Náplne do svadobných tort

Najlepšie Mená Pre Deti

Foto s láskavým dovolením Amy Lee na Flickr, amywmlee.

Lahodné plnky do koláčov sú jedným svadobným prekvapením, ktoré určite poteší každého! Populárne príchute koláčovej náplne dajú zabrať chutnému ovociu a dekadentným exotickým. Predtým, ako sa usadíte na svadobnej torte, preskúmajte niekoľko náplní.





Návrhy na vyplnenie torty

Výber náplne svadobnej torty je skoro ako výber kvalitného vína. Náplň by mala dopĺňať koláč bez toho, aby prevzala kontrolu nad príchuťou koláča alebo zatienila textúru, ale mala by mať dosť výraznej osobnosti, aby tiež stála sama o sebe. Vyskúšané a pravdivé plnky sú také populárne, pretože sa osvedčia pri takmer akejkoľvek príchuti koláčov. Netradičné možnosti však tiež stojí za zváženie jedinečných výhod, ktoré ponúkajú.

Súvisiace články
  • Galéria jesenných svadobných tort
  • Fotografie svadobnej torty
  • Svadobný deň sladkosti

Najobľúbenejšie náplne

Tieto možnosti si vyslúžili klasifikáciu ako jedna z najobľúbenejších náplní do svadobných tort, pretože sú takmer univerzálnymi plnými dúškami:





  • Vanilka : Vanilka krémový krém je ľahký, nadýchaný, mierny a lahodný. Je vhodný pre tradičné biele svadobné torty, žlté torty, čokoládové torty alebo ovocné príchute. Navyše sa dekoratéry na dorty ľahko rozotierajú, a keď sú vyrobené namiesto masla so skrátením, vydrží aj letnú vonkajšiu svadbu bez toho, aby sa roztopila alebo zvädla.
  • Čokoláda: Čokoládový krém je ďalšou dlhoročnou klasikou. Pre páry, ktoré rozbijú formu a idú s čokoládovou tortou namiesto bielej svadobnej torty, je čokoládová plnka prirodzenou voľbou. Veľmi úspešne tiež dopĺňa bobuľové koláče, najmä malinové alebo ostružinové.
  • Cukrársky krém : Sladká, jemná náplň, cukrársky krém je ochutený vanilkovým extraktom, ale má inú textúru ako vanilkový krém. Je to hustejšie a sýtejšie vďaka dobe varenia na varnej doske a je to oveľa sladšie ako ľahké odrody krémového krému, ako je talianska pusinka alebo švajčiarska.

Ovocné náplne

Srdiečkový koláč s brusnicovou náplňou, s láskavým dovolením Jeni Yang.

Pre citrónový koláč, žltý koláč alebo dokonca obyčajnú bielu svadobnú tortu je ovocná náplň vynikajúcou voľbou, pretože dokáže prebudiť chuťové bunky a lepšie spojiť chute ako konvenčnejšia možnosť náplne.

  • Berry: Bobuľové coulis, bobuľové krémové krémy alebo drvená bobuľová plnka majú jasnú, hlbokú chuť, štruktúru a farbu. Malinová plnka je vynikajúci pár s čokoládovým koláčom a jahodová, ostružinová alebo čučoriedková funguje dobre s citrónom alebo kokosom.
  • Citrusy: Citrusová plnka alebo tvaroh je o niečo menej častá voľba, ktorá má obzvlášť výraznú chuť. Existuje teda riziko, že narazíte na iné príchute alebo zavalíte veľmi ľahký koláč. Citrónový, pomarančový, limetkový alebo tvarohový tvaroh sú všetko tortové, chutné príchute, ktoré znesú aj koláče s pevnou strúhankou. Pre jemnejšiu možnosť požiadajte dekoratéra, aby dochutil krémový krém s citrusovou kôrou.

Exotické voľby

  • Ganache: Aj keď to nie je najtradičnejšia voľba, ganache sa na svadobné torty často nepoužíva. Je to obzvlášť bohaté, ťažké a dosť pevné, keď je v chlade, takže sa uistite, že nerozdrví vrstvy ľahkého koláča alebo neprekoná ľahšie príchute. Pozitívne je, že ganache má príjemne dekadentnú chuť, ktorú je ťažké dosiahnuť pomocou obyčajného maslového krému.
  • Kokos : Plnka z kokosového krému je bohatá, ale trochu tlmená, čo z nej robí ideálny pár pre hubovitý biely koláč, citrusový koláč alebo dokonca banánový koláč. Po zmiešaní so sladeným vločkovým kokosom získate zaujímavejšiu textúru a odvážnejšiu chuť.
  • Mocha: Mocha plnka povznáša tradičný čokoládový maslový krém pridaním príchuti kávy. Zvyčajne sa nepoužíva pri svadobných tortách, ale efekt je príjemný a prepracovaný.
  • Krémový syr: Plnka zo smotanového syra je skutočne obľúbená pre narodeninové torty, zatiaľ sa však nedostala do hlavného prúdu svadobných dezertov. Je to dobrý partner pre citrusové a korenené koláče.

Žiadny nedostatok možností výberu

Vyššie uvedené možnosti plnenia nie sú zďaleka jediné možnosti. Na vytvorenie náplne je možné použiť akékoľvek možné korenie, ovocie, extrakt alebo príchuť, takže pokiaľ hľadáte niečo, čo je skutočne nezvyčajné, experimentujte sami s niekoľkými receptami alebo popíšte svojmu pekárovi, čo máte na mysli . Bez ohľadu na to, ako tradične vyzerá svadobná torta navonok, stále môže vo vnútri skrývať chutné prekvapenie v podobe sladkej, jedinečnej a hlavne vhodnej náplne.



Kalórií