Olivová šťava pre Dirty Martinis

Najlepšie Mená Pre Deti

špinavé martini prísady

Ak si radi robíte špinavé martini doma, ale už vás nebaví plytvať fľašami olív iba kvôli šťave, existuje jednoduché riešenie. Naučte sa, ako si pripraviť svoj vlastný špinavý martini olivový džús.





Vytvorte si svoj vlastný olivový džús pre špinavé martini

Olivový džús alebo soľanka nepochádza zo samotných olív ako olivový olej. Je to jednoducho zmes soli, octu a vody, aj keď olivy trochu pridávajú príchuť. Príprava vlastnej špinavej martini olivovej šťavy je dosť jednoduchá.

ako zistiť, či je peňaženka prada skutočná
Súvisiace články
  • 18 slávnostných vianočných nápojov
  • Zdarma recepty na koktailové šampanské
  • 11 receptov na mrazený mixér s alkoholom

Zloženie

  • 2 šálky zelených olív
  • 2½ šálky vody
  • 2 lyžice octu
  • 2 lyžice soli

Vybavenie

  • 1 sklenená dóza a veko (recyklácia starej olivovej nádoby je v poriadku)
  • Vareška

Smery

  1. Vložte olivy do sklenenej nádoby a drevenou vareškou ich dobre utlačte, aby sa uvoľnili ich prírodné šťavy.
  2. Zmiešajte vodu, ocot a soľ a touto zmesou zalejte olivy. Uistite sa, že zmes pokrýva olivy, ale v hornej časti nádoby nechajte trochu vzdušného priestoru.
  3. Nádobu pevne uzavrite viečkom a dôkladne s ňou zatraste. Toto pôsobenie zmieša zmes a umožní olivám trochu viac ochutiť.
  4. Nádobu dajte do chladničky a pred použitím šťavy ju znova poriadne pretrepte. Čím dlhšie zmes nechá sedieť, tým silnejšia bude soľanka.
  5. Tento postup opakujte, až kým nedokončíte svoje olivy, a už ich nikdy nebudete musieť premrhať.

Tip na maximalizáciu šťavy v banke

Ak stále uprednostňujete soľanku, ktorú získate, keď kupujete nádobu na olivy, skúste si kúpiť svoje olivy v obchode s potravinami pre labužníkov, kde si ich môžete naberať sami do nádoby. Pridajte ďalšiu olivovú soľanku, aby ste mohli použiť časť na prípravu martini, a napriek tomu im ešte zostalo dostatok na zakrytie olív. Keď vám začne byť olivová šťava nízka, pridajtevermút, ktorý je chuťovo podobný.





Zakúpte si vopred pripravenú olivovú šťavu

Špinaví znalci martini môžu namietať, že hotová olivová šťava je oveľa nižšia ako čerstvá olivová šťava, ale pre pohodlie je treba niečo povedať. Môžete si ho kúpiť od nasledujúcich výrobcov:

čo povedať niekomu, kto stratil matku
  • Dirty Sue - Táto soľanka sa vyrába z olív zo španielskej oblasti Sevilla a pred fľaškovaním sa filtruje dvakrát. Produkt sa predáva za približne 13 dolárov za fľašu s objemom 375 ml a pri nákupe priamo z webovej stránky Dirty Sue je minimálny nákup dvoch fliaš.
  • Boscoli - Vyrobené zo zelených olív, Boscoli sa predáva za menej ako 10 dolárov za fľašu s hmotnosťou 12,7 unce. Hodnotí sa pomerne dobre u zákazníkov, aj keď niektorým sa zdá príliš slaný na ich vkus.
  • Poplatkoví bratia - Spoločnosť Fee Brothers sa pýši skutočnosťou, že ich produktom je skutočná soľanka, ktorá sa rovnako používa na balenie olív. Recenzie sú mierne zmiešané, niektorí zákazníci sú s výrobkom spokojní, najmä jeden zákazník, ktorého chuť nezaujala. Fľaša s hmotnosťou 12,8 unce sa predáva za približne 14 dolárov za fľašu.

Nikdy vám nedôjde olivový džús

Či už si kúpite olivový džús alebo si vyrobíte svoj vlastný, toto je jedna ingrediencia, ktorú by mal mať každý domáci barman po ruke. Majte svoj bar zásobený týmto mixérom a špinavé martini si môžete vychutnať kedykoľvek budete chcieť.



Kalórií