Paradajkový koláč – vrstvy syra, šťavnaté zrelé paradajky a čerstvé záhradné bylinky sa spoja v šupinovej kôre a vytvárajú slaný koláč, ktorý si každý zamiluje! Tento paradajkový koláč sa môže podávať teplý alebo studený ako dokonalé letné jedlo.
Paradajkový koláč – typické letné jedlo
Keby malo leto príchuť, určite by chutilo ako tento lahodný paradajkový koláč! Keď sa počasie začne otepľovať, moje myšlienky začnú smerovať k čerstvým produktom. Nič sa nevyrovná chuti čerstvej šťavnatej paradajky z viniča! Tento recept na paradajkový koláč zachytáva esenciu leta a spája ju s neodolateľnou kombináciou mozzarelly a syra čedar!
Ak ste ešte nikdy nejedli paradajkový koláč, musíte si ho zapísať do zoznamu, ktorý musíte urobiť! Je to také dobré, úplne každý to miluje (dokonca aj deti)... moja neter sa doslova nemôže nabažiť! Len na chvíľu zavrite oči a predstavte si tú najchutnejšiu čerstvú pizzu vyrobenú len z ingrediencií, ktoré ste si nazbierali priamo zo záhrady a naservírovali sa v jemnej šupinovej kôrke, získate predstavu, ako tento koláč chutí!
ako vyrobiť závesy na tabuli
Pripravte si paradajkový koláč s predstihom
Jednou z mojich obľúbených vecí na paradajkovom koláči je, že si ho môžete pripraviť vopred a podávať studený; alebo si ho môžete pripraviť ako večeru „Bezmäsitý pondelok“ a podávať teplé alebo pri izbovej teplote. Deti ju milujú, pretože pripomína pizzu, dospelí milujú sviežu letnú chuť paradajok a bazalky.
Rada pripravujem paradajkový koláč ráno, aby som sa vyhla zapnutej rúre počas najteplejších častí dňa, a potom ho večer podávam spolu so skvelým záhradným čerstvým šalátom na ľahkú večeru počas rušnej noci.
Tipy, ako pripraviť paradajkový koláč
Pokyny v tomto recepte na paradajkový koláč vyžadujú lúpanie paradajok a ja mám metódu, vďaka ktorej je práca extrémne jednoduchá a rýchla!
- Odhlásiť sa Ako ošúpať paradajky pred začatím tohto receptu!
- Typ paradajok, ktoré používate v tomto recepte, nie naozaj záleží, pokiaľ sú zrelé a šťavnaté... žiadne hroznové alebo cherry paradajky, len použite viac krájaných paradajok. Mať len Rómov? Perfektné!!
- Uistite sa, že paradajky dobre scedíme podľa receptu.
- Pridaním tenkej vrstvy syra do kôry pred pridaním paradajok zostane pekná a šupinatá!
Bez ohľadu na to, ako podávate paradajkový koláč, teplý alebo studený, toto je perfektný recept na využitie množstva paradajok, ktoré môžete zozbierať zo svojej záhrady!
Ďalšie recepty z čerstvých paradajok, ktoré si zamilujete
- Čerstvá paradajková polievka – Ľahko!
- Čerstvý paradajkový šalát – Perfektná stránka
- Pečené cestoviny z cherry paradajok - Svieže a ľahké!
- Pečené paradajky v parmezánovej rúre
- Záhradná čerstvá bruschetta - Osobný favorit!
- Talianska klobása Linguine s omáčkou z pečených paradajok – Toľko chuti
5od19hlasy RecenziaRecept Paradajkový koláč
Čas prípravydvadsať minút Čas varenia40 minút Celkový časjeden hodina Porcie8 plátky Autor Holly Nilssonová Vločkovitá kôrka plnená šťavnatými zrelými záhradnými paradajkami a pokrytá zlatou syrovou kôrkou.Ingrediencie
- ▢jeden koláčová kôra slobodný
- ▢¾ pohár syr mozzarella rozdelený
- ▢½ pohár čedar rozdelený
- ▢3 veľký paradajky
- ▢jeden lyžička soľ
- ▢½ lyžička cesnakový prášok
- ▢½ lyžička oregano
- ▢⅓ pohár listy čerstvej bazalky
- ▢¼ pohár majonéza
- ▢jeden pohár hroznové paradajky , na polovicu
Inštrukcie
- Predhrejte rúru na 450 °F.
- Ošúpte paradajky (toto je jednoduchý spôsob lúpania paradajok ) a nakrájajte na tenké plátky (1/4' hrubé).
- Plátky paradajok jemne osoľte a rozložte na dvojitú vrstvu papierových utierok, aby sa vysušili.
- Koláčovú kôru popichajte vidličkou. Na dno posypte ¼ šálky syra mozzarella a pečte 10 minút, kým jemne nezhnedne. Úplne vychladnúť.
- Skombinujte ¼ šálky syra čedar a ¼ šálky syra mozzarella v malej miske.
- Plátky paradajok posypte cesnakovým práškom, oreganom a čiernym korením podľa chuti. Navrstvite ½ plátkov paradajok, ½ syrovej zmesi a ½ bazalky. Opakujte vrstvy. Navrch dáme rozpolené hroznové paradajky.
- V malej miske zmiešajte zvyšnú ¼ šálky syra čedar, ½ šálky syra mozzarella a 1/4 šálky majonézy. Bodka nad zmesou hroznových paradajok.
- Znížte teplotu na 350 ° F a pečte odokryté 30-35 minút. Pred podávaním vychladnúť.
Poznámky k receptu
Poznámka: Tento koláč sa môže podávať teplý, pri izbovej teplote alebo studený.Informácie o výžive
Kalórie:194,Sacharidy:12g,Proteín:6g,Tuk:13g,Nasýtený tuk:4g,Cholesterol:12mg,sodík:546mg,draslík:106mg,Vláknina:jedeng,cukor:jedeng,Vitamín A:415IU,Vitamín C:4.1mg,vápnik:162mg,železo:0,8mg(Uvedené informácie o výžive sú odhadom a budú sa líšiť v závislosti od spôsobov varenia a značiek použitých prísad.)
kde sa v kanade hovorí po francúzskyKurzObed, hlavný chod
