Domáca polievka Wonton

Chutné domáce Wontonská polievka je najlepší spôsob, ako uspokojiť akúkoľvek túžbu po čínskom jedle bez toho, aby ste museli opustiť dom. Jemné wontony plnené ochuteným bravčovým mäsom plávajú v čírom vývare s príchuťou zázvoru, sóje, sezamu a cesnaku.



Veľké dávky wontonov možno pripraviť vopred a zmraziť na rýchle a chutné jedlo za pár minút.



Lyžica domácej polievky Wonton





Pariaca sa miska polievky wonton je dokonalou predohrou alebo prílohou k hlavnému jedlu kura lo mein , ázijské rezance alebo sladkokyslé kura a ryžu.

Čo je to Wonton Soup?

Polievka Wonton je štandardom čínskej kuchyne a vyrába sa z ochuteného kuracieho vývaru s plnenými wontonmi. Wontony sú ázijskou obdobou ravioli resp tortellini keď sa preložia okolo okorenenej mäsovej zmesi.



ako sa oženiť na pláži

Tento recept vyžaduje mleté ​​bravčové mäso ako základ plnky, pretože má skvelú chuť a mäsovú štruktúru. Iné mäso alebo bielkoviny môžu byť nahradené, ako sú krevety, mleté ​​kuracie alebo morčacie mäso alebo dokonca mleté ​​hovädzie mäso.

Wontons na plechu na domácu polievku Wonton



Wonton Wrappers

Obaly wonton nájdete vo väčšine obchodov s potravinami, často v oblasti výroby alebo v blízkosti čerstvých rezancov chow mein. Ak ich nevidíte, opýtajte sa obchodníka s potravinami, pretože väčšina obchodov ich ponúka.



Wonton obaly sú ploché štvorce cesta z čerstvých vaječných rezancov a dajú sa ľahko zovrieť, zložiť alebo nakrájať na rôzne tvary na rôzne použitie.

V polievke wonton sú naplnené a uvarené, ale výborne sa podávajú chrumkavé ako malé šálky poháre jalapeño popper wonton alebo plnené a vyprážané ako krab rangún .

Ako vyrobiť Wontony

Existuje mnoho spôsobov, ako zložiť wonton. Milujem vzhľad a jednoduchosť ich skladania do tohto tvaru! Skladanie wontonov je jednoduché, ale zaberie to veľa času. Robím veľké dávky a mrazím ich.

ako odstrániť olejové škvrny na betóne
  1. Do stredu naneste lyžičku plnky. Neprepĺňajte.
  2. Okraje navlhčite niekoľkými kvapkami vody.
  3. Zložte do trojuholníkov a okraje pevne utesnite.
  4. Stlačte dva okraje trojuholníka k sebe a zalejte trochou vody.

Ako poskladať wontony na domácu polievku wonton

Ako pripraviť polievku Wonton

Akonáhle sú wontons pripravené, zvyšok je hračka!

  1. Vložte vývar a korenie do hrnca a priveďte do varu.
  2. Odstráňte zázvor a cesnak a znížte teplo.
  3. Jemne dusíme wontony vo vývare, kým nie sú hotové.

Podávajte v miskách alebo pohároch ozdobené nakrájanou zelenou cibuľkou alebo pažítkou. Nezabudnite s wontonmi zaobchádzať jemne, aby ste zabránili ich roztrhnutiu! Ak by ste chceli pridať zeleninu a krevety, aby ste to zmenili na a Wor Wonton polievka , tieto wontony fungujú dobre aj na to!

Domáca polievka Wonton v miske s lyžičkou

Ako skladovať

Zvyšky vydržia v chladničke až štyri dni (rezance môžu trochu zmäknúť, ale stále by mali byť skvelé). Pre pohodlie pri príprave si zostavte wontony do mrazničky.

  • Naplňte wontony a položte ich v jednej vrstve na plech vystlaný pergamenom.
  • Odkryté vložte do mrazničky. Po zmrazení preneste do mraziacich vreciek.

Nie je potrebné vopred rozmraziť. Stačí si pripraviť polievkový vývar a zaliať. Začnite načasovať varenie, keď sa vývar vráti do varu.

Lepšie ako Take Out

Lyžica domácej polievky Wonton 5od119hlasy RecenziaRecept

Domáca polievka Wonton

Čas prípravy40 minút Čas vareniapätnásť minút Celkový čas55 minút Porcie6 porcií Autor Holly Nilssonová Wontony plnené mäsom plávajú v čírom, ale intenzívne ochutenom vývare obohatenom o zázvor, sóju, sezam a cesnak.

Ingrediencie

  • 30 wonton obaly

Wontonova výplň

  • 8 unca mleté ​​bravčové
  • dva zelené cibule najemno posekané
  • jeden polievková lyžica som vŕba
  • jeden lyžička sezamový olej
  • jeden lyžička čerstvý zázvor strúhaný
  • 1 ½ lyžičky kukuričný škrob

Vývar

  • 8 poháre kurací vývar
  • dva klinčekov cesnak celý
  • dva plátky zázvor približne. 1/4'
  • dva polievkové lyžice som vŕba
  • jeden lyžička sezamový olej
  • dva zelené cibule nakrájané na plátky

Inštrukcie

Wontons

  • Vo veľkej mise zmiešame všetky ingrediencie na náplň.
  • Umiestnite 1 čajovú lyžičku plnky do stredu wontonového obalu. Navlhčite okraje a preložte na polovicu, aby ste vytvorili trojuholník. Navlhčite dva dlhšie hroty a spojte ich. Stlačte spolu.
  • Spodok namočte do múky a položte na plech vystlaný pergamenom. Opakujte so zvyšnými wontonmi.

polievka

  • Všetky prísady vývaru priveďte do varu. Dusíme 10 minút.
  • Odstráňte cesnak a zázvor a vyhoďte.
  • Pridajte vo wontonoch varte 4-6 minút, alebo kým bravčové mäso nie je uvarené. Ihneď podávajte.

Informácie o výžive

Kalórie:248,Sacharidy:25g,Proteín:13g,Tuk:jedenásťg,Nasýtený tuk:3g,Cholesterol:31mg,sodík:1887mg,draslík:439mg,Vláknina:jedeng,cukor:jedeng,Vitamín A:94IU,Vitamín C:24mg,vápnik:51mg,železo:3mg

(Uvedené informácie o výžive sú odhadom a budú sa líšiť v závislosti od spôsobov varenia a značiek použitých prísad.)

Ako zistím, či je môj pes pôrodný
Kurzpolievka Jedločínsky© SpendWithPennies.com. Obsah a fotografie sú chránené autorským právom. Zdieľanie tohto receptu je podporované a oceňované. Kopírovanie a/alebo vkladanie celých receptov na akékoľvek sociálne médiá je prísne zakázané. .