Ľahko pečený karfiol je lahodná a ľahká príloha, ktorú si zamiluje celá rodina. Chrumkavý biely karfiol sa zmieša s chutnou zmesou olivového oleja a potom sa opraží do zlatista!
Príprava skvelých príloh si nevyžaduje veľa úsilia! Táto jednoduchá príloha je dokonalou prílohou Chrumkavé pečené parmezánové kura alebo dokonca Kurací Stroganov !
Ľahká karfiolová príloha
Vždy sa snažím nájsť prílohu, ktorá je zdravá, pekne sa mi hodí k mojej strane a nezaberie veľa času ani úsilia. Zistil som, že pečenie zeleniny (ako moja obľúbená Ľahko pečená cuketa ) je perfektná strana s veľmi malým úsilím a množstvom chuti! Tento pečený karfiol je jednoduchý, super rýchly a môj manžel a dcéra ho nazývajú „hviezda show“. Čo môže byť lepšie?
Kým som urobil Celý pečený karfiol , zisťujem, že to trvá trochu dlhšie, takže cez týždeň to radšej nasekám a opražím. Pečená parmezánová brokolica je tak dobrý, pokojne do tohto jedla pridajte aj brokolicu!
Väčšina receptov na pečený karfiol, ktoré som videl, obsahuje parmezán, ale toto jedlo je jednoduché a ľahké (hoci ak chcete, môžete do tohto receptu pridať aj posypanie parmou)!
Aj keď je to jedna z mojich obľúbených kombinácií chutí, určite môžete k tomuto pečenému karfiolu vymeniť korenie alebo dokonca pár čili vločiek, aby ste ho nakopli. Trochu experimentujte a nájdite kombináciu chutí, ktorá poteší vaše chuťové poháriky!
Táto jednoduchá stránka je nízkosacharidová, vhodná pre keto a úplne bez viny, ktorú každý miluje. Ak máte na mysli hlavné jedlo, ktoré má tiež nízky obsah sacharidov (ako napr dokonale prepečený steak ), ste na dobrej ceste k perfektnej večeri!
Ako upiecť karfiol
Príprava pečeného karfiolu je taká jednoduchá. Robím aj pečený karfiol, ale pečený karfiol by sa mal piecť pri vyššej teplote, aby sa skutočne podporilo zhnednutie.
- Karfiol nakrájajte na čo najjednotnejšie kúsky, aby sa všetky piekli relatívne rovnakou rýchlosťou. Uistite sa, že ste karfiol vysušili, pretože voda z neho urobí paru namiesto pečenia.
- Skombinujte olivový olej a korenie. Zmiešajte zmes karfiolu a oleja, kým nebude všetko pekne pokryté.
- Pečieme pri vysokej teplote (425-450 °F) dozlatista.
Ako dlho piecť karfiol
Skutočným kľúčom k dokonalému pečenému karfiolu je vysoká teplota v rúre. Pri vyššej teplote získate krásnu hnedú karamelizáciu bez prepečenia karfiolu. Nižšie teploty spôsobia, že sa karfiol príliš uvarí, kým nezhnedne!
Pečte svoj karfiol v rúre vyhriatej na 425-450 °F 10-15 minút, alebo kým nezmäkne. Zistil som, že hodiť ich na spodný rošt počas pečenia hlavného jedla je perfektná úspora času. V polovici varenia rád obrátim svoj pečený karfiol, aby sa opekal rovnomerne! Podávajte k takýmto hlavným jedlám grilované rebrá vyrobené v rúre alebo si ho vychutnajte ako zdravý a nízkosacharidový snack!
Ďalšie recepty z karfiolu, ktoré si zamilujete
- Pečená karfiolová polievka - Bohaté a chutné
- Zemiaková kaša z karfiolu - Jednoduchá nízkosacharidová príloha!
- Syrová brokolica a karfiol – Od nuly, žiadne kondenzované polievky!!
- Vyprážaná karfiolová ryža - Perfektné ako príloha
- Buffalo karfiol pečený v rúre – Obľúbené predjedlo čitateľov (a obľúbený recept mojej mamy na tejto stránke)!
5od8hlasy RecenziaRecept Obľúbený pečený karfiol
Čas prípravy5 minút Čas varenia10 minút Celkový časpätnásť minút Porcie4 porcií Autor Holly Nilssonová Východný pečený karfiol je lahodná a ľahká príloha, ktorú si zamiluje celá rodina. Chrumkavý biely karfiol je preliaty dresingom z olivového oleja a potom opečený do jemnej dokonalosti!Ingrediencie
- ▢jeden hlavu karfiol
- ▢3 polievkové lyžice olivový olej
- ▢½ lyžička cesnakový prášok
- ▢½ lyžička talianske korenie
- ▢¼ lyžička citrónová kôra voliteľné
- ▢¼ lyžička soľ
- ▢¼ lyžička korenie
- ▢23 polievkové lyžice parmezán strúhané, voliteľné
Inštrukcie
- Predhrejte rúru na 425 °F.
- Karfiol umyjeme a rozoberieme na rovnako veľké kúsky. Vysušte veľmi dobre.
- Skombinujte olivový olej a korenie.
- Karfiol polejte pripraveným olejom a korením a dobre premiešajte.
- Pečieme 10-15 minút. Ak používate, posypte parmezánom a opekajte 1-2 minúty.
Poznámky k receptu
Pre väčšie zhnednutie môže byť karfiol pražený pri teplote 450 ° F asi 10-12 minút.Informácie o výžive
Kalórie:131,Sacharidy:7g,Proteín:dvag,Tuk:10g,Nasýtený tuk:jedeng,sodík:188mg,draslík:429mg,Vláknina:dvag,cukor:dvag,Vitamín C:69,3mg,vápnik:36mg,železo:0,8mg(Uvedené informácie o výžive sú odhadom a budú sa líšiť v závislosti od spôsobov varenia a značiek použitých prísad.)
KurzPríloha
