Nápady na svadobné raňajky Brunch

K rozhodnutiu vám pomôžu tri nápady pre vaše svadobné menu so svadobným obedom. Môžete preskúmať elegantný a luxusný tradičný brunch, plážové mexické menu inšpirované Sayulitou alebo skutočne dekadentnú aféru s južnou tematikou.

Elegantné tradičné svadobné svadobné menu

Tradičný svadobný brunch zo svadby nemusí byť nudný. Zamerajte sa na dobré jedlo a nechajte mimózy plynúť na udalosť, na ktorú hostia tak skoro nezabudnú.

Súvisiace články

Nápady na ponuku kreatívneho raňajkového bruncha pre bábätko
Nealkoholické mimózy recepty s jednoduchou eleganciou
Plánovanie obeda družičiek

Základné menu

Ponúknite hosťom milé a elegantné menu. Uľahčite si to pomocou týchto základných, ale zároveň upscale možností:

Jednohubky z údeného lososa - Odľahčite svojelososové jednohubkyjedlo a ponúknite hosťom bezlepkovú možnosť umiestnením lososa na plátok uhorky namiesto na chlieb.
Deviled vajcia -Deviled vajciasú dobrou voľbou na desiatu, pretože poskytujú zdravé bielkoviny a môžu sa podávať studené.
Bagely, muffiny a croissanty - Podávame tradičnú smotanovo-syrovú polevu, rovnako ako creme fraiche alebo mäkký syr na pokrytie slaných polev. Osladte sa rôznymi džemami - malinami a marhuľami potešíte davy - a smotanovým syrom s vanilkou, škoricou a práškovým cukrom v zmesi alebo čokoládovou nátierkou, ako je Nutella.
Drobné štvorky a mini dezerty - Kúpte si rôzne mini tvarohové koláče, drobné štvorky a ovocné koláče, ktoré slúžia hosťom.

Pridajte omeletu

Pre hostiteľov, ktorí chcú ponúknuť niečo viac ako základné menu, zvážte najatie kuchára, ktorý by vytvoril omelety na mieste pre vašich hostí so svadobnou sprchou. Nakrájané papriky, syr, paradajky, šampiňóny, slanina, klobása, cibuľa a špenát sú vynikajúcimi doplnkami omelety. Čerstvébylinkydokáže oživiť aj chuť - bazalka, koriander a tymián sú vynikajúcim doplnkom omeliet.

Ak si najmete kuchára, nezabudnite, že veľa kuchárov si dokonca kúpi a prinesie prísady potrebné na vytvorenie omeliet, takže hostiteľ nemusí zdvíhať prst.

Možnosti nápojov

Mimosasú typickým brunchovým kokteilom a majú na to dobrý dôvod. Sú ľahké a osviežujúce a dajú sa pripraviť s rôznymi šťavami, aby sa vytvorili zábavné zvraty so starým obľúbeným brunchom. Snažte sa o to, aby to bolo jednoduché a nenápadné, a to tak, že si vopred pripravíte džbán alebo lekárničku na nápoje naplnené mimózami a zoradte poháre, ktoré umožnia hosťom svadobnej sprchy samoobsluhy. Toto umožňuje hostiteľovi sprchy vychutnať si čas s hosťami a budúcou nevestou namiesto toho, aby si robil starosti s plnením pohárov celé ráno.

Ak chcete skutočne urobiť dojem na hostí, urobte si extravagantné vytváraním krásneho samoobslužného baru mimózy. Nasledujúce nastavenie funguje dobre pre bar mimózy:

Podávajte tri až štyri rôzne druhy štiav, ako sú šťavy z pomarančov, grapefruitov, ananásov, brusníc a jahôd. Dajte džúsy do označených sklenených karafy až po ante na dekorácii.
Dodajte viac ovocných ozdôb. S vyššie uvedenými šťavami dobre fungujú bobule, ako sú čučoriedky, maliny a jahody. Uistite sa, že bobule sú predprané, sušené a umiestnené v pekných nádobách, ako sú malé sklenené misky alebo poháre na nohy pred karafami, s malými lyžičkami alebo kliešťami, aby sa ľahko podávali samo.
Zahrňte bylinkovú oblohu, ako je mäta, bazalka a levanduľa. Rovnako ako bobuľové ozdoby, aj bylinky si vopred umyte a nakrájajte na jednotlivé porcie veľkosti porcie a s malou koktailovou vidličkou alebo štipcami ich vložte do peknej servírovacej misky. Pretože nie všetci hostia môžu byť oboznámení s každou bylinkou, je rukopis s malými štítkami príjemným dotykom, ktorý hosťom pomáha pri výbere ozdôb.

Hosťom ponúknite aj nealkoholické nápoje. Lahodnou možnosťou je ľadová voda zdobená plátkami uhorky, pomaranča alebo citrónu a mäta. Striekač šťavy a perlivej vody je možné vyrobiť kombináciou obidvoch zložiek v pomere jedna k jednej (polovica džúsu, polovica perlivej vody).

Decadent Southern Brunch Brunch Menu

Vyberte si menu v smere inšpirovanom južanmi a odvážnu a jedinečnú svadobnú sprchu.

Jednoduché možnosti stravovania

Medzi jedlá, ktoré sa podávajú na dekadentnom južnom sviatku, patria:

Brioškové uzly so šunkou a syrom - Čo dostanete, keď zmiešate teplú šunku, ooey-gooey tavený syr a ľahké a nadýchané rožky? Lahodný dekadentný brunch, ktorý je ideálny pre svadobnú sprchu inšpirovanú južanmi. Na výrobu použite Zrolovanie šunky a syra v Pillsbury recept, ale stočte ich do uzla namiesto toho a vložte do hrnčeka na muffiny, aby ste ich upiekli - et voila!
Broskyňový švec - Broskyne sú skutočnou južanskou pochúťkou. Uistite sa, že ste broskyne z konzervy vymenili za čerstvé, dozreté broskyne, keď ich pripravujeterecept na broskyňový švecpočas broskyňovej sezóny.
Pečieme toasty škoricového Texasu - Vytvorte toto vynikajúce jedlo pripravené na desiatu pomocou jednoduchéhoRecept na francúzsky toastový pečenie. Upravte nakrájaním chleba na malé kúsky pred vložením do formy na pečenie a potom chlieb zmiešajte spolu so škoricou a cukrom. Pridajte ďalšiu vrstvu 1/3 šálky múky, 1/4 šálky cukru a 1 lyžicu škorice spojenú ako drobkovú polevu predtým, ako ju vložíte do rúry na skutočne dekadentnú raňajkovú pochúťku.

Pridajte posúvače Mini Chicken and Waffle

Južanské obľúbené kurča a vafle je dekadentné a chutné spárovanie a vaše jednoduché menu sa posunie na ďalšiu úroveň. Ak chcete znížiť typický chaos, ktorý sa pri tomto jedle podáva, podávajte miniatúrne verzie spojené so špáradlom. Obsahuje všetok príchuť a zároveň je dostatočne jemný na to, aby ste si ho mohli vychutnať pri svadobnej sprche.

Postup výroby malých sliepok na varenie a vafle:

Použite svoj obľúbenýrecept na vyprážané kurčanajskôr však kuracie mäso nakrájajte na kúsky, potom zakryte cesto a opražte ho.
Ak chcete zmenšiť veľkosť vaflí, buď nakrájajte pozdĺž línií vafle v plnej veľkosti, aby ste vytvorili malé štvorčeky, alebo si kúpte mini oblátky piecť.
Akonáhle sú obe uvarené, jednoducho položte kurací kúsok na vafľu a cez ne špáradlo.
Malé jedlo s teplým javorovým sirupom na namáčanie je zavŕšením.

Koktaily a nealkoholické nápoje

TOkrvavý Mary punčje ľahší požitok z typického raňajkového koktailu.Ako julepssú južanské obľúbené a sú dostatočne osviežujúce, aby dobre fungovali s ťažším južanským brunchovým menu. Pre svadobných hostí, ktorí môžu byť tehotní alebo sa zdržiavajú vstrebávania, anbez alkoholu mäta julepalebo inýnealkoholické ovocné koktailysú osviežujúce alternatívy.

Nezabudnite zahrnúť veľa vody - kuracie posúvače a uzliny šunky a syra briošky môžu byť na slanejšej strane a vrátane ochutená perlivá voda pomôže hosťom zostať hydratovaní. Ak si chcete radšej vyrobiť perlivú vodu v obchode, jednoducho zmiešajte jeden litr perlivej vody s jedným hrubo nakrájaným pomarančom alebo citrónom a nechajte ich vylúhovať najmenej tridsať minút pred podávaním.

Mexický tematický brunch inšpirovaný témou Sayulita

Sayulita, malá ospalá mexická rybárska dedina, ktorá sa stala dovolenkovým miestom, sa zapísala do mexických cieľových máp. Známy pre uvoľnenú plážovú atmosféru a remeselné reštaurácie z farmy na stôl, svadobný brunch inšpirovaný Sayulita je ideálny pre nevesty, ktoré milujú dobré jedlo a cestovanie. Trik na zaklincovanie tejto témy spočíva v ľahkom, bezstarostnom pocite a špičkových, super čerstvých surovinách a jednoduchých mexických raňajkách.

Štartovacie menu Sayulita

Začnite týmito jedlami inšpirovanými Sayulitou:

Tacos chorizo a vajce - Chorizo, pikantná mexická klobása, je vynikajúca v tacos. Pripravte si z neho raňajkové jedlo nabité bielkovinamipraženica, čerstvú limetkovú šťavu, avokádo, koriander a na ozdobu pico de gallo. Obalte v múke tortilly a vložte do rúry, aby boli teplé, kým nebude čas na podávanie.
Mexický ovocný tanier s limetkou a čili - Začnite výberom ovocia, ktoré je bežné v Mexiku - ananás, melón a jahody sú dobrou kombináciou. Ovocie nakrájajte, očistite a poukladajte na tanier. Na vrchol ovocia vytlačte čerstvú limetovú šťavu (tri by to mali urobiť celkovo dve alebo dve limety) a na vrch veľmi jemne posypte morskou soľou Maldon a práškom z čili.
Sendvič Huevos rancheros - Huevos rancheros je klasikaMexický receptna desiatu. Tradičné huevos rancheros pozostávajú jednoducho z fazule, avokáda, salsy, syra a praženice, ale ingrediencie sa môžu líšiť. Otočte ich na hlavu tým, že vložíte všetku tú dobrotu medzi dva kúsky toastu. Anglické muffiny, briošky a croissanty - to všetko sú možnosti ústnej dutiny pre buchtu.

Pridajte Churro Bites s čokoládovou omáčkou

Churros sú podobné mexickej verzii francúzskeho toastu - teplé pečivo podobné pečivu, ktoré je len naplnené škoricou a cukrom. Doprajte svojim hosťom svadobnú sprchu sladký zub ponúknutím tradičného mexického dezertu skôr, ako sa povie adios.

Plné veľkosti churros sú trochu ťažkopádne pri nosení a žuvaní pri svadobnej sprche. Pretože sprcha sa hodí pre hostí, ktorí sa počas akcie rozprávajú a pohybujú sa, mini churros s veľkosťou malého sústa vytvárajú ľahký pôžitok z obrusovania. Musíte len dodržať štandardnú veľkosťrecept churroa potom nakrájajte churro na štyri rovnaké kúsky, aby ste ich miniaturizovali. Podávame v miskách alebo na tanieri s malou miskou zčokoládová omáčka na namáčaniev strede.

Nápoje na podávanie

Nič nekričí na „mexickú dovolenku“ ako čerstvo vyrobená margarita. Urobiťtri galónyv predstihu, aby si hostia mohli samoobslužne slúžiť a vy si môžete vychutnať svadobnú sprchu s hosťami namiesto mixéra. Ak chcete ísť na to, ponuka dvoch alebo troch druhov margarit urobí na vašich hostí dojem. Jahoda a melón sú dve vynikajúce príchute, ktoré treba brať do úvahy okrem tradičnej margarity.

Fresky Agua sú bežným mexickým nápojom, ktorý je bez alkoholu, ľahký a osviežujúci. Spravidla sú domáce s vodou, ovocím, limetkovou šťavou a trochou cukru. Ich výroba je jednoduchá, na hostí však majú veľký vplyv. Skúste nejaké pridaťrecepty na vodu naliate čerstvým ovocím, ako napríklad Ananásová mäta Chipotle Agua Fresca alebo Watermelon Basil Agua Fresca, ktoré spárujete s mexickým brunchovým menu.

Prispôsobte si ponuku Brunch Brunch

Cieľom výberu témy ponuky je vybrať ten, ktorý skutočne odráža čestného hosťa a jej záujmy. Aj keď vyššie sú uvedené iba tri rôzne možnosti ponuky, ktoré inšpirujú váš plánovací proces, možnosti sú skutočne nekonečné. Budúca nevesta na východnom pobreží, ktorá vyrástla na plachetnici, by zbožňovala brunch inšpirovaný škebľami prekypujúci čerstvými morskými plodmi. Rovnako si labužník môže vychutnať brunch z farmy na stôl len s tými najlepšími a najčerstvejšími sezónnymi surovinami a niekto, kto má chuť na sladké, môže chcieťdezertný stôlpredné a stredové. Ak si naplánujete večierok okolo čestného hosťa, urobíte zo štandardného svadobného svadobného brunchu niečo skutočne osobné a nezabudnuteľné.