Cesnakové grilované krevety je dokonalou letnou základňou na grile; hlavne na špajle! Stačí jednoduché namočenie v tejto pikantnej marináde a stojí samostatne ako kabob alebo lahodné zastrčené v pikantnej marináde. krevetové taco !
Toto je jeden z tých „receptov“, vďaka ktorým je leto tak jednoduché! Podávame ako hlavné jedlo alebo dokonca ako občerstvenie, ktoré môžu hostia jesť spolu mojito na palube!
Marináda na grilované krevety
Marináda je určená na zmäkčenie mäsa a jeho naplnenie aromatickými bylinkami a korením. Táto marináda na krevety je naplnená cesnakom, citrónom a ďalšími čerstvými bylinkami a korením, aby vytvorila lahodnú pikantnú chuť!
Keďže krevety sú také jemné, marinovanie a varenie trvá len pár minút v porovnaní s inými proteínmi, takže je dôležité, aby ste ich príliš nemarinovali ani neprevarili!
Ako grilovať krevety na grile na cesnaku
Ak pripravujete marinádu vopred, nevhadzujte do nej krevety skôr ako 20 minút pred varením, aby ste sa uistili, že nie sú premarinované (aby neboli kašovité)!
- Všetko zmiešame v miske a necháme 20 minút marinovať.
- Predhrejte gril na strednú teplotu.
- Napichnite krevety na špízy a grilujte 2 až 3 minúty z každej strany. Odstráňte zo špíz a vložte do servírovacej misy.
Pokvapkajte cesnakovým maslom a štipkou šťavy z čerstvého kolieska citróna!
Mám namočiť špajle?
Ak sú špízy, ktoré používate, vyrobené z dreva, budete ich chcieť namočiť, aby sa nevznietili z grilu (alebo rúry alebo brojlera) skôr, ako sa mäso dopečie.
Namáčanie špízy netrvá dlho. Úplne ponorené drevené špízy (akejkoľvek dĺžky), zatiaľ čo marinované krevety urobia svoj trik!
Negrilujte svoje krevety príliš dlho
Krevety sú obľúbeným proteínom po celý rok, pretože nielenže majú jemnú chuť, ktorá sa hodí do mnohých rôznych kuchýň (talianska, thajská, japonská, americká), ale ich varenie trvá len pár minút! Len kým mäso už nie je priesvitné a sotva pevné na uhryznutie, je to tak ďaleko, ako potrebujete.
Prepečenie kreviet bude mať za následok gumový výsledok (sem vložte slzy smútku)! Nezabudnite odstrániť krevety z akéhokoľvek zdroja tepla, na ktorom varíte, hneď ako budú ružové!
Čo podávať s krevetami
Cesnakové grilované krevety sa dokonale hodia v taco s strúhaným šalátom a pikantným pico de gallo . Vyskúšajte grilované krevety na hlávkovom šaláte s nakrájanou červenou cibuľou a pikantným vinaigrette na lahodný šalát!
Recepty na krevety, ktoré si zamilujete
- Krevety Bang Bang – chrumkavé krevety so smotanovou, pikantnou omáčkou!
- Ananásové balíčky s krevetami Teriyaki – ľahké a svieže
- Krevety Stir Fry – pripravené za menej ako 30 minút!
- List Pan Krevety Varte – zábavné letné jedlo s chuťou!
- Krevety a krupice – klasické južanské kombo (osobné obľúbené)
5od203hlasy RecenziaRecept Cesnakové grilované krevety
Čas prípravy30 minút Čas varenia4 minút Celkový čas3. 4 minút Porcie8 špízy Autor Holly Nilssonová Cesnakové grilované krevety sú dokonalou letnou základňou na grile! Najmä na špízy! Stačí namočiť do tejto pikantnej marinády a podávať s cesnakovým maslom.Ingrediencie
- ▢jeden libra krevety olúpané a zbavené
Marináda
- ▢4 klinčekov cesnak mletý
- ▢⅓ pohár olivový olej
- ▢dva polievkové lyžice nasekanú petržlenovú vňať
- ▢jeden polievková lyžica čerstvá bazalka nasekané
- ▢dva lyžičky citrónová šťava
- ▢jeden polievková lyžica rajčinová pasta
- ▢½ lyžička soľ
- ▢½ lyžička čierne korenie
Cesnakové maslo
- ▢jeden klinček cesnak mletý
- ▢¼ pohár maslo roztopený
- ▢jeden lyžička petržlen nasekané
- ▢kolieska citróna na servírovanie voliteľné
Inštrukcie
- Všetky ingrediencie na marinádu zmiešame v miske a vyšľaháme. Nechajte krevety marinovať aspoň 20 minút.
- Predhrejte gril na strednú teplotu.
- Napichnite krevety na špízy a grilujte 2-3 minúty z každej strany. Odstráňte zo špíz a vložte do servírovacej misy.
- Pokvapkáme cesnakovým maslom a podávame teplé s kolieskami citróna, ak chceme.
Informácie o výžive
Kalórie:190,Sacharidy:jedeng,Proteín:12g,Tuk:16g,Nasýtený tuk:5g,Cholesterol:158mg,sodík:653mg,draslík:71mg,Vláknina:jedeng,cukor:jedeng,Vitamín A:305IU,Vitamín C:5mg,vápnik:85mg,železo:jedenmg(Uvedené informácie o výžive sú odhadom a budú sa líšiť v závislosti od spôsobov varenia a značiek použitých prísad.)
piesne s tanečnicou v názveKurzHlavný chod
