Domáca omáčka na cestoviny {mäsová a chutná}

Domáca omáčka na cestoviny je jedným z našich najobľúbenejších a perfektne sa podáva s akýmkoľvek druhom cestovín od špagiet až po Pečené Rigatoni !

Robil som to doslova stokrát a zakaždým je to perfektné s jemným mäsom a hodvábnou omáčkou!

Varené špagety na tanieri s domácou omáčkou na cestoviny navrchu

Ingrediencie

Toto je to najlepšie domáca omáčka na cestoviny Kedysi som mal a ešte lepšie je to zdravé!

domáce klobásové karbonátky

Tip na príchuť : Koreniacu zmes pridajte do mäsa pred varením (ja robím to isté s čili ), aby bolo každé sústo plné chuti. Mäso uvaríme s cibuľou a cesnakom.

Dokonalá konzistencia

Zistil som, že pomocou a nástroj na sekanie mäsa nielenže má mäso dokonalú štruktúru, ale tiež môže pomôcť jemne nasekať paradajky (v skutočnosti bez neho nikdy nerobím žiadne mleté mäso)!

Čím dlhšie túto domácu omáčku na cestoviny varíte, tým bude hustejšia, takže ju varte tak dlho, ako je potrebné. Ak je príliš hustá, nechajte si trochu vody z cestovín pri scedení cestovín a pridajte ju do omáčky.

Zvyšky: Ako pri väčšine receptov na báze paradajok, toto je len lahodný zvyšok, ak máte to šťastie, že nejaké máte... Recept zvyčajne zdvojnásobím (alebo strojnásobím) a zvyšky zmrazím na rýchle jedlo počas týždňa!

Tipy na dokonalú domácu omáčku na cestoviny

Tesne pred podávaním pridajte 1 polievkovú lyžicu olivového oleja alebo masla, aby ste dodali omáčke trochu bohatosti.

Detailný záber na domácu omáčka na cestoviny so špagetami na vidličku

Podávame s…

Pridajte nejaké čerstvé bylinky na konci pre príjemnú sviežu chuť (bazalka a petržlen sú obľúbené)!

Podával som to cez špagety, ale ako by ste očakávali, táto domáca mäsová omáčka je veľmi všestranná. Úžasne sa používa ako omáčka na domáce lasagne alebo ak ho chcete udržať s nízkym obsahom sacharidov, podávajte ho špagetová tekvica alebo Zoodles (cuketové rezance) !

koľko dať za promócie

Samozrejme, že to ide dobre Domáci cesnakový chlieb a Taliansky šalát !

Ďalšie obľúbené položky inšpirované taliančinou

Varené špagety na tanieri s domácou omáčkou na cestoviny navrchu

4,95oddvadsaťhlasy RecenziaRecept

Domáca omáčka na cestoviny

Čas prípravydvadsať minút Čas vareniajeden hodina pätnásť minút Celkový časjeden hodina 35 minút Porcie8 porcií Autor Holly Nilssonová Bohatá mäsitá paradajková omáčka, ktorá sa perfektne podáva k akémukoľvek druhu cestovín alebo pridáva do lasagní!

Ingrediencie

▢1 ½ libier mleté hovädzie mäso alebo moriak
▢jeden veľká cibuľa nakrájané na kocky
▢3 klinčekov cesnak
▢dva bobkové listy
▢jeden polievková lyžica talianske korenie
▢jeden veľká zelená paprika nakrájané na kocky
▢½ lyžička soľ alebo podľa chuti
▢jeden lyžička cukor
▢jeden pohár voda
▢28 unca konzervované paradajky nakrájané na kocky
▢28 unca paradajková omáčka z konzervy
▢¼ pohár čerstvá petržlenová vňať nasekané
▢¼ pohár čerstvá bazalka nasekané

Zmes na korenie na mäso

▢dva lyžičky šalvia
▢dva lyžičky feniklové semiačko
▢jeden lyžička tymián
▢jeden lyžička čierne korenie
▢⅛ lyžička nové korenie

Inštrukcie

Kombinujte korenie a mleté mäso, kým sa dobre nepremieša. Mäso, cibuľku a cesnak opražte na strednom ohni, pričom sa uistite, že sa mäso veľmi dobre rozbije. (V prípade potreby vypustite všetok tuk).
Pridajte zvyšné ingrediencie (okrem petržlenovej vňate a bazalky) a priveďte do varu. Znížte teplotu a dusíme bez pokrievky 1 hodinu alebo do požadovanej konzistencie.
Vmiešame petržlenovú vňať a bazalku.
Odstráňte bobkové listy a podávajte cez horúce cestoviny

Informácie o výžive

Kalórie:130,Sacharidy:8g,Proteín:dvadsaťjedeng,Tuk:jedeng,Cholesterol:46mg,sodík:340mg,draslík:521mg,Vláknina:dvag,cukor:3g,Vitamín A:415IU,Vitamín C:26mg,vápnik:61mg,železo:23mg

(Uvedené informácie o výžive sú odhadom a budú sa líšiť v závislosti od spôsobov varenia a značiek použitých prísad.)

KurzHlavný chod, cestoviny Jedlotaliansky© SpendWithPennies.com. Obsah a fotografie sú chránené autorským právom. Zdieľanie tohto receptu je podporované a oceňované. Kopírovanie a/alebo vkladanie celých receptov na akékoľvek sociálne médiá je prísne zakázané. .