Toto je vynikajúci spôsob, ako pripraviť hovädzie mäso na tacos tacos z mletého hovädzieho mäsa alebo steakové tacos (mäkké alebo chrumkavé) alebo dokonca enchiladas! Doplňte to pikantná chrenová omáčka alebo domáca salsa pre sviežu chuť.
Zvyšky sa dajú premeniť quesadillas , taquitos alebo podávajte domáce arepy na druhý deň na obed! Použite ho na nahradenie mletého hovädzieho mäsa v a taco krúžok pre obľúbenú párty!
Quesadillas sú super jednoduché, vložte tortillu na nepriľnavú panvicu a posypte trochou syra, mäsovou plnkou a obľúbenou zeleninou. Preložte na polovicu a varte do chrumkava... otočte a chrumkajte druhú stranu! Jednoduché a úžasné!
Nevynechávajte najskôr zhnednutie pečienky, pridá to lahodnú chuť (rovnako ako pridanie domáce taco korenie )! Po uvarení zistím, že najjednoduchší spôsob, ako scediť a zhromaždiť tekutinu, je vyliať ju z pomalého hrnca do separátor omáčky. To oddeľuje papriku a cibuľu a umožňuje ľahké odstránenie všetkého tuku.
Ak chcete zachovať tento recept s nízkym obsahom sacharidov, vynechajte tortilly a urobte z nich a taco šalát !
Viac obľúbených taco
- Crockpot kuracie tacos
- Jednoduché rybie tacos
- Krevetové tacos
- Chicken Street Tacos
- Rýchle kuracie tacos
Strúhané hovädzie mäso v pomalom sporáku (ideálne pre tacos alebo enchiladas!)
Čas prípravypätnásť minút Čas varenia10 hodiny Celkový čas10 hodiny pätnásť minút Porcie10 porcií Autor Holly Nilssonová Toto je vynikajúci spôsob, ako pripraviť hovädzie mäso na tacos (mäkké alebo chrumkavé) alebo dokonca enchiladas! Ak mám to šťastie, že mám zvyšky, zvyčajne si na druhý deň pripravím quesadilly!Ingrediencie
- ▢28 unca enchilada omáčka
- ▢jeden veľký Cibuľa nakrájané na kocky
- ▢jeden paprička chalapeňo semená a nakrájané (voliteľné)
- ▢dva klinčekov cesnak nakrájané na plátky
- ▢jeden lyžička mletý kmín
- ▢½ lyžička chilli prášok
- ▢3-4 libier skľučovadlo pečienka
Inštrukcie
- Hovädzie mäso potrieme rascou a čili práškom. Na stredne horúcej nepriľnavej panvici opečte zo všetkých strán.
- Vložte cibuľu, jalapeño a cesnak do pomalého hrnca. Pridajte pečienku. Navrch nalejte omáčku enchilada.
- Varte pri nízkej teplote 8-10 hodín. Vyberte hovädzie mäso na veľký tanier. Pomocou 2 vidličiek nastrúhajte hovädzie mäso a zbavte ho tuku.
- Zo zvyšnej tekutiny odstráňte všetok tuk. Odstráňte cibuľu a papriku a všetko okrem cca. 1 šálka z pomalého hrnca. Do omáčky v pomalom hrnci pridajte nastrúhané hovädzie mäso a premiešajte. Pridajte odloženú tekutinu, kým nedosiahnete požadovanú konzistenciu.
- Podávajte v tacos alebo použite v enchiladas. Cibuľu/papriku môžete podľa potreby podávať bokom
Informácie o výžive
Kalórie:258,Sacharidy:3g,Proteín:26g,Tuk:pätnásťg,Nasýtený tuk:6g,Cholesterol:93mg,sodík:171mg,draslík:548mg,cukor:jedeng,Vitamín A:110IU,Vitamín C:6.5mg,vápnik:41mg,železo:3.4mg(Uvedené informácie o výžive sú odhadom a budú sa líšiť v závislosti od spôsobov varenia a značiek použitých prísad.)
Kurzvečera