Ak chcete pripraviť arašidové maslo zo surových arašidov, možno vás prekvapí, keď zistíte, aké jednoduché to môže byť. Surové arašidové maslo je chutná pochúťka, ktorá sa dobre spája s mnohými jedlami.
Arašidové maslo vyrobené zo surových arašidov
Čerstvé jedlá chutia skutočne najlepšie. Nie je nič ako jedlo alebo jedlo, ktoré ste vytvorili od nuly. Je smutné, že väčšina ľudí dnes nemá čas dať svojim rodinám zdravé jedlo alebosurové potravinyvýrobok vyrobený z vlastných rúk. Našťastie proces výroby orechového masla trvá veľmi málo času a je oveľa lacnejší ako jeho komerčne spracovaný bratranec.
Súvisiace články- 7 vegánskych bielkovinových zdrojov, ktoré plnia výživové potreby
- 10 vegetariánskych jedál s vysokým obsahom bielkovín, ktoré môžete pridať do svojej stravy
- 8 nápadov na vegetariánsky obed pre čerstvú odrodu
Ako si vyrobiť surové arašidové maslo
Pri arašidovom masle vyrobenom zo surových arašidov postupujte podľa týchto pokynov.
Čo budete potrebovať
Vytvorte chutné arašidové maslo, ktoré si zamiluje celá vaša rodina, pomocou niekoľkých jednoduchých surovín a kuchynského robota.
- 2 šálky surových arašidov *
- 1 1/2 lyžice oleja (dobre funguje arašidový alebo rastlinný olej)
- Podľa chuti osolíme
- Poznámka: Ak dávate prednosť použitiu pražených arašidov, pri pečení arašidov postupujte podľa pokynov nižšie.
Smery
Podľa týchto pokynov môžete pripraviť surové arašidové maslo.
- Odstráňte arašidy z ich škrupín.
- Do kuchynského robota vložte surové arašidy a mlejte, až kým nebudú orechy nasekané veľmi najemno.
- Oškrabte misku tak, aby matice boli dole.
- Pridáme olej, prikryjeme a opäť spracujeme.
- Ak arašidové maslo nie je také hladké, ako by ste chceli, pridajte viac oleja, 1/2 lyžice naraz, kým nedosiahnete požadovanú konzistenciu.
- Podľa chuti dosolíme a spracujeme, kým sa korenie nerozloží po celom arašidovom masle.
Ako pražiť arašidy
Praženie arašidov je jednoduchý spôsob, ako zvýrazniť chuť orechov, a trvá veľmi málo času.
- Rúru predhrejeme na 350 stupňov.
- Vylúpané arašidy rovnomerne rozložte na plech.
- Pečieme približne päť až sedem minút, občas ich miešame, aby sa nespálili alebo nepripálili.
- Pred premiestnením do kuchynského robota nechajte arašidy vychladnúť.
Nápady na surové arašidové maslo
Existuje mnoho spôsobov, ako vylepšiť základný recept na surové arašidové maslo ešte lepšie. Pri príprave tohto lahodného orechového masla od nuly zvážte nasledujúce tipy a triky.
- Primiešame trochu cukru. Ak chcete sladšie arašidové maslo, súčasne s tým pridajte aj trochu cukru. Cukor osladí maslo a vy môžete pridať toľko, koľko chcete, aby ovplyvnilo vašu chuť.
- Pridajte med. Prírodné sladidlo, med, je skvelý spôsob, ako dodať svojmu orechovému maslu krémovú a sladkú chuť bez použitia rafinovaného bieleho cukru.
- Zvážte použitie mandlí, kešu orieškov alebo zmesi orechov na vytvorenie svojho orechového masla. Rôzne orechy poskytujú rôzne chute a textúry, vďaka ktorým je maslo ešte chutnejšie.
- Pridajte javorový sirup. Rovnako ako med, javorový sirup sladí a dodáva orechovému maslu novú hĺbku chuti.
- Po spracovaní pridajte čokoládové lupienky alebo čerstvo nasekané orechy. Ak máte radi chuť chrumkavého arašidového masla, vmiešajte ručne nakrájané orechy. Ak chcete svoje orechové maslo skutočne okoreniť a dodať mu skutočne jedinečnú chuť, pridajte niekoľko čokoládových lupienkov.
Ako jesť surové arašidové maslo
Existuje mnoho spôsobov použitia arašidového masla vyrobeného zo surových arašidov. Samozrejmosťou je typické arašidové maslo a želé sendvič, ale nenechajte sa tým zastaviť len pri svojej kreativite. Mnoho ľudí rád používa maslo ako dip na zeleninu, krekry alebo praclíky. Môžete ho tiež použiť na dopečenie pečiva alebo teplých raňajkových cereálií.
