Ľahko pečená Aljaška

Najlepšie Mená Pre Deti

Pečená Aljaška ľahko sa pripravuje len z 5 ingrediencií a aj keď to vyzerá luxusne, v skutočnosti je to naozaj jednoduché! Prvýkrát som to mal na plavbe na Aljaške a vedel som, že si musím vytvoriť jednoduchú verziu doma!





Zmrzlina a torta sa zabalia do pusinky a pečú sa v horúcej rúre, kým pusinka nie je zlatohnedá, a to všetko pri zachovaní celistvosti mrazenej zmrzliny! Naozaj úžasné! Podávajte tento jednoduchý dezert ako koniec dokonalého jedla, vašich hostí to úplne ohromí!

Ďakujeme spoločnosti Princess Cruises za usporiadanie našej plavby, ktoré nám ponúka množstvo úžasných morských plodov a sponzoruje túto delikatesu Recept na pečenú Aljašku !





najlepšie jedlo na kŕmenie psa s problémami s pečeňou

Pečená Aljaška s jahodami na bielom tanieri



Pečená Aljaška vyžaduje trochu prípravy a samozrejme čas na zmrazenie, určite je to jednoduché a času je veľmi málo! Tento pekný dezert sa vyrába len z PÄŤI jednoduchých ingrediencií (pravdepodobne ich máte po ruke)!

Táto ľahká pečená Aljaška bola inšpirovaná našou nedávnou Aljašská plavba s Princess Cruises ! Po prvé, Aljaška je úchvatne krásna, ako ste mohli vidieť v mojom Jednoduché lososové karbonátky recept. Existuje nekonečné množstvo vecí, ktoré môžete robiť na lodi aj mimo nej!

Na lodi sa zdalo, že vždy existuje nejaká aktivita, do ktorej by sme sa mohli zapojiť, ako sú drobnosti, ochutnávka vína alebo dokonca hranie binga (pozrite si palubné aktivity tu )! K dispozícii sú vnútorné aj vonkajšie bazény, vírivky, fitness centrum a samozrejme miesta, kde si môžete oddýchnuť a dostať sa od toho všetkého preč, ako je svätyňa. Nočný život je veľa zábavy s niekoľkými rôznymi predstaveniami a salónikmi, kde si môžete vychutnať nápoje a tanec. A aj keď sme mali na palube absolútny výbuch, naše výlety sme tiež absolútne MILOVALI! Princess má veľa pobrežných výletov, z ktorých si môžete vybrať, keď sa plavíte na Aljaške. Urobili sme niekoľko zájazdov a musím povedať, že Prehliadka ľadovca Point Wilderness v Skagway bolo úžasné!



Koláž rôznych obrázkov aljašskej plavby

Jedlo bolo mimo rebríčka, na palube je toľko rôznych kulinárskych zážitkov a všetko bolo vynikajúce! Počas dní sme jedli neformálne, často sme navštevovali bufet alebo si užívali tie najúžasnejšie Pizza ! Vo večerných hodinách sme mali krásne jedlá v Bayou Café (ktorá ponúka jedlá inšpirované New Orleans) až po neuveriteľné talianske jedlo v Sabatini's. A samozrejme veľa morských plodov vrátane lososa, kraba a veľké finále, PEČENÁ ALJAŠKA!

Aká by to bola naozaj plavba na Aljaške bez toho, aby ste zažili vypečenú Aljašku?!

Pečená Aljaška je dokonalým zakončením každého jedla, a hoci vyzerá pôsobivo, v skutočnosti je naozaj jednoduché ho pripraviť! A samozrejme to bolo inšpirované krásou Aljašky, zasneženými horskými štítmi a ľadovcami!

čo je náhrada práškového cukru

Zasnežené úbočie na Aljaške

Čo je pečená Aljaška?

Úplne jednoducho, no neuveriteľne, Baked Alaska je pusinkový dezert plnený zmrzlinou, ohrievaný a podávaný z rúry!

Ako vyrobiť pečenú Aljašku?

  • Zmrzlina sa mierne zmäkne a natlačí do vystlanej misy, potom sa na vrch zmrzliny pritlačí piškóta a potom sa zmrazí na tuhú hmotu.
  • Po zamrznutí sa obráti, takže koláč je na dne. Nanesie sa hrubá vrstva pusinky, ktorá pokryje celý dezert, a potom sa znova vloží do mrazničky.
  • Nakoniec sa pečie v veľmi horúcej rúre veľmi krátko, kým pusinky nie sú zlatohnedé. Pred podávaním by mala vychladnúť alebo odpočívať len asi 10 minút.

Pečená Aljaška pôsobí takmer magicky, pretože tento zmrzlinový dezert zostáva po upečení v horúcej rúre zmrazený! Ako takmer vo všetkých trikoch, skutočné kúzlo spočíva vo vede; vzduch zachytil koláč a pusinky izolujú zmrzlinu, aby sa neroztopila!

Celá pečená Aljaška s plátkom, ktorý z nej vyberieme

Ďalšie faktory, ktoré prispievajú k úspechu pečenej Aljašky:

  • Uistite sa, že je vaša rúra horúca, aby sa mohla rýchlo uvariť (aby sa zmrzlina neroztopila)!
  • Začnite s vajíčkami izbovej teploty (a pamätajte, že akýkoľvek olej alebo žĺtok zničí vašu pusinku)
  • Dajte svojmu dezertu pokrytému pusinkou čas na zmrazenie. Čím chladnejšie, tým lepšie!
  • Uistite sa, že vrstvy pusiniek a koláčov sú dostatočne hrubé (asi 1″), aby izolovali zmrzlinu

Ak máte šťastie, že vám zostala pečená Aljaška, jednoducho vložte zvyšok do mrazničky na inokedy!

Pečená Aljaška s jahodami na bielom tanieri 5od12hlasy RecenziaRecept

Ľahko pečená Aljaška

Čas prípravypätnásť minút Čas varenia0 minút Čas mrazenia8 hodiny Celkový časpätnásť minút Porcie8 porcií Autor Holly Nilssonová Zmrzlina pokrytá pusinkami s tortovou kôrkou je jednoduchý dezert, ktorý zapôsobí na vašich hostí!

Ingrediencie

  • 8 poháre neapolská zmrzlina mierne zmäkčený
  • jeden libra koláč nakrájané na 1' hrubé
  • 6 vaječný bielok izbová teplota
  • ¼ lyžička zubný kameň
  • ¾ pohár cukor

Inštrukcie

  • Vyložte misku s objemom 3 qt plastovým obalom. Naberte zmrzlinu do misky, pričom dbajte na to, aby sa farby premiešali a stlačením odstráňte všetky medzery.
  • Navrch pokrájame plátky torty, aby sa zmestili do misky, aby bola zmrzlina zakrytá. Koláč jemne vtlačíme do zmäknutej zmrzliny. Dobre prikryte a zmrazte na 3 hodiny alebo až 2 týždne.
  • Z bielkov a tatárskej smotany vyšľaháme mixérom na vysokej úrovni do peny, asi 3 minúty. Pridajte cukor a pokračujte v šľahaní, kým sa nevytvoria tuhé vrcholy.
  • Odstráňte plastový obal a prevráťte koláč na plech na pečenie. Prikryjeme pusinkou. Odkryté vložte do mrazničky aspoň na 1 hodinu alebo až 24 hodín.
  • Predhrejte rúru na 500 °F. Dezert pečieme asi 3-5 minút alebo kým pusinky nie sú zlatisté.
  • Pred krájaním nechajte 5 minút vychladnúť/odpočinúť.

Informácie o výžive

Kalórie:562,Sacharidy:91g,Proteín:13g,Tuk:pätnásťg,Nasýtený tuk:9g,Cholesterol:58mg,sodík:144mg,draslík:371mg,Vláknina:dvag,cukor:47g,Vitamín A:555IU,Vitamín C:0,8mg,vápnik:179mg,železo:0,6mg

(Uvedené informácie o výžive sú odhadom a budú sa líšiť v závislosti od spôsobov varenia a značiek použitých prísad.)

KurzDezert

Kalórií