jazyk, ktorý sa stáva červeným a lesklým (glositída) a vytvára praskliny
  • Uhly v rohoch úst sú ulcerované (uhlová stomatitída)
  • Koža je šupinatá a mastná okolo kožných záhybov (seboroická dermatitída)

Toto sú zhoršujúce sa príznaky:



  • Opuchnutý jazyk
  • Závažné ulcerácie v ústach
  • Anémia
  • Zhoršená funkcia nervov

Riziko vzniku deficitu riboflavínu môže byť tiež u novorodencov so žltačkou. Tieto deti zvyčajne dostávajú fototerapiu pre svoju žltačku, ale riboflavín je citlivý na svetlo a môže sa rozpustiť pod silnými lúčmi. U novorodencov so žltačkou je potrebné starostlivo sledovať akékoľvek príznaky nedostatku riboflavínu.

Koľko vitamínu B2?

Z lekárskeho ústavu Referenčné stravovacie dávky Sprievodca, minimálne odporúčané denné dávky (RDA) pre vitamín B2 sú nasledovné:

  • Muži - 1,3 mg
  • Ženy - 1,1 mg
  • Tehotné ženy - 1,4 mg
  • Dojčiace ženy - 1,6 mg

Pretože telo nemôže absorbovať veľké množstvo vitamínu B2 naraz, nie je známa hladina toxicity tohto vitamínu.

Doplnky riboflavínu

Riboflavín alebo vitamín B2 sú nevyhnutné pre vaše zdravie a pohodu. Zaistenie dostatočného množstva vitamínu má určité výhody. Ak si myslíte, že z potravy neprijímate dostatok riboflavínu, je dobrý nápad užiť doplnok, ktorý obsahuje tento vitamín.

Kalórií