Jeden z najchutnejších receptov na zvyšky konzervovaného hovädzieho mäsa je tento jednoduchý Kukuričné hovädzie kastról . Smotanová syrová omáčka ochutená worcesterskou a dijonskou horčicou spája jemné kúsky konzervovaného hovädzieho mäsa s kapustou, mrkvou a zemiakmi.
Toto chutné jedlo z jedného hrnca chutí skvele cesnakový rozťahovací chlieb alebo cesnakovo syrové sušienky potreté maslom.
najlepšie mestá na Floride pre rodiny s deťmi
Ako si vyrobiť kastról z hovädzieho mäsa
Tento recept na konzervované hovädzie mäso a kapustu sa spája v niekoľkých jednoduchých krokoch. Ak vám náhodou zostalo konzervované hovädzie mäso (a zelenina) zo včerajšej večere, použite ich v tomto recepte!
- Zeleninu dusíme do mäkka.
- Pripravte syrovú omáčku.
- Spojte v kastróle s hovädzím mäsom a pečte, kým nie sú bublinkové a horúce.
Máte málo času na prípravu?
- Zelená kapusta môže byť nakrájaná alebo nakrájaná na plátky.
- Červené alebo žlté zemiaky s tenkou šupkou sú dobrou voľbou, pretože nevyžadujú šúpanie.
- Mrkva sa dá nakrájať na kúsky alebo kolieska!
Dodatky/variácie
Ak chcete získať väčšiu hĺbku alebo ďalšie príchute, inú zeleninu alebo syry možno nahradiť alebo skombinovať do kastróla z hovädzieho mäsa.
Tu je niekoľko alternatív, ktoré treba zvážiť:
ZELENINA Karfiol, repa, rutabagas, ružičkový kel
SYR Muenster, gruyere, čedar
čo veria luteráni o krste
Návrhy na podávanie
Rovnako ako bublať a škrípať ,zvyšky robia toto jedlo samo o sebe sýtym a uspokojujúcim jedlom! Trochu chleba alebo šalátu je všetko, čo potrebujete, aby ste naplnili toto uspokojivé predjedlo typu „stick-to-your-rebier“. Írsky sódový chlieb alebo ražný chlieb sú skvelou voľbou.
Udržujte írsku tému v chode podávaním zelené pivo pre dospelých alebo zelené zázvorové pivo pre deti.
Máte zvyšky?
Zvyšky by mali byť pevne zakryté a uložené v chladničke, kde vydržia až štyri dni.
ako ohriať medovo pečenú šunku
Zmrazovanie sa neodporúča pre potraviny, ktoré obsahujú syrové omáčky, kvôli zrážaniu.
Obľúbené recepty na konzervované hovädzie mäso
- Instantné kotlíkové hovädzie mäso
- Pomalý hrniec s hovädzím mäsom a kapustou
- Môj obľúbený Reuben Sandwich
- Konzervované hovädzie hash
- Kukuričné hovädzie mäso na varnej doske
Hovädzie kastról s kapustou
Čas prípravydvadsať minút Čas vareniajeden hodina Celkový časjeden hodina dvadsať minút Porcie6 porcií Autor Holly Nilssonová Chutná syrová omáčka ochutená worcesterskou a dijonskou horčicou spája jemné kúsky konzervovaného hovädzieho mäsa s kapustou, mrkvou a zemiakmiIngrediencie
- ▢4 červenohnedé zemiaky olúpané a nakrájané na kocky
- ▢3 mrkva nasekané
- ▢6 poháre kapusta nevarené
- ▢3 poháre zvyšky konzervovaného hovädzieho mäsa
omáčka
- ▢¼ pohár maslo
- ▢¼ pohár Cibuľa nakrájané na kocky
- ▢¼ pohár múky
- ▢¼ lyžička soľ
- ▢¾ lyžičky korenie
- ▢1 ½ pohár kurací vývar s nízkym obsahom sodíka
- ▢1 ¼ poháre mlieko
- ▢1 ½ polievkové lyžice Dijonská horčica
- ▢¾ lyžičky Worcestershire
- ▢jeden pohár švajčiarsky syr
- ▢jeden pohár syr mozzarella
Inštrukcie
- Predhrejte rúru na 375 ° F.
- Pridajte zemiaky do studenej vody vo veľkom hrnci. Priveďte do varu na stredne vysokej teplote a varte do mäkka, asi 15 minút. Na posledných 10 minút varenia pridáme kapustu a mrkvu. Scedíme a odložíme.
- Zohrejte maslo v panvici na strednom ohni. Pridajte cibuľu a varte do mäkka, asi 5 minút. Primiešame múku, soľ a korenie a povaríme asi 2 minúty. Počas šľahania postupne po troškách prilievame kurací vývar a mlieko.
- Pridáme dijonskú a worcesterskú omáčku. Pokračujte v šľahaní na strednom ohni, kým nezhustne a nezhustne.
- Odstráňte z tepla a miešajte syry, kým sa neroztopia.
- Spojte scedenú zemiakovú zmes, kukuričné hovädzie mäso a omáčku. Vylejeme do vymastenej zapekacej misy 9×13.
- Pečieme odokryté 25-30 minút alebo kým nie sú horúce a bublinkové.
Poznámky k receptu
PRÍPRAVNÉ SKRATKY:- Zelená kapusta môže byť nakrájaná alebo nakrájaná na plátky.
- Červené alebo žlté zemiaky s tenkou šupkou sú dobrou voľbou, pretože nevyžadujú šúpanie.
- Mrkva môže byť nakrájaná na kúsky alebo kolieska
- Na tento recept použite zvyšky varených zemiakov alebo kapusty, ak ich máte po ruke.
Informácie o výžive
Kalórie:502,Sacharidy:42g,Proteín:25g,Tuk:27g,Nasýtený tuk:14g,Cholesterol:85mg,sodík:1134mg,draslík:1145mg,Vláknina:5g,cukor:8g,Vitamín A:5772IU,Vitamín C:51mg,vápnik:365mg,železo:3mg(Uvedené informácie o výžive sú odhadom a budú sa líšiť v závislosti od spôsobov varenia a značiek použitých prísad.)
KurzHovädzie mäso, kastról, hlavné jedlo Jedloamerický, írsky© SpendWithPennies.com. Obsah a fotografie sú chránené autorským právom. Zdieľanie tohto receptu je podporované a oceňované. Kopírovanie a/alebo vkladanie celých receptov na akékoľvek sociálne médiá je prísne zakázané. .