Jednoduché kukuričné ​​lievance

Kukuričné ​​lievance sú jednoduché na prípravu, prekypujú sladkou letnou chuťou kukurice, syrovou dobrotou a trochou jalapeňového tepla. Podávajte ich na raňajky alebo ako prílohu pri ďalšej grilovačke či pikniku.



Keď pripravujete chutné kukuričné ​​lievance, nepotrebujete na stole chlieb.



Kukuričné ​​lievance naukladané na tanieri s kyslou smotanou





Čo sú to kukuričné ​​lievance?

Kukuričné ​​lievance sú robustnejšou verziou cuketové palacinky s hustejším cestom. Často sú vnímané skôr ako slané jedlo ako sladké raňajky. Okrem toho, že lievance obsahujú veľa kukurice, sú zvyčajne vylepšené aj inými príchuťami.

Vďaka ingredienciám a koreninám je to najlepší recept na kukuričné ​​lievance, aký ste kedy ochutnali. Tu je to, čo potrebujete:



    Suché ingrediencie:kukuričná múka, univerzálna múka, údená paprika, soľ a korenie Mokré prísady:vajcia, mlieko, olej, strúhaný syr Monterey Jack zelenina:kukuričné ​​zrná, zelená cibuľa, jalapeňos

Kukuričné ​​lievance Jalapeno sú skvelým spôsobom použitia zvyšky kukuričného klasu (alebo dokonca grilovaná kukurica ), ale môžete použiť aj konzervovanú alebo mrazenú kukuricu.

Kukuričné ​​lievance sa pripravujú v miske



Ako pripraviť kukuričné ​​lievance

Kukuričné ​​lievance Jalapeno sa dajú dokopy za pár minút. Majte na pamäti, že cesto je veľmi husté a nikde také tekuté ako cesto na palacinky.



  1. Zmiešajte ingrediencie vo veľkej mise – okrem mlieka.
  2. Po premiešaní prilievame po troškách mlieko, kým cesto poriadne nezvlhne, ale stále drží pohromade.
  3. Na panvici alebo na panvici zohrejte olej a po lyžičkách nasypte cesto a jemne ho rozotrite na asi 3″. Keď zhnedne, obráťte.

Najlepšie je podávať teplé s kúskom kyslej smotany a zelenou cibuľkou.

Kukuričné ​​lievance na panvici

Môžete si tiež vyrobiť pečené kukuričné ​​lievance bez oleja Ak chceš. Pre túto verziu:

  1. Predhrejte rúru na 400 st
  2. Cesto po lyžiciach nanášajte na plech vystlaný papierom na pečenie. Jemne rozotrite na asi 3″
  3. Pečieme 18 – 20 minút, alebo kým sa nenafúkne a nezhnedne.

Chutné polevy!

Kukuričné ​​lievance môžete podávať natreté maslom alebo inou polevou.

    omáčka:kyslá smotana, omáčka , javorový sirup, maslo zelenina:restovaná cibuľa a paprika, nakrájaná zelená cibuľa, jalapeňos

Zmrazenie zvyškov kukuričných lievikov: Po vychladnutí ich len voľne zabaľte do mraziacich vrecúšok a vyberte toľko alebo len málo, koľko potrebujete. Vydržia až 3 mesiace. Pred opätovným ohrevom nie je potrebné rozmrazovať. Stačí ich na pár minút vložiť do mikrovlnnej rúry alebo na 5 – 8 minút do hriankovača pri teplote 400 °F.

Kukuričné ​​lievance na panvici s jalapeňos

Máte viac zvyškov kukurice?

Kukuričné ​​lievance naukladané na tanieri s kyslou smotanou 5od18hlasy RecenziaRecept

Jednoduché kukuričné ​​lievance

Čas prípravy10 minút Čas varenia8 minút Celkový čas18 minút Porcie4 Autor Holly Nilssonová Tieto jednoduché domáce kukuričné ​​lievance sú hitom na raňajky alebo ako predjedlo. Či už sú vyrobené zo zvyškov kukurice, smotanovej kukurice alebo mrazenej kukurice, vždy sú hitom!

Ingrediencie

  • dva poháre kukurica čerstvé, mrazené alebo zvyšky kukuričného klasu
  • ¼ pohár kukuričná múka
  • pohár univerzálna múka
  • jeden vajce
  • jeden zelená Cibuľa nasekané
  • jeden polievková lyžica jalapeno mletý
  • ½ pohár Monterey jack syr
  • soľ a korenie podľa chuti
  • ¼ pohár mlieko alebo viac v prípade potreby
  • lyžička údená paprika
  • dva polievkové lyžice olej

Inštrukcie

  • Zmiešajte všetky ingrediencie okrem mlieka a oleja v malej miske. Dobre premiešame.
  • V prípade potreby po troškách pridávajte mlieko, aby vznikla vlhká zmes, ktorá si stále udrží svoj tvar.
  • Na panvici zohrejte olej na strednom ohni. Na rozpálený olej nalejte lyžičkou 2-3 polievkové lyžice kukuričnej zmesi. Varte 3-4 minúty alebo dozlatista, otočte a varte ďalšie 3-4 minúty.
  • Na vrch polejeme kyslou smotanou na servírovanie.

Informácie o výžive

Kalórie:277,Sacharidy:30g,Proteín:10g,Tuk:14g,Nasýtený tuk:4g,Cholesterol:54mg,sodík:110mg,draslík:297mg,Vláknina:3g,cukor:6g,Vitamín A:435IU,Vitamín C:9.9mg,vápnik:130mg,železo:1.5mg

(Uvedené informácie o výžive sú odhadom a budú sa líšiť v závislosti od spôsobov varenia a značiek použitých prísad.)

KurzRaňajky, príloha