Ak plánujete svadobnú hostinu na pláži, je nevyhnutnosťou niekoľko nápadov na menu, ktoré vašej oslave dodajú chuť mora. Vyberte si lahodné a rozmanité jedlá, aby ste pre svojho prvého ako manželský pár vytvorili úžasné a nezabudnuteľné jedlo.
Nápady na plážové svadobné recepcie
Od prvého dúšku koktailu po posledné sladké zákusky, existuje veľa spôsobov, ako do svojho recepčného menu vniesť chuť pláže.
Súvisiace články- Nápady na svadbu na pláži
- Nápady na bufet na svadobnej hostine
- Činnosti týkajúce sa svadobných hostín
Koktaily
Či už si plánujete dať koktail hodinu pred recepciou, alebo si budete počas jedla ponúkať iba výber nápojov, správne koktaily vám môžu pripraviť náladu. Medzi populárne alkoholické a nealkoholické nápoje na svadbách na pláži patria:
- Margarity, pina coladas a ďalšie tropické miešané nápoje
- Aromatizované rumy a vodky, najmä so striekajúcou vôňou manga, kokosu alebo citrusov
- Šťavy z čerstvého ovocia, ako sú ananás, mango a tropický punč
- Koktejly z čerstvého ovocia alebo ľadové nápoje
Predjedlá
Predjedlá si môžete dať počas koktailovej hodiny alebo sa môžu podávať pred večerou. Na svadbu na pláži patria k vynikajúcim predjedlám:
- Sushi
- Krevetový kokteil
- Mini krabie koláče
- Čerstvé tropické ovocie
- Ľadové ustrice
- Kraby alebo krevety plnené šampiňóny
- Kokosové krevety
- Rajský chlieb sušený na slnku
- Kľúčové limetkové popcorn kurča
Šaláty
Čerstvý šalát očistí paletu pred hlavným chodom a môže byť vynikajúcim začiatkom každého svadobného jedla, najmä pri výbere z týchto vynikajúcich obľúbených svadobných produktov na pláži:
- Záhradný šalát s detskou zeleňou
- Caesar šalát s krevetami
- Miešaná miestna zelenina
Okrem ľahkého šalátu sa rozhodnite pre ľahké, vkusné dresingy, ktoré nebudú zaťažovať chuťové bunky.
Polievky
Polievka môže byť ponúkaná ako alternatíva k šalátu alebo môže byť výberom z predjedla. Chutné polievky, ktoré sú populárne na jedálnych lístkoch na pláži, zahŕňajú:
- Mušle na mušle
- Krevety alebo morský rak
- Jamajská polievka s korením
- Gumbo
Vstupy
Predjedlo je kľúčovým jedlom každého menu svadobnej hostiny. Mnoho párov si vyberie aspoň dva predjedlá, aby mali hostia rozmanitosť. Medzi obľúbené možnosti patrí:
- Jamajské trhané mäso, napríklad kuracie alebo bravčové mäso
- Grilované alebo grilované ryby
- Steak, vrátane filetu mignon, sviečkovice alebo pripravovaného rebra
- Kuracie mäso s citrónom
- Kuracie marsala
- Kombinácie surfovania a trávnika
- Grilované kurča
- Pečené bravčové mäso s limetkou
Prílohy
Jedlá, ktoré sprevádzajú predjedlo, by mali byť rovnako chutné ako hlavné jedlo. Medzi obľúbené prílohy k mnohým svadobným menu patria:
- Ryžový pilaf, šafranová ryža alebo divoká ryža
- Pečené zemiaky, zemiakové kolieska alebo zemiaková kaša
- Cestoviny s rôznymi omáčkami
- Grilovaná alebo restovaná zelenina
Dezerty
Mnoho párov sa vzdáva dezertného menu v prospech svadobnej torty, ale pridanie jednoduchého dezertu alebo dvoch do vášho plážového svadobného menu dodá jedlu extra sladkosť. Mnoho hostí si nemusí pochutnať na torte a pridanie dezertov do jedálneho lístka môže pomôcť párom znížiť náklady na svadobnú tortu.
Dekadentné plážové svadobné dezerty zahŕňajú:
- Kľúčové vápno alebo iné citrusové koláče
- Jahodový koláč
- Jahody pokryté čokoládou
- Kokosové makrónky
- Citrónové sušienky
- Koláč z kokosového krému
- Ananás vrchný koláč
Svadobná torta
Svadobná torta je slávou slávy každého recepčného menu. Zatiaľ čo páry majú veľa vynikajúcich možností svadobných tort na pláži, populárne možnosti zahŕňajú:
- Piškóta z vanilky alebo čokolády s náplňami z tropického ovocia
- Citrónový piškótový koláč s vanilkovou alebo limetkovou plnkou
- Torty z tmavej čokolády s čokoládovými ganache
- Vanilkový koláč s opečenou kokosovou plnkou
Mnoho možností
Ponuky na svadobnej recepcii na pláži sa môžu pohybovať od príležitostného grilovania až po zložité regionálne jedlá, ale ak si pár starostlivo vyberie svoj jedálniček, bude si môcť vychutnať vynikajúce jedlo na oslavu svojho veľmi výnimočného dňa.
