Instantná kotlíková šunka a fazuľová polievka je rýchly a jednoduchý spôsob, ako si vychutnať klasické pohodlné jedlo (bez nutnosti namáčania)!
Jemné kúsky šunky sa zmiešajú s našou obľúbenou zmesou 15 fazule, zelerom, mrkvou a cibuľou, čím vznikne perfektná útulná polievka! Tento jednoduchý recept na polievku so šunkou a fazuľou je obľúbeným spôsobom, ako spotrebovať zvyšky pečená šunka a všetko, čo potrebujete pridať, sú niektoré kukuričný chlieb !
Som tak nadšený, že môžem byť partnerom Hurst Beans a podeliť sa o to, aké ľahké je variť fazuľu v instantnom hrnci!
Prečo si tento recept zamilujete
- Nie je potrebné namáčanie , tlakový hrniec dostane toto jedlo na stôl asi za 90 minút (z toho väčšinou ruky preč)!
- Je to výdatné a chutné, skvelé vyrobené s a zvyšky šunkovej kosti , údená klobása, alebo aj zvyšky údeného moriaka.
- Je to lacný spôsob, ako nakŕmiť dav.
- Táto polievka je vynikajúca ako zvyšok a dokonale mrazí.
Ingrediencie v instantnej kotlíkovej fazuľovej polievke
BEANS Samozrejme tento recept začína fazuľou . Hurst’s HamBeens® 15 BEAN SOUP® je sviatočný základ a možno ho variť na varná doska alebo ako a Recept na polievku so šunkou a fazuľou v pomalom sporáku . Útulná miska fazuľovej polievky je obľúbený spôsob, ako využiť našu sviatočnú šunku a začať nový rok!
Tieto fazule nájdete v sekcii suchých bôbov takmer v každom obchode s potravinami (alebo môžete objednajte si ich online ) a zahŕňajú sortiment vrátane čiernej fazule, ľadvinky, garbanza, hrachu, morskej fazule, fazule pinto, baby limas a ďalších.
Balíček korenín je súčasťou každého balenia 15 fazuľových polievok, vďaka čomu je jednoduchá a zakaždým dokonale okorenená!
Cibuľa, zeler a mrkva sú dokonalým začiatkom tejto polievky a dodávajú skvelý základ chuti. Táto polievka je skvelá na dochutenie, zamiešanie zelenej fazuľky, zvyškov zeleniny alebo dokonca tekvice!
Zvyšná šunková kosť dodáva tejto polievke ďalšiu údenú slanú chuť a po uvarení môžete mäso vybrať z kosti a pridať do polievky. Ak nemáte šunkovú kosť, môžete pridať akékoľvek zvyšky mäsa (spolu s paradajkami) alebo dokonca údenú klobásu.
Variácie
- Pridajte nasekaný cesnak alebo svoje obľúbené korenie. Ak pridávate čerstvé bylinky, mali by ste ich pridať tesne pred podávaním (okrem rozmarínu, ten potrebuje trochu času na varenie).
- Môžete pridať kel alebo čerstvý špenát (spolu s takmer akoukoľvek zeleninou).
- Používame kurací vývar a trochu vody, ale ak chcete, môžete použiť hovädzí alebo zeleninový vývar.
Ako pripraviť instantnú šunku a fazuľovú polievku
Na prípravu tohto receptu na instantnú polievku so šunkou a fazuľou:
- Opláchnite fazuľu.
- Do instantného hrnca pridajte olivový olej a cibuľu a restujte asi 5 minút.
paleta očných tieňov pre chladný tón pleti
- Pridajte všetky zvyšné ingrediencie okrem paradajok ( podľa nižšie uvedeného receptu ), vrátane balíčka s korením z fazule HamBeens a premiešajte, aby sa spojil.
- Položte pokrievku na instantný hrniec a varte pri VYSOKOM tlaku 60 minút.
- Rýchlo uvoľnite a potom vyberte šunkovú kosť. Pridáme paradajky a paradajkovú šťavu a mäso zo šunkovej kosti. Zapnite instantný hrniec a nechajte variť asi 10 minút.
- Dochutíme soľou a čiernym korením podľa chuti.
Tipy na prípravu polievky so šunkou a fazuľou
- Šunka Ak nemáte zvyšky šunkovej kosti, perfektne poslúži šunka z obchodu s potravinami alebo od miestneho mäsiara. Hľadajte taký, na ktorom je trochu mäsa, aby ste ho mohli pridať do polievky, keď je uvarená.
- Vývar alebo vývar Kurací vývar alebo morčacie zásoby dodáva skvelú chuť. Ak uprednostňujete vo svojej polievke viac tekutiny, pridajte do Instant hrnca pár ďalších šálok vývaru.
- Varenie fazule Pri varení s fazuľou vždy pridajte kyslé prísady, ako sú paradajky alebo citrónová šťava po fazuľa je uvarená. Kyselina sa viaže na vonkajšiu stranu fazule a sťažuje prenikanie vody do fazule na varenie.
- Na zahustenie fazuľovej polievky necháme podusiť odokryté na dusení alebo pár rýchlych strukov ponorným mixérom.
Čo podávať so šunkou a fazuľovou polievkou
Ak chcete pridať polevy, radi pridáme kopček kyslej smotany, koriandra, syra čedar alebo chrumkavej slaniny!
Táto instantná polievka so šunkou a fazuľou je jedlo typu „stick-to-vaše-rebrá“. Vychutnávame si pekné svieže miešaný šalát vedľa neho a samozrejme, kukuričný chlieb je NUTNOSŤ na namočenie zvyškov polievky v miske.
Môžete zmraziť fazuľovú polievku
Fazuľa dobre zmrazuje, čo z nej robí perfektné mraziace jedlo na chladné zimné mesiace. Po vychladnutí preložte polievku do jednotlivých mraziacich vrecúšok alebo nádob a zmrazte až na 6 mesiacov.
Ak chcete polievku rozmraziť, pridajte ju do hrnca na stredne nízkej teplote, kým sa nezahreje.
Viac jednoduchých receptov na instantné hrnce
- Instantný kotlíkový kurací vývar (alebo morčacie) - skvelé pre tento recept!
- Instant Pot Mac and Cheese – dieťa schválené
- Instantný kotlíkový hovädzí guláš - super ľahké
- Instant Pot Chili – tak upokojujúce
- Instantné kotlíkové kura a ryža – týždenný obľúbenec
Žiadny okamžitý hrniec? Žiaden problém!
Môžeš kúpte si Instant Pot tu , učiť sa viac o Instant Pot tu alebo použite pomalý hrniec na prípravu a Crock Pot šunka a fazuľová polievka !
4,98od42hlasy RecenziaRecept Instantná polievka so šunkou a fazuľou
Čas prípravy10 minút Čas vareniajeden hodina Celkový časjeden hodina 10 minút Porcie6 porcií Autor Holly Nilssonová Instant Pot polievka so šunkou a fazuľou je rýchly a lahodný spôsob, ako si vychutnať klasický, pohodlný základ jedla bez čakania na pomalý hrniec.Vybavenie
Ingrediencie
- ▢jeden balenie Hambeens® 15 FAZULOVÁ POLIEVKA®
- ▢jeden polievková lyžica olivový olej
- ▢jeden veľká cibuľa nakrájané na kocky
- ▢jeden pohár zeler (cca 2 stonky), nakrájané na kocky
- ▢3 mrkva nakrájané na kocky
- ▢jeden šunková kosť šunka alebo 2 šálky zvyškov šunky
- ▢jeden bobkový list
- ▢4 poháre kurací vývar
- ▢4 poháre voda
- ▢14 unca nakrájané paradajky so šťavou *pozri poznámku
Inštrukcie
- Fazuľu prepláchneme a scedíme. Roztrieďte všetky nežiaduce nečistoty a odložte balíček s korením.
- Zapnite Instant Pot, aby ste restovali. Pridajte olivový olej a cibuľu a restujte do mäkka, asi 3-4 minúty.
- Pridajte zvyšné ingrediencie vrátane balíčka s korením okrem paradajok .
- Umiestnite pokrievku a varte pri vysokom tlaku 60 minút. Rýchle uvoľnenie tlaku.
- Otvorte veko a vyberte šunkovú kosť alebo šunku. Pridáme paradajky so šťavou, opražíme a necháme podusiť, pričom šunku vyberieme z kosti.
- Vráťte mäso do instantného hrnca, premiešajte a podávajte.
Poznámky k receptu
*Kyslé prísady ako nakrájané paradajky, ocot, citrónová šťava atď. by sa nemali pridávať, kým fazuľa nezmäkne. Môže interferovať s procesom rehydratácie.- Šunka Ak nemáte zvyšnú kosť zo šunky, perfektne poslúži šunka z obchodu s potravinami alebo od miestneho mäsiara. Hľadajte takú, na ktorej je trocha mäsa, aby ste ju po uvarení mohli pridať do polievky.
- Vývar alebo vývar Kurací vývar alebo morčacie zásoby dodáva skvelú chuť. Ak uprednostňujete vo svojej polievke viac tekutiny, pridajte do Instant hrnca pár ďalších šálok vývaru.
- Na zahustenie fazuľovej polievky pred opätovným vložením mäsa nechajte podusiť odkryté na „sute“ alebo pár rýchlymi pulsmi ponorným mixérom.
Informácie o výžive
Kalórie:416,Sacharidy:52g,Proteín:28g,Tuk:jedenásťg,Nasýtený tuk:3g,Cholesterol:29mg,sodík:1266mg,draslík:551mg,Vláknina:dvag,cukor:4g,Vitamín A:5248IU,Vitamín C:dvadsaťjedenmg,vápnik:59mg,železo:dvamg(Uvedené informácie o výžive sú odhadom a budú sa líšiť v závislosti od spôsobov varenia a značiek použitých prísad.)
KurzHlavné jedlo, polievka
