Gingerbread House Icing je perfektný recept na kráľovskú polevu, ktorá drží pohromade všetky vaše upečené perníčky!
Začíname s Perfektné perníkové sušienky alebo dokonca Cukrové sušienky ako základ. Táto poleva do perníkov je rýchloschnúca, pevná a pevná.
Gingerbread House Icing je ideálne lepidlo pre vaše pečenie! Dajú sa z toho vyrobiť plné perníkové chalúpky, ale používame aj na výrobu perníkov z grahamových sušienok alebo mini perníčkov. (Mám to najkrajšie mini vykrajovačky na perníčky ).
Ako vyrobiť polevu na perníčky
Poleva do perníkovej chalúpky je viac než len poleva, je to lepidlo, ktoré drží vašu perníkovú chalúpku pohromade. Toto je určite najťažšia časť výroby perníkovej chalúpky... ale už nie! Základom je, aby ste mali správnu polevu, ktorá rýchlo schne a dobre drží.
Táto poleva na perníčky používa surové vaječné bielka a ja ich používam úplne v pohode surové, ale ak chcete, môžete si kúpiť aj pasterizované vaječné bielka v kartóne, ktoré použijete v tomto recepte.
Budete sa chcieť uistiť, že vaše vajcia majú izbovú teplotu.
Keď začnete miešať ingrediencie, vytvorí sa z nich pastovitá poleva, ale budete musieť pokračovať v miešaní, aby ste sa uistili, že je hustá a lesklá. Keď prejdete zadnou stranou lyžice polevou, mala by držať svoj tvar.
koľko stojí mliečne sklo
Ak je perníková poleva premiešaná, môže byť príliš hustá, čo sťažuje jej fajčenie. V tomto prípade môžete pridať vanilku alebo vodu, aby ste to trochu zriedili (asi 1/4 čajovej lyžičky naraz).
Tento recept sa dá použiť aj na vyčarovanie úsmevov na perníkoch a samozrejme na ozdobenie vášho domu alebo dokonca na pripevnenie ozdôb na Cukrové sušienky alebo Medovníkové sušienky . Je to hustá poleva, ktorá sa má použiť ako lepidlo, takže nefunguje dobre ako poleva na ozdobenie celých koláčikov.
Viac vianočného pečenia, ktoré si zamilujete
- NAJLEPŠIE vianočné koláčiky
- Vianočné sušienky M&M
- Mexické svadobné sušienky
- Čokoládové sušienky
- Vaječné sušienky
- Horúce čokoládové poháre na brownie
Poleva z perníkovej chalúpky
Čas prípravy10 minút Celkový čas10 minút Porcie32 porcií Autor Holly Nilssonová Táto perníková poleva je veľmi jednoduchá na výrobu a funguje skvele na držanie týchto stien na vašich perníkoch!Ingrediencie
- ▢dva veľké vaječné bielka izbová teplota
- ▢3 poháre práškového cukru
- ▢½ lyžička zubný kameň
Inštrukcie
- V miske vyšľaháme bielka do peny, potom pridáme tatársku smotanu. Pokračujte v miešaní 30 sekúnd.
- Po troche pridávame práškový cukor a dobre premiešame.
- Keď je práškový cukor zapracovaný, zapnite mixér na vysoký výkon a pokračujte v šľahaní, kým nebude hustá a poleva drží svoj tvar (asi 3-5 minút).
- Skladujte dobre prikryté.
Poznámky k receptu
Poleva sa dá zdvojnásobiť. Výživa založená na veľkosti porcie 2 polievkové lyžice.Informácie o výžive
Podávanie:dvapolievkové lyžice,Kalórie:44,Sacharidy:jedenásťg,sodík:3mg,draslík:10mg,cukor:jedenásťg(Uvedené informácie o výžive sú odhadom a budú sa líšiť v závislosti od spôsobov varenia a značiek použitých prísad.)
KurzDezert