Prirodzené uvoľňovanie v hrnci s okamžitým uvoľňovaním verzus rýchle uvoľňovanie {Tlakový hrniec}

Najlepšie Mená Pre Deti

Aký je rozdiel medzi Prirodzené uvoľnenie vs. rýchle uvoľnenie pre instantný hrniec ?





ako odstrániť pleseň z oblečenia

Nemáte ešte Instant Pot alebo ste s Instant Pot novým? Čítať Čo je Instant Pot pre viac info! (A všetky naše obľúbené recepty Instant Pot nájdete tu).

Instant Pot Quick Natural Release s parou





Ak máte to šťastie, že ste sa nedávno stali vlastníkom Instant Pot , tak gratulujem! K dispozícii je množstvo úžasných receptov Instantné rebrá k najchutnejším Recept Instant Pot Mac and Cheese !

Ale možno je pre vás tlakové varenie novinkou. Ak áno, budete sa musieť zoznámiť s prirodzeným uvoľňovaním vs.



Tlak je zapnutý!

Prvá vec, na ktorú sa možno pýtate, je: Čo vydať? Vlastne tlak pary. Je to tlak nahromadeného tepla, ktorý je tajomstvom, že Instant Pot varí vaše jedlo tak rýchlo a báječne. Ale tento tlak sa musí uvoľniť, keď je varenie hotové (nie je to strašidelné, sľubujem).

Jedna z prvých vecí, ktoré si všimnete na Instant Pot, je uzamykacie veko s odvzdušňovacím gombíkom. Tento gombík môžete otáčať a ovládať ručne. Vedľa odvzdušňovacieho gombíka je plávajúci ventil, ktorý pôsobí samostatne.

Áno, počuť zvuky pri zvyšovaní tlaku je normálne . Na vrchu veka je malý ventil, ktorý pri zvyšovaní tlaku tlačí ventil zatvorený, aby vytvoril tesnenie a udržal tlak vnútri. Keď sa tlak zvyšuje, unikne trochu pary a malý ventil sa bude krútiť, čo spôsobí hluk a malý syčivý zvuk. Toto všetko je normálne.



Keď sa vo vnútri vytvorí dostatok tepla a tlaku, malý ventil sa utesní a keď hrniec po zastavení varenia vychladne, klesne.

Okamžité prirodzené uvoľnenie v nádobe vs

Pri varení IP vytvorilo veľký tlak a uzavrel ventil, o ktorom som hovoril vyššie, a v závislosti od toho, ako je tlakový hrniec plný, môže chvíľu trvať, kým sa tlak uvoľní.

Ak necháte tlakový hrniec chvíľu sedieť, kým sa tlak prirodzene neuvoľní a nevráti sa do normálu, je to známe ako prirodzené uvoľnenie (a môže trvať až 30 minút). Ak stlačíte gombík, aby ste okamžite uvoľnili tlak (môže to trvať až 2 minúty), je to známe ako rýchle uvolnenie .

Čo je prirodzené uvoľňovanie (a prečo ho používate)?

Čo je teda prirodzené uvoľňovanie a kedy používate prirodzené uvoľňovanie vs.

Prirodzené uvoľnenie – znamená prirodzený spôsob uvoľnenia tlaku hrnca.

Ak recept vyžaduje túto možnosť, nemusíte robiť veľa. Keď váš časovač signalizuje ukončenie procesu varenia, počkajte. Okamžitý hrniec bude pri ochladzovaní postupne uvoľňovať tlak a paru. Prirodzené uvoľňovanie je dobré pre potraviny, ktoré môžu pokračovať vo varení po skončení cyklu a vypnutom ohrievacom telese, ako napr Instantné rebrá , čili alebo ťahané bravčové mäso .

Plávajúci ventil sa začne znižovať, keď sa tlak zníži, čo vám oznámi, kedy je veko pripravené na otvorenie. Veko sa neotvorí, kým tlak nie je dostatočne nízky, len ho neotvárajte násilím. Pred otvorením môžete tiež rýchlo uvoľniť tlak, aby ste sa uistili, že nezostáva žiadny tlak.

Rýchle uvolnenie – znamená rýchly spôsob uvoľnenia tlaku hrnca.

Ak recept vyžaduje túto možnosť, budete musieť manuálne uvoľniť tlak otočením odvzdušňovacieho gombíka na instantnom hrnci (alebo si pozrite návod na obsluhu akéhokoľvek iného typu/značky tlakového hrnca). Rýchle uvoľnenie je vhodné pre veci, ktoré nechcete prepiecť Instant Pot bravčová panenka alebo Instant Pot Mac and Cheese . Je ideálny, keď chcete rýchlo ukončiť proces varenia.

Pozor: Pri metóde rýchleho uvoľnenia bude para vystreľovať veľmi rýchlo. V závislosti od toho, čo varíte, ako dlho sa to varí a ako je plný instantný hrniec, môže dôjsť aj k prskaniu a prskaniu. Pred použitím si nezabudnite prečítať o výkone rôznych potravín v Instant Pot.

Ako prirodzene uvoľňovať okamžitý hrniec

  1. Po skončení varenia počkajte 10 – 25 minút, kým Instant Pot prirodzene vychladne. Ak ponecháte zapnutú možnosť udržiavania teploty (predvolené nastavenie Instant Pot), bude to trvať dlhšie. Túto funkciu môžete vypnúť, aby sa proces prirodzeného uvoľňovania urýchlil.
  2. Keď para prestane vychádzať, pred otvorením veka skontrolujte plávajúci ventil. Ak ventil neklesol, potom je vo vnútri stále tlak.
  3. Pred otvorením otočte odvzdušňovací gombík. Aj keď sa zdá, že ventil spadol, vždy je dobré pred otvorením otočiť odvzdušňovací gombík, aby ste sa uistili, že je všetok tlak vypnutý.

Nikdy neotvárajte veko Instant Pot násilím! Ak sa neotvorí, je to pravdepodobne preto, že v hrnci zostáva príliš veľký tlak.

Recepty skvelé pre nastavenie prirodzeného uvoľňovania

Ako rýchlo uvoľniť instantný hrniec

  1. Počkajte, kým sa skončí cyklus varenia.
  2. Otočte odvzdušňovací gombík z tesnenia do odvzdušňovacej polohy. Tým sa rýchlo uvoľní para. Môžete použiť holú ruku, ale pre istotu použite chňapku do rúry alebo silikónovú chňapku.
  3. Ponechajte odvzdušňovací gombík otvorený. Pred otvorením veka sa uistite, že para prestala prúdiť a plávajúci ventil spadol.

Keď viete, ako rýchlo uvoľniť, môžete sa rozhodnúť aj pre kombinovaný prístup. Niektorí ľudia považujú za dobrý nápad nechať Instant Pot niekoľko minút prirodzene uvoľňovať a potom použiť malé rýchle uvoľnenie, aby sa uvoľnilo viac pary.

Najlepšie recepty na nastavenie rýchleho uvoľnenia

ako povedať falošný Louis Vuitton

Zdroj: Instant Pot

Instant Pot Quick Natural Release s parou a písaním

Kalórií