Dobrá zimná zelenina pre Gruzínsko

Najlepšie Mená Pre Deti

V niektorých zimných lokalitách sa dá pestovať studená výdatná zelenina

Na pestovanie zimnej zeleniny v Gruzínsku nemusíte byť odborníkom na záhradníctvo. V skutočnosti môže byť zimné záhradníctvo oveľa jednoduchšie ako jarná výsadba alebo letná úroda. Na vytrhávanie je určite menej buriny a zalievanie je menšou prácou, pretože nemusíte riešiť 100 stupňové horúčavy. Dodržiavaním niekoľkých jednoduchých pokynov a pochopením podmienok pestovania vo vašej oblasti môžete zo svojej zimnej záhrady urobiť mrazničku plnú domácich polievok a pekáčov.





Plánovanie

Zóny odolnosti Gruzínska sa pohybujú od 7a v severozápadnej časti štátu po 8b dole v blízkosti Savannah. Kvôli veľkému kolísaniu teplôt a dátumov mrazu sa uistite, že ste si vybrali rastliny pestované na pestovanie vo vašej oblasti. Prvý mráz sa datuje dokonca aj na severe Gruzínska do polovice októbra, takže by ste mali byť schopní sadiť sadenice skôr, ako bude zem príliš chladná na to, aby mohla rásť.

Súvisiace články
  • Pestovanie jedlej zimnej záhrady
  • Identifikácia zimného squashu
  • Fotografie rastlín, ktoré rastú v zime

Kľúčom k úspešnej zimnej záhrade je zabezpečenie toho, aby bola pôda dostatočne teplá na to, aby rastliny dosiahli dospelosť. Najjednoduchší spôsob, ako to dosiahnuť, je použitie vyvýšených postelí. Vyvýšený záhon umožňuje slnku rýchlejšie zahriať pôdu. To je obzvlášť dôležité, pretože rastliny budú mať v zimných mesiacoch menej denného slnečného žiarenia. Ďalším nástrojom, ktorý môžete použiť, je cloche alebo studený rám. Obidve položky vytvárajú „skleníkový efekt“ tým, že udržujú teplo zo slnečných lúčov tesne okolo rastliny bez toho, aby listy zbavovali priameho slnečného žiarenia. Uzávery a studené rámy tiež chránia nežné rastliny pred vetrom.





Druhy zimnej zeleniny, ktorá rastie v Gruzínsku

Túto zeleninu je možné vysadiť koncom leta na zimný zber:

  • Mrkva
  • Repa
  • Paštrnák
  • Rutabaga
  • Cibuľa
  • Kapusta
  • Listový šalát
  • Špenát

Túto zeleninu je možné na jar vysadiť na jarný zber:



  • Brokolica
  • Mrkva
  • Okrúhlica
  • Kaleráb
  • Paštrnák
  • Karfiol
  • Horčica
  • Kapusta
  • Reďkovka
  • Repa

Výsadba

Po konzultácii s dátumami mrazu pre vašu oblasť použite kalendár na určenie, kedy rastliny musia ísť do zeme. Od termínu prvého mrazu odčítajte počet týždňov do zrelosti, aby ste sa rozhodli, kedy sadiť. V ideálnom prípade bude mať zimná gruzínska zelenina aspoň pár týždňov času zberu, kým bude na zimu nečinná. Rastliny, ako je koreňová zelenina, pri ktorých sa nepočíta s úrodou do jari, je možné vysadiť niekoľko týždňov po prvom mraze, musíte sa však ubezpečiť, že pôda je stále dostatočne voľná na použitie.

Ak je pôda tvrdá, pridajte drobnosti, ako je rašelina, vermikulit a kompost. Po výsadbe zakryte hrubou vrstvou mulča, aby sa zachovala vlhkosť a udržalo teplo v koreňoch. Pravidelne kontrolujte hladinu vlhkosti tak, že prst priložíte približne dva až tri palce pod povrch pôdy. Ak sa cítite sucho, budete musieť polievať. Ak je vlhký, počkajte niekoľko dní a znova skontrolujte.

Úroda

Dôsledne sledujte svoju záhradu, či nejaví známky, že je rastlina pripravená na zber. Z dôvodu zníženého denného slnečného žiarenia môže zelenina vysadená v zimných záhradách trvať dlhšie. V oblastiach južného Gruzínska sa vám pravdepodobne podarí získať dve úrody z určitých rastlín, napríklad z brokolice. Ak nie sú úplne veľké, jednoducho odrežte hlavu zo stopky. Stopka by potom mala mať čas na vytvorenie niekoľkých menších hláv, než sa zima úplne ujme.



Kalórií