Príjemná vlhkosť Banánový chlieb je jedným z najznámejších receptov na rýchly chlieb. Prezreté banány sú zmiešané s hrsťou špajzových ingrediencií, ktoré pravdepodobne máte po ruke!
Tento recept je jednoduchý na prípravu a je ideálny na pridávanie obľúbených od čokoládových lupienkov po vlašské orechy.
Domáci banánový chlieb je rýchly recept na chlieb a je ideálny ako snack alebo dezert.
Banány na pečenie banánového chleba
Aké zrelé by mali byť banány na banánový chlieb? Najsladšie a najzrelšie sú, keď sú pekne škvrnité (s množstvom čiernych/hnedých škvŕn) a sú veľmi mäkké.
Ak si všimnete, že vaše banány sú mäkké a nemáte čas upiecť chlieb, olúpte ich a zmrazte . Môžu zostať zmrazené celé mesiace a vy budete vždy pripravení na pečenie.
Na rýchle dozrievanie banánov
Pripravený na pečenie banánového chleba resp banánový koláč ale tvoje banány sú sotva žlté? Žiaden problém!
Dozrievanie banánov v rúre:
- Predhrejte na 350 °F.
- Banány dáme na plech a pečieme 15 minút (šupka sčernie).
- Úplne vychladnite a pokračujte v recepte podľa pokynov.
Ako vyrobiť banánový chlieb
Toto je klasický recept na banánový chlieb. Je veľmi jednoduchý a vytvára vlhký bochník, ale víta doplnky.
- Spojte suché prísady dohromady podľa nižšie uvedeného receptu a odložiť.
- Zvyšné ingrediencie zmiešame a nakoniec vmiešame banány.
- Pridajte suché prísady do mokrých a miešajte, kým sa nespojí.
- Pečieme podľa návodu.
Podávajte čerstvé z rúry alebo mierne zohriate s maslom pre ľahké a chutné občerstvenie!
Dodatky/variácie
Banánový chlieb je možné pripraviť s ktorýmkoľvek z týchto doplnkov.
TIP: Pred pridaním do cesta premiešajte prísady trochou múky. To im pomôže, aby neklesli na dno bochníka.
- Orechy (opekané vlašské orechy alebo pekanové orechy)
- Čokoládové lupienky alebo chipsy z arašidového masla
- Toffee kúsky
- Čučoriedky
- Skartované mrkva alebo cuketa
Tipy na rýchle vlhké pečivo
- Použite veľkosť panvice uvedenú v recepte.
- Uistite sa, že vaša sóda bikarbóna je čerstvá.
- Múku správne odmerajte (nanášaním múky do odmerky, nie naberaním odmerkou*)
- Miešajte len do navlhčenia.
- Neprepiecť. Rúry sa môžu líšiť, nezabudnite skontrolovať chlieb aspoň o 10 minút skôr.
- Odstráňte z panvice, aby úplne vychladla.
* Viac informácií nájdete na meranie múky tu .
mená pre dievčatá, ktoré začínajú na a
Skladovanie zvyškov
Rýchly chlieb sa ľahko skladuje a vydrží asi 5 dní. Uchovávajte zabalené v plastovom obale, fólii alebo v uzavretej nádobe pri izbovej teplote. V prípade potreby sa môže zohriať asi 10 sekúnd v mikrovlnnej rúre.
Na zmrazenie banánového chleba
Väčšina rýchleho chleba môže byť zmrazená, len sa uistite, že je dobre uzavretý.
Zmraziť vo vrecku so zipsom alebo vzduchotesnej nádobe označenej dátumom. Mrazený banánový chlieb by mal vydržať asi osem týždňov. Rozmrazte pri izbovej teplote a podávajte!
Rýchle chleby, ktoré si zamilujete
- Tekvicový chlieb – dokonale okorenené
- Jednoduchý recept na banánový chlieb - vyrobené s majonézou
- Čokoládový banánový chlieb - trojitá čokoláda
- Citrónový čučoriedkový chlieb - skvelé občerstvenie!
- Cuketový chlieb – šialene vlhko!
- Pekánový kokosový banánový chlieb - veľa chuti
4,93od181hlasy RecenziaRecept Vlhký banánový chlieb
Čas prípravypätnásť minút Čas vareniajeden hodina Celkový časjeden hodina pätnásť minút Porcie12 porcií Autor Holly Nilssonová Jemne sladký a vlhký rýchly chlieb, ktorý každý miluje, tento jednoduchý recept na banánový chlieb bude tým, po ktorom budete chcieť siahnuť!Ingrediencie
- ▢dva poháre múky
- ▢jeden lyžička prášok na pečenie
- ▢½ lyžička soľ
- ▢½ lyžička škorica
- ▢½ pohár maslo alebo rastlinný olej
- ▢½ pohár hnedý cukor
- ▢¼ pohár cukor
- ▢dva vajcia
- ▢jeden lyžička vanilka
- ▢1 ⅓ poháre roztlačené banány asi 4 malé
Inštrukcie
- Predhrejte rúru na 350 ° F. Formu 8x4 vymastíme a vysypeme múkou (alebo vystelieme pergamenom).
- Zmiešajte múku, sódu bikarbónu, soľ a škoricu v malej miske. Šľahačkou sa spojí.
- Ručným mixérom na strednom stupni kombinujte maslo a cukry v strednej miske, až kým nebude nadýchané. Pridajte vajcia a vanilku a dobre premiešajte. Vmiešame roztlačené banány.
- Pridajte suché prísady a miešajte, kým sa nespojí.
- Nalejte do pripravenej formy a pečte 50-60 minút, alebo kým špáradlo nevyjde čisté. Neprepiecť.
- Ochlaďte na panvici 5 minút. Vyberte z panvice a úplne vychladnúť na mriežke.
Poznámky k receptu
Dozrievanie banánov: Pečte v rúre vyhriatej na 350 °F 15 minút a potom nechajte vychladnúť. Uistite sa, že vaša sóda bikarbóna je čerstvá. Múku poriadne odmerajte (nasypaním múky do odmerky, nie naberaním odmerkou). Miešajte len do navlhčenia. Neprepiecť. Rúry sa môžu líšiť, nezabudnite skontrolovať chlieb aspoň o 10 minút skôr. Odstráňte z panvice, aby úplne vychladla.Informácie o výžive
Kalórie:221,Sacharidy:33g,Proteín:3g,Tuk:9g,Nasýtený tuk:5g,Cholesterol:48mg,sodík:269mg,draslík:104mg,Vláknina:jedeng,cukor:pätnásťg,Vitamín A:287IU,Vitamín C:jedenmg,vápnik:17mg,železo:jedenmg(Uvedené informácie o výžive sú odhadom a budú sa líšiť v závislosti od spôsobov varenia a značiek použitých prísad.)
KurzChlieb, raňajky, dezert
