Ak radi varíte ryžu a zeleninu doma, bude pre vás užitočné vedieť, ako používať hrniec na ryžu. Ryžovary sú špecializované prístroje určené preuvaríme ryžus minimálnym úsilím z vašej strany. Tento šikovný malý kuchynský spotrebič vám môže uľahčiť život a chutnejšie jedlo.
Pripravte ryžu v šiestich jednoduchých krokoch
Väčšina nových sporákov na ryžu bude obsahovať pokyny dodané výrobcom. Tieto pokyny sú najjednoduchším spôsobom ovládania konkrétnej jednotky, ale všeobecne fungujú sporáky na ryžu rovnako. Základné pokyny sú podobné.
Súvisiace články- Obľúbené recepty vhodné pre deti
- Varenie jam
- Najlepšie stojanové mixéry
Kroky varenia
Nasledujúce kroky vám umožnia pripraviť ryžu rýchlo:
- Pridajte ryžu do hrnca na ryžu. Prečítajte si pokyny na obale s ryžou a podľa týchto pokynov odmerajte ryžu. Na tento krok použite bežnú odmerku, pretože sporáky na ryžu sú niekedy vybavené neštandardnými meracími prístrojmi. Ak si nie ste istí jej čistotou, zvážte prepláchnutie ryže.
- Pridajte množstvo vody uvedené na obale s ryžou. Dajte pozor, aby ste sporák nenaplnili za rysku preplnenia.
- Osolte alebo okoreňte svoju ryžu. Možno budete chcieť pridať trochu olivového oleja alebo masla, aby mala ryža bohatšiu chuť. Je zábavné pridávať sušené bylinky, ktoré doplnia zvyšok vášho jedla.
- Vložte hrniec na ryžu do sporáka a zakryte ju pokrievkou. Väčšina sporákov má pevne priliehajúce veko, ale ak je vaše veko príliš voľné, zvážte pridanie vrstvy hliníkovej fólie.
- Vložte sporák do zásuvky a stlačte tlačidlo, aby ste začali pripravovať ryžu. Ak má váš sporák časovač, môžete sa rozhodnúť, že si ryžu pripravíte neskôr. Niektoré jednotky vyššej triedy obsahujú ohrievač, ktorý pomôže ryži zostať teplá po dokončení varenia. Počas varenia ryže sa nezdvihnite veko, aby ste ju skontrolovali.
- Keď je ryža hotová, varič zapípa alebo vydá zvuk cvaknutia. Je dobré nechať ryžu stáť v hrnci asi desať minút po dokončení varenia. To umožňuje, aby sa zrná nafúkli o niečo viac.
Pomery a čas varenia
| Typ ryže | Šálky ryže | Množstvo vody | Čas varenia |
| biely | 1 šálka | 1,5 šálky | 10 minút |
| Hnedá | 1 šálka | 2 šálky | 20 minút |
| Divoký | 1 šálka | 2 šálky | 20 minút |
Ak chcete zistiť, koľko času potrebujete, jednoducho vynásobte šálky, ktoré potrebujete na uvarenie. Napríklad varenie troch šálok bielej ryže vám bude trvať zhruba 30 minút.
Užitočné tipy
Pri používaní hrnca na ryžu môžete zvážiť nasledujúce užitočné tipy:
- Keď je vaša ryža takmer hotová, môžete pridať zeleninu. Ak to chcete urobiť, uistite sa, že sú zelenina čistá a nakrájaná na malé kúsky. Veľmi opatrne otvorte veko a sledujte prítomnosť horúcej pary. Vyklopte zeleninu na vrch ryže a potom rýchlo zatvorte veko.
- Ryžu pred podávaním nadýchajte. Môžete to urobiť v hrnci, ale najlepšie je to urobiť v servírovacom tanieri. Vidličkou zaistite ryži maximálny zdvih. Ak má váš sporák nepriľnavý povrch, vyhýbajte sa kovovým riadom, ktoré by ho mohli poškriabať. Mnoho ryžovarov má ploché ryžové pádlo, ktoré je na túto úlohu vynikajúce.
- Ak ste si istí, že viete, ako používať ryžovar, zvážte použitie jednotky na varenie rýb alebo tenkých prúžkov mäsa. Môže to vyžadovať určité experimenty a je nevyhnutné, aby bolo všetko mäso pred konzumáciou správne uvarené.
- Ak žijete vo vysokej nadmorskej výške, ďalšie pokyny nájdete v návode na varenie ryže. Možno budete musieť zmeniť množstvo ryže a vody, ako aj čas varenia cyklu.
- Zvážte nahradenie kuracieho vývaru vodou vo vašom recepte na ryžu. Vývar dodáva vašej ryži väčšiu príchuť a je to vynikajúci spôsob, ako obohatiť jedlo.
Informácie o nákupe
Cena jednotiek na varenie ryže je v rozmedzí od 15 do 150 dolárov. Náklady zvyčajne závisia od veľkosti sporáka, značky a funkcií, ktoré sú súčasťou jednotky. Nájdete jednoduché modely určené na varenie iba dostatočného množstva ryže pre jednu osobu, alebo vyberte model s funkciou ohrievania, nepriľnavým hrncom, časovačom a ďalšími užitočnými pomôckami. Väčšina značiek spotrebičov, ako napr Cuisinart a Hamilton Beach , mať na trhu variče ryže.
Vezmite si Burn of Cooking Rice
Ak máte radi ryžu, ale nenávidíte lepkavý neporiadok a pripaľujete sa na zvyšky, ktoré môžu vzniknúť pri príprave na panvici, môže byť pre vás ryžovar. Keď sa naučíte používať toto zariadenie, zistíte, že je jedným z vašich najužitočnejších kuchynských spotrebičov.
