Domáce Teriyaki omáčka je jedným z našich obľúbených receptov na omáčku. Radi ho používame na výrobu teriyaki bravčové mäso , teriyaki kura , losos teriyaki , alebo dokonca na kuracie krídelká !
Teriyaki omáčka sa dá ľahko kúpiť v obchode, ale chutí oveľa lepšie ako domáca. V chladničke vydrží asi 3 týždne, takže ho rada vyšľahám spolu s nejakým balzamový vinaigrette na šaláty a dokonca aj niektoré Taliansky dresing . Všetko používa základné ingrediencie!
Čo je omáčka Teriyaki
Teriyaki omáčka je omáčka, ktorá je bohatá, hustá a plná chutí umami. Zložky omáčky teriyaki zahŕňajú:
- Vytvorte kašu zmiešaním rovnakých dielov vody a kukuričného škrobu, kým nezostanú žiadne hrudky
- Počas šľahania nalejte kašu do teriyaki omáčky kúsok po kúsku, kým nedosiahnete požadovanú hustotu.
- Kešu kuracie mäso Stir Fry - lepšie ako vytiahnuť
- Jednoduché paprikové kuracie stir Fry
- Ananásové kura Teriyaki - čerstvé a chutné
- Ako variť ryžu - Tak nadýchané!
- Ananásové balíčky s krevetami Teriyaki - super v lete!
- Kuracie Teriyaki – Obľúbené!
- ▢⅓ pohár som vŕba
- ▢jeden pohár voda alebo použite polovičný pomarančový džús
- ▢dva klinčekov cesnak
- ▢jeden lyžička zázvor mletý
- ▢3 polievkové lyžice hnedý cukor
- ▢dva polievkové lyžice studená voda
- ▢dva polievkové lyžice kukuričný škrob
- Zmiešajte sójovú omáčku, 1 šálku tekutiny, cesnak, zázvor a hnedý cukor v malom hrnci.
- Varte 2 minúty alebo kým sa hnedý cukor nerozpustí.
- Spojte vodu a kukuričný škrob, aby ste vytvorili kašu. Po troškách nalejte do vriacej omáčky, aby ste dosiahli požadovanú konzistenciu.
Sezamové semienka, zelená (alebo mletá biela) cibuľa a citrusová kôra dodávajú skvelú chuť aj tejto teriyaki marináde!
mená dievčat, ktoré sa začínajú j
Ako pripraviť omáčku Teriyaki
Keď si raz pripravíte domácu omáčku teriyaki, už ju nebudete chcieť kupovať v obchode! Zahustím to, aby som vytvoril omáčku, ale neobťažujem sa zahusťovaním, ak robím a teriyaki marináda .
kde môžem zohnať ježka
Aký je rozdiel medzi omáčkou Teriyaki a sójovou omáčkou
No obe majú rôzne príchute. Sójová omáčka je hlavnou zložkou teriyaki omáčky, ale slanosť je znížená hnedým cukrom a ďalšími prísadami, ako je zázvor.
Teriyaki je tiež veľmi hustá, pričom sójová omáčka je riedkym vodnatým prídavkom do jedál ako vyprážaná ryža .
Môžem nahradiť sójovú omáčku Teriyaki omáčkou
Obe omáčky majú výrazne odlišné chuťové profily a konzistenciu, takže sójová omáčka by ako náhrada nefungovala. V štipke stačí vyšľahať tento jednoduchý recept na omáčku teriyaki!
Na zahustenie teriyaki omáčky:
Je to super jednoduché a robí to najlepšiu domácu omáčku vôbec!
Ďalšie recepty na smaženie
Teriyaki omáčka
Čas prípravy5 minút Čas varenia5 minút Celkový čas10 minút Porciejeden poháre Autor Holly Nilssonová Táto jednoduchá domáca teriyaki omáčka je jedným z našich obľúbených receptov na omáčku. Radi ho používame na výrobu bravčového teriyaki, kura teriyaki, dokonca aj na kuracích krídelkách!Ingrediencie
Kašovitá kaša
Inštrukcie
Kašovitá kaša
Poznámky k receptu
Tento recept pripraví asi 1 1/3 šálky omáčky. Výživové údaje sú založené na 1 polievkovej lyžici omáčky.Informácie o výžive
Kalórie:12,Sacharidy:dvag,sodík:206mg,draslík:10mg,cukor:jedeng,Vitamín C:0,1mg,vápnik:3mg,železo:0,1mg(Uvedené informácie o výžive sú odhadom a budú sa líšiť v závislosti od spôsobov varenia a značiek použitých prísad.)
KurzDip