Tvarohový koláč je bohatý a krémový dezert a sľubujem, že to nie je také ťažké. Táto jednoduchá štvorzložková plnka je odolná a chutná, perfektne doplnená sortimentom bobúľ alebo omáčok!
S pikantným nemôžete urobiť chybu tekvicový tvarohový koláč na jeseň alebo koláč citrónový tvarohový koláč na jar, ale tento jednoduchý recept na klasický tvarohový koláč je ideálny pre každé ročné obdobie!
Ako vyrobiť tvarohový koláč
Tento tvarohový koláč je taký hladký a krémový a podávaný v maslovej forme kôra z grahamového pečiva .
- Zmiešajte ingrediencie plnky (podľa receptu nižšie). Zabráňte premiešaniu, pretože to spôsobí praskliny.
- Utlačte pripravenú kôru z grahamového pečiva na spodok a pružinová panvica .
- Nalejte náplň do kôry.
Potrebujete vodný kúpeľ?
Nie, nemusíte robiť vodný kúpeľ, ale pomáha to rovnomernému pečeniu a pomáha odstrániť praskliny. Aj keď sa to môže zdať ako trochu náročná úloha, môžem vás ubezpečiť, že je to jednoduché a zaberie vám to len pár minút navyše.
Aby sa predišlo prasklinám , vyložte dve vrstvy hliníkovej fólie okolo vonkajšej strany formy na pružinu a vložte ju do veľkej panvice. Naplňte panvicu do polovice vodou. Ak zvolíte tento spôsob, upečte a nechajte v rúre chvíľu vychladnúť. Vychlaďte v chladničke.
Ak nepoužívate vodný kúpeľ , váš cheesecake bude stále skvelý. Vyberte cheesecake z rúry a prejdite nožom po okraji kôrky, aby sa cheesecake uvoľnil z formy. Vyberte panvicu z cheesecaku a nechajte cheesecake úplne vychladnúť v chladničke aspoň 4 hodiny.
Chutné možnosti polevy
Toto je na tvarohovom koláči také skvelé! Existujú desiatky polevy a omáčok pre každú príležitosť na tvarohový koláč!
- Mini tvarohové koláčiky – na skus!
- Instantný pot tvarohový koláč - tak ľahké!
- Jablkový tvarohový koláč – dva obľúbené dohromady!
- Oreo No Bake Cheesecake – ľahké a nadýchané
- Citrónový tvarohový koláč – ľahké bez pečenia!
- Ľahký tvarohový koláč Sopapilla – bohaté a krémové
- ▢dva poháre grahamové omrvinky
- ▢dva polievkové lyžice cukor
- ▢23 pohár maslo roztopený
- ▢24 unca krémový syr zmäkol
- ▢jeden pohár cukor
- ▢jeden lyžička vanilka
- ▢3 vajcia
- Predhrejte rúru na 350 ° F.
- Zmiešajte ingrediencie kôry, kým sa dobre nespoja. Vtlačte do 9' pružinovej formy.
- Smotanový syr, cukor a vanilku vyšľaháme do nadýchanej hmoty.
- Pridávajte vajcia jedno po druhom, šľahajte, kým sa nezapracujú (neprešľahajte, spôsobí to praskliny).
- Nalejte cheesecake do korpusu a pečte 35-45 minút *pozri poznámku alebo kým nebude stred takmer stuhnutý. (Stále sa bude v strede trochu kývať).
- Vyberte z rúry a chladte 10 minút. Jemne prejdite nožom po okraji kôrky, aby sa uvoľnila. Chladiť 45 minút.
- Vyberte jarnú formu a nechajte ju úplne vychladnúť v chladničke najmenej 4 hodiny alebo cez noc.
Ako dlho vydrží tvarohový koláč?
Cheesecake vydrží v chladničke asi 5 dní, pokiaľ je pevne zabalený alebo uchovávaný vo vzduchotesnej nádobe, aby neabsorboval pachy z iných predmetov v chladničke.
Môžete to zmraziť?
Určite môžete! Či už mrazíte celé alebo ako jednotlivé porcie, uistite sa, že sú pevne zabalené v plastovom obale a potom vložené do vrecúšok so zipsom alebo do vzduchotesných nádob. Cheesecake určite datujte. Malo by to trvať približne jeden mesiac.
Pred podávaním nechajte cheesecake prirodzene rozmraziť v chladničke alebo pri izbovej teplote.
Jednoduché recepty na tvarohový koláč
5od40hlasy RecenziaRecept Jednoduchý recept na tvarohový koláč
Čas prípravy5 minút Čas varenia35 minút Pohodový čas55 minút Celkový časjeden hodina 35 minút Porcie12 kusov Autor Holly Nilssonová Tento domáci tvarohový koláč je taký dekadentný, bohatý a krémový!Ingrediencie
Kôra:
Tvarohový koláč:
Inštrukcie
Poznámky k receptu
Poznámka: Aby ste predišli prasklinám, môžete formu zabaliť do 2 vrstiev fólie a položiť panvicu s vodou na pečenie. Nalejte do panvice toľko vody, aby siahala do polovice panvice. Pečieme 50 minút. Vypnite rúru, pootvorte dvierka a nechajte cheesecake v rúre 1 hodinu vychladnúť. Vyberte z rúry, vyberte z formy a nechajte úplne vychladnúť v chladničke.Tento krok je voliteľný, ale umožňuje, aby sa cheesecake upiekol rovnomernejšie a zabránil tak prasklinám.
Informácie o výžive
Kalórie:433,Sacharidy:32g,Proteín:6g,Tuk:32g,Nasýtený tuk:18g,Cholesterol:130mg,sodík:380mg,draslík:121mg,Vláknina:jedeng,cukor:24g,Vitamín A:1136IU,vápnik:76mg,železo:jedenmg(Uvedené informácie o výžive sú odhadom a budú sa líšiť v závislosti od spôsobov varenia a značiek použitých prísad.)
KurzDezert
