Pražiaca pec ponúka všetky rovnaké kuchárske možnosti ako rúra, ale v prevedení na dosku, ktoré v konečnom dôsledku môže užívateľovi ušetriť peniaze a čas. Po skončení večere je možné pekáč vyčistiť a uskladniť, aby vám nezaberal miesto, keď sa nepoužívate.
Pripravte si novú pekáreň
Ak je vaša pekáreň úplne nová, nikdy by ste ju nemali používať hneď po vybalení z krabice. Odstráňte všetok obalový materiál a všetky komponenty, ktoré je možné bezpečne ponoriť, dôkladne umyť vo vode. Vezmite vlhkú handričku a utrite po kúrenisku, aby ste z cesta odstránili všetky drobné čiastočky alebo prach, a potom ich nechajte úplne vysušiť.
Súvisiace články- Varenie jam
- Rýchle a elegantné predjedlá
- Nápady na ľahkú večeru
Keď je pekáč suchý, zapojte ho do zásuvky a nechajte ho minimálne 15 minút zohriať. Takto spálite všetky chemikálie použité pri výrobe prístroja. Pri horení chemikálií môže byť mierny zápach, ale bude to trvať len pár minút; mohlo by to pomôcť otvoriť okno.
Príprava jedál v pekáči
Naučiť sa, ako používať pražiacu pec, je celkom ľahké, pretože je to podobné ako s varením v klasickej rúre. Aj keď je prístroj vynikajúcou voľbou na pečenie kurčiat alebo malých moriek, je možné ho použiť aj na pečenie chleba alebo sladkostí a na predjedlo.
ako vyrobiť sklz autosedačky
Najväčší rozdiel medzi konvenčnou a pražiacou pecou je v tom, že pražiareň má menší uzavretý priestor a má menšiu plochu, preto sa predhrieva rýchlejšie ako bežná pec.
Pečiace pece sú tiež k dispozícii v rôznych veľkostiach, takže je veľmi dôležité skontrolovať odporúčané doby pečenia určitých potravín v príručke, ktorá je súčasťou balenia konkrétneho spotrebiča. Pomáha tiež mať a digitálny teplomer na varenie aby ste skontrolovali pripravenosť mäsa, rýb a hydiny, kým si zvyknete na variácie varenia s jedlom.
Praženie
Pečenie je zrejmou voľbou pri varení v rúre.
- Mäso by sa malo vždy dávať na pekáč na pečenie vo vnútri pekáča, aby sa zabránilo jeho sedeniu vo vlastných kvapkách tuku. Pečenie mäsa týmto spôsobom pomáha nielen znížiť obsah tuku v konečnej miske, ale umožňuje mäsu udržať si počas procesu varenia svoje prírodné šťavy.
- Zemiaky a inú koreňovú zeleninu môžete tiež upiecť na hliníkovej fólii, len s kvapkou oleja, pri teplote 375 stupňov po dobu 30 minút (alebo až kým nie je vidlička mäkká), aby ste pripravili vynikajúcu prílohu.
Pečenie
V pekáči môžete piecť aj rôzne jedlá.
- Vďaka pekáči je pečenie koláčikov ľahké a pohodlné. Rošt jednoducho zakryte pergamenovým papierom a po predhriatí pražiča položte cesto na sušienky na rošt a pečte odporúčaný čas.
- Môžete tiež upiecť akýkoľvek recept na chlieb. Stačí vložiť chlebové cesto do formy na bochníky a položiť panvicu na rošt vo vnútri pekáča a podľa pokynov piecť.
- Ak je na večeru v ponuke pečený kastról, jednoducho predhrejte pekáč, pekáč zakryte alobalom a položte ho na rošt vo vnútri rúry. Nastavte si kuchynský časovač podľa svojho manuálu a keď zazvoní, budete mať na stôl pripravený perfektne pripravený kastról.
- Pečieme zemiaky alebo sladké zemiaky tak, že ich niekoľkokrát prepichneme vidličkou, dáme ich tak, aby sa nedotýkali bokov rúry, a pečieme pri teplote 400 stupňov 1 hodinu a 20 minút alebo pokiaľ ich ľahko neprepichneme vidličkou.
- Pripravte ryžu v pekáči, ale nepoužívajte instantnú ryžu. Jednoducho pridajte jednu časť ryže, dve časti tekutiny a pridajte asi lyžicu masla. Zvážte vyskúšať 2 šálky ryže plus 2 šálky vody, 2 šálky vývaru a 1 lyžicu masla. Varíme zakryté 1,5 hodiny pri 375 stupňoch.
- Ovsené vločky je možné pripraviť pomocou jednej vymastenej formy na bochníky vo vnútri pekáča. Podľa receptúry na varené ovsené vločky pripravte ingrediencie a vložte ich do formy na bochník, potom pečte pri teplote 350 stupňov 20 - 30 minút.
- V pekáči sa dajú pripraviť aj polievky a dusené jedlá. Na výdatný hovädzí guláš položte na kocky dusené hovädzie mäso a do pekáča nakrájajte zeleninu a podlejte hovädzím vývarom. Varte pri 250 ° C 3 hodiny alebo kým hovädzie mäso nezmäkne.
Otepľovanie
Pražiaca rúra funguje skvele na to, aby vaše predjedlá boli teplé a chutné. Stačí nastaviť rúru na najnižší stupeň a vaše jedlo bude po celú dobu večierka príjemné a teplé. Použitím pražiča namiesto klasickej rúry na pečenie zabránite zvýšeniu teploty v celom dome.
koľko vyčistiť vstrekovače paliva
Funkcie pekárne
Na trhu je k dispozícii veľké množstvo pekárenských pecí a modely sa môžu líšiť veľkosťou, vlastnosťami a cenou. Bežné veľkosti pražiacich pecí sa pohybujú od 6 do 22 litrov. V pekárskej peci s 22 kvartami a kupolovitým vekom sa môže ubytovať moriak do hmotnosti približne 24 libier.
Hoci všetky základné modely pekárenských pecí môžu piecť, pražiť a pomaly piecť, zložitejšie (a niekedy aj drahé) modely môžu obsahovať aj:
- Ovládacie gombíky, ktoré označujú požadovaný spôsob varenia
- Viečka alebo vložky do panvice v podobe bufetu
- Kuchárske doplnky
- Stojan na pečenie alebo grilovanie
- Ohrievacie tácky
- Rozšírené viečka
- Dodatočné nepriľnavé jamky na varenie
Populárne značky
Pečiace pece je možné zakúpiť v maloobchodných predajniach aj online v obchodoch ako napr Walmart a Amazon . Majte na pamäti, že nie všetky pekáče sú vytvorené rovnako. Niektoré dobre zavedené spoločnosti sú jednoducho viac rozpoznateľné pre svoje kvalitné remeselné spracovanie a spoľahlivý a vynikajúci výkon.
najdlhšie turistické chodníky v USA
Oster
Oster vyrába pekárske pece na pečenie v 16, 18, 20 a 22 kvartách vo farbách nehrdzavejúca oceľ, biela a červená. Niektoré modely môžu slúžiť ako údené mäso. Všetky modely obsahujú odnímateľnú smaltovanú / oceľovú pekáč a oceľový pekáč; niektoré modely sú dodávané s trojicou jedál podávaných formou bufetu, ktoré sa zmestia do jednotky. Ceny sa pohybujú od približne 30 do 100 dolárov.
Nesco
Nesco vyrába 5, 6 a 18 štvorcových pražiarní. Veľkosť 18 litrov je tiež vybavená súpravou na pečenie bufetu a príslušenstvom, ktoré uľahčuje ohrievanie a podávanie rôznych jedál. Nájdete pekáče Nesco v slonovinovej, červenej a nehrdzavejúcej oceli, ako aj vlasteneckú a kamuflážnu tlač. Cena modelov je od 50 do 150 dolárov.
Pečenie z nehrdzavejúcej ocele Nesco 18-Quart
Sprievodca cenami zbierky coca coly online
Proctor Silex
Proctor Silex má pekárske pece 6,5, 18 a 22 pekární. Cena sa pohybuje od 40 do 60 dolárov a sú dodávané v bielej farbe s odnímateľnou čiernou vložkou do panvice. Všetky okrem veľkosti 6,5 litra sú vybavené pražiacim roštom. Tieto pekáče sa ľahko používajú a sú cenovo dostupné, takže sú ideálne pre každého kuchára s nízkym rozpočtom.
Prenosná pekáreň Proctor Silex
Rival
Rival vyrába 14, 18 a 22 pekárenské pece na výber z troch štýlov. Každý pekáč je dodávaný s odnímateľnou smaltovanou pekáčom na oceli. Iba pekáč veľkosti 14 je dodávaný s roštom na pečenie. Cena konkurenčných pražiarní je od 25 do 65 dolárov a sú dodávané v čiernej a bielej farbe.
Konkurenčná pekárenská pec s 22 kvartami
Ľahké a pohodlné
Pečiace pece sa ľahko používajú a vďaka tomu je varenie pre dav pohodlné. Rúru môžete uvoľniť v kuchyni, takže môžete robiť viac. Pečiace pece sú tiež prenosné, vďaka čomu môžete variť aj na iných miestach alebo si vychutnať chutné jedlo na hrnci.
