Vďaka prísadám a koreninám vo väčšine párkov v rožku môže byť výzvou nájsť bezlepkovú verziu. Našťastie, ak ste jedným z mnohých ľudí, ktorí žijú s celiakiou alebo s citlivosťou na lepok, máte k dispozícii niekoľko možností.
Spoločnosti, ktoré vyrábajú bezlepkové hot dogy
Možno budete príjemne prekvapení, keď sa dozviete, že mnoho značiek párkov v rožku je už bezlepkových. Niektorí iní majú k dispozícii aj bezlepkové jedlá.
Súvisiace články- Recept na bezlepkovú palacinku
- Nápady na obed a občerstvenie pre deti bez lepku
- Bezlepkové ovsené vločky
Farmy Applegate
Farmy Applegate je výrobcom šiestich rôznych druhov ekologických párkov v rožku, pričom všetky sú bezlepkové. V zariadení, kde sa párky vyrábajú, sa tiež nepoužíva žiadny lepok, takže pri krížovej kontaminácii nevznikajú žiadne obavy.
Bar-S
Bar-S párky v rožku samy o sebe neobsahujú prísady lepku. Môžu sa vyrábať v rovnakom zariadení ako ich kukuričné psy, ktoré obsahujú lepok.
Hlava kanca
Hlava kanca , ktorý pripravuje mäso na obed, nepoužíva v žiadnej zo svojich potravín, okrem polievok, žiadne prísady obsahujúce lepok. Spoločnosť spolupracuje so svojimi dodávateľmi na zaistení toho, aby prísady prichádzajúce do jej závodov tiež neobsahovali lepok.
Dietz & Watson
Dietz & Watson párky v rožku sú úplne bezlepkové. Spoločnosť je certifikovaná ako bezlepková od asociácie Celiac Sprue, ktorá zaisťuje kvalitu svojich potravín.
Kunzler
Kunzlerovej obyčajné hot dogy neobsahujú žiadne prísady na báze lepku. Vyrábajú sa tiež v samostatnej bezlepkovej miestnosti, ďaleko od potenciálnych kontaminantov.
najlepšie miesta na útek s rozpočtom
Nathan's Famous
Nathan's Famous párky v rožku sú už niekoľko rokov úplne bezlepkové. Spoločnosť využíva na výrobu aj bezlepkové zariadenie.
Organická prérie
Organická prérie vyrába párky v rožku, ktoré sú úplne bezlepkové. Ich obal môže obsahovať určitý kukuričný lepok, takže buďte opatrní, ak ste na kukuricu citliví.
Sabrett
Sabrettova párky v rožku sú úplne bezlepkové. Sú tiež certifikovaní ako bezlepkové certifikáciou Gluten-Free Certification Organisation.
Wellshire Farms
Wellshire Farms je tiež certifikovaný ako bezlepkový spoločnosťou Gluten-Free Certification Organisation. Spoločnosť sa špecializuje na výrobu bezalergénnych potravín a využíva postupy, ktoré pomáhajú zabrániť šíreniu krížovej kontaminácie aj v továrňach.
Vyhýbanie sa skrytému lepku v párkoch v rožku
Mnoho ďalších značiek hotdogov môže tiež ponúkať niektoré výrobky, ktoré neobsahujú lepok, ale nie sú certifikované alebo výslovne bezlepkové. Ak na etikete kontrolujete glutén, vyhľadajte potenciálne skryté zdroje v týchto slovách:
- Dextróza
- Maltodexterín
- Modifikovaný potravinový škrob
- Modifikovaný škrob
Ak si nie ste istí, môžete sa obrátiť priamo na spoločnosť alebo hrať na istotu a kúpiť si jednu z vyššie uvedených značiek.
Párky v rožku a ďalšie
Párok v rožku je samozrejme iba časťou veľkého obrazu. Čo je to hotdog bez drdolu a nejakého korenia?
aká bola pieseň číslo jeden v roku 2002
Bezlepkové žemle
Existuje niekoľko značiek, ktoré vyrábajú bezlepkové buchty, vrátane nasledujúcich:
- Udi je bezlepková , ktorý vytvára jemný drdol v klasickom štýle
- Čistý hnetač , ktorý vyrába bezlepkovú a mliečnu buchtu
Korenie bez lepku
Nezabudnite skontrolovať všetky pridané produkty, ako je horčica, kečup alebo pochutiny, kvôli možným prísadám obsahujúcim lepok. Medzi produkty, ktoré sú bezpečné na konzumáciu, patria:
- Francúzska línia horčice , ktoré sú úplne bezlepkové
- Niekoľko produktov vrátane kečupu a pochutín na tom Heinz zoradiť sa
Užite si grilovanie
S rastúcim povedomím o celiakii reagovali spoločnosti ponukou potravín, ktoré sú bezpečné pre ľudí s problémami s potravinovými alergénmi. Výsledkom je široká škála možností, ktoré si môžete vybrať, keď už budete nabudúce pripravovaní.
