Rozhodovanie o tom, ktorá reštaurácia ponúka najlepšiu dim sum v čínskej štvrti San Francisco, je takmer nemožná úloha. Existuje toľko vynikajúcich možností - každá ponúka svoje vlastné, aby využila túto jemnú ponuku typu brunch.
Najlepšie dim sum v čínskej štvrti
San Francisco je domovom mnohých vynikajúcich čínskych reštaurácií, z ktorých niektoré sa špecializujú na dim sum. Tradičná čínska štvrť a rozšírená čínska štvrť vyrastajúca v oblasti Clement Street sú domovom jedných z najlepších dim sum v čínskej štvrti San Francisco.
Súvisiace články- Hlavné atrakcie v San Franciscu
- San Francisco Steinhart Aquarium
- Najlepšie veci, ktoré môžete robiť v San Franciscu
Yank Sing
Rincon Center - 101 Spear Street (finančná štvrť, na misii), (415) 781-1111, každý deň overené parkovanie, dostupné menu v pracovných dňoch 11:00 - 15:00 a víkendy 10:00 - 16:00, 2 bloky od ulice Embarcadero Stanica BART
49 Stevenson Street (Financial District), (415) 541-4949, ponuka jedál dostupná aj vo všedné dni 11:00 - 15:00, 1 blok od stanice BART na ulici Montgomery Street, webová stránka: Yank Sing
Táto rodinná reštaurácia tretej generácie ponúka tradičné aj moderné dim sum. Každý kúsok je vynikajúci na ochutnanie i umelecké dielo. Klasické bravčové siu mye - priesvitné, skladané kože s čerstvými krevetami a bravčovým mäsom - sú na vozíkoch spojené s ďalšími 80 položkami, vrátane ich originálnych šanghajských knedlíkov (mleté bravčové mäso, jarné ovocie a zázvor), mletého tyčinky, pekinskej kačice a mnohých vegetariánskych ponúk. . Podnikatelia, turisti a priatelia si pochutnávajú na čerstvo pripravených pokladoch jedla a teplých nádobách s voňavým čajom. Ak ste neurobili rezerváciu, často čaká. Personál je vynikajúci a poučný. Prieskum Zagat nazýva Yank Sing „Rolls Royce dim sum“.
Nie je čas? Radšej nájdete lavičku a ľudia sa pozerajú? Objednajte si z ponuky „Yank Sing 2 go“ a môžete si vychutnať vynikajúce jedlo kdekoľvek v tomto krásnom meste. Tip na skvelé položky so sebou: Objednajte si Yank Sing Super (obsahuje jarnú rolku, pečenú bravčovú buchtu, kari kuracie lupienky, bravčové siu mye, singapurský chow mein a krémový koláč). Ak sú dve objednávky, objednajte si aj Seafood Supreme na zdieľanie (obsahuje krevetový knedlík, hrebenatkový / hríbový knedlík, bazalkový knedlík z morských plodov, dva syry vyhrané tony a zeleninový žrádlo). Nezabudnite pridať sezamovú guľu ako ďalší dezert.
Ton Kiang
5821 Geary Boulevard (Outer Richmond District, 22. až 23.), (415) 752-4440, na trase Geary Street MUNI, webová stránka: Ton Kiang
Nie tak luxusné alebo drahé ako Yank Sing, ale Ton Kiang má vysoko kvalitný dim sum, vynikajúce prostredie a veľmi dobré služby. Okrem veľkého množstva knedlí majú vynikajúce alobal zabalené kuracie mäso, pekinskú kačicu, chrumkavé kalamáre, tofu puding a ďalšie úžasné dezerty. Dáva to poriadne zabrať. Dvojica môže zvyčajne dostať stôl, ale doba čakania pre veľkú skupinu môže byť až 90 minút. Tip: Choďte, keď budú otvorené (10:00 vo všedné dni a 9:30 ráno cez víkendy), a budete mať výber z tabuliek a to najlepšie z dim sum.
Hang Ah Tea Room
1 Pagoda Place (v čínskej štvrti na ulici Sacramento medzi Grantom a Stocktonom), (415) 982-5686 Otvorené v roku 1920 tvrdia, že sú najstaršou čínskou reštauráciou v meste. Aj keď nie sú, jedlo a služby sú dobré a vy sa pri prechádzke uličkou dostanete k predným dverám tejto temnej malej reštaurácie s výzdobou zo 70. rokov. Máte pocit, že ste v Hongkongu. Výborné sú sui mai, šunka su gok, grilované bravčové buchty, vyprážané guľky kreviet a kuracie mäso zabalené vo fólii. Nehovorí sa tu veľa anglicky, ale servery sú veľmi priateľské a veľmi radi vám pomôžu s výberom dokonalých malých tanierov potešenia. Položky sú veľmi lacné - dvaja môžu jesť veľa jedla za približne 20 dolárov. Niektorí hovoria, že je to najlepšia dohoda o dim sume v meste.
Veľa šťastia, Dim Sum
736 Clement Street (Inner Richmond District), (415) 386-3388, otvorená od 7:00 do 18:30, 1 blok od linky Geary Street MUNI. Táto pekáreň ponúka vynikajúci dim sum. Za pouhých 9 dolárov môžete mať: 6 kreviet, 2 pečené grilované bravčové buchty, 2 sezamové šišky, 6 vyprážaných taro knedličiek s bravčovým mäsom. Nenechajte si ujsť zábavný kor (knedle zabalené v ryžovom papieri v pare plnené bravčovým mäsom, vodnými gaštanmi a arašidmi), okrúhlicový koláč alebo koláče z vaječného krému. Existuje dlhá linka, takže s objednávkou určite zavolajte dopredu. Najlepší výber a najčerstvejšie jedlo si môžete vychutnať skoro ráno, celý deň však ponúkajú dim sum. Dámy za pultom sú veľmi efektívne a nie sú príliš spokojné so zákazníkmi, ktorým trvá rozhodnutie príliš dlho!
Canton Seafood a dom Dim Sum
655 Folsom Street (na ulici Hawthorne), (415) 495-3064 Táto vzdušná reštaurácia v centre mesta ponúka miestnym rodinám a podnikateľom v okolí veľkú ponuku kantonských jedál z morských plodov a nízku sumu za výhodné ceny. Nenechajte sa vystrašiť datovaným dekorom. Jedlo je vynikajúce a personál sa veľmi usiluje uistiť sa, že máte dobrý zážitok z stravovania. Ak prídete, keď sa prvýkrát otvoria alebo neskôr v noci, objednáte si svoju dim sum z ponuky. Vozíky idú asi 30 minút po otvorení a prejdú skoro popoludní. Obľúbené: Krevety plnené šampiňónmi, knedle s mušľami a krištáľové kuracie stehná.
