Čučoriedkové koláčiky

Najlepšie Mená Pre Deti

Nič nie je lepšie ako horúci, čerstvý, čučoriedkový koláčik ráno – alebo dokonca k popoludňajšiemu čaju!





ako žehliť bez žehličky

Koláčiky sa dajú kúpiť v kaviarňach, ale niekedy môžu byť ťažké alebo husté. Tieto koláčiky sú pre nás obľúbené, jemné, chutné a oveľa menej drahé! A milujeme pop sladkých čučoriedok s trochou citrónovej kôry.

čučoriedkový koláčik s mrholením na drevenej doske





A tá vysnívaná glazúra! Moja rodina prisahá, že toto je najlepší recept na čučoriedkové koláčiky a ja musím súhlasiť!

Čo sú koláčiky?

Koláčiky sa vyznačujú výškou a trojuholníkovým tvarom. Textúra je podobná textúre a sušienka koláčiky však obsahujú vajcia a sušienky nie.



Koláčiky sú vo všeobecnosti väčšie a sladšie ako americké sušienky a môžu byť plnené ovocím, bobuľami alebo orechmi.

aká je priemerná hmotnosť 14-ročného muža

Pred podávaním sa na vrch niekedy nanáša vaječný výplach alebo sladká glazúra.

misku suchých ingrediencií s citrónovou kôrou navrchu, čučoriedkami, vajcami, maslom a mliekom na pult



Ingrediencie

MLIEČNY
Milujeme tento konkrétny recept, pretože obsahuje najbohatšie ingrediencie, ako je celá hustá smotana a skutočné maslo. A nezabudnite na vajíčka!

OVOCIE
Čučoriedkové koláčiky musia mať... čučoriedky. Ale je tiež ľahké vymeniť čučoriedky za iné bobule alebo dokonca hrozienka alebo brusnice!

Ako vyrobiť čučoriedkové koláčiky

Čučoriedkové koláčiky sa vyrábajú jednoducho. Ako pri výrobe koláčové cesto , chcete sa uistiť, že maslo je vychladené.

  1. Suché ingrediencie vyšľaháme s citrónovou kôrou. Nakrájajte na masle pomocou a mixér na pečivo alebo vidličkou, kým maslo nie je o niečo menšie ako veľkosť hrášku.

miska múky a masla s mixérom na pečivo a miska čučoriedok v pozadí

ako sa prvýkrát pobozkať na jazyk
  1. Zmiešame vajcia a smotanu, nalejeme do stredu cesta. Cesto miešame, kým sa nespojí ( podľa celý recept nižšie ), nechcete, aby sa vám príliš zahrial na rukách. Cesto vyklopíme na rovnú plochu a pridáme čučoriedky.
  2. Cesto niekoľkokrát jemne preložte cez bobule, aby sa zapracovali. Dávajte pozor, aby ste ich príliš nestlačili.

Cesto na čučoriedkové koláčiky na drevenej doske s poskladanými čučoriedkami

  1. Vytvarujte do 8 kruhu. Vystrihnite 8 rovnakých trojuholníkov.
  2. Vrch potrieme hustou smotanou a posypeme cukrom. Pečieme, kým vrchné časti nie sú zlatohnedé. Pred polevou vychladnúť.

čučoriedkové koláčové cesto v kruhu nakrájané na 8 klinov

Tipy na skvelé koláčiky

  • Maslo uchovávajte v chlade, kým nie je pripravené na použitie.
  • Pred manipuláciou s cestom si ruky jemne pomúčte, ale nepridávajte do cesta ďalšiu múku. S cestom manipulujte rukami čo najmenej.
  • Mrazené bobule fungujú v tomto recepte, ale môžu zmeniť farbu cesta. Najskôr ich nerozmrazujte.

Obľúbené čučoriedky

Nižšie nájdete naše obľúbené čučoriedkové recepty pre čerstvé alebo mrazené bobule.

Zamilovali ste si tieto čučoriedkové koláčiky? Nezabudnite zanechať hodnotenie a komentár nižšie a označiť nás na Instagrame!

básne pre mamu, ktorá zomrela
čučoriedkový koláčik s mrholením na drevenej doske 5oddvadsaťhlasy RecenziaRecept

Čučoriedkové koláčiky

Čas prípravypätnásť minút Čas varenia40 minút Celkový čas55 minút Porcie8 koláčiky Autor Holly Nilssonová Čučoriedkové koláčiky sú plné čerstvých čučoriedok a doplnené krémovou polevou!

Ingrediencie

  • 2 ½ poháre univerzálna múka
  • 3 polievkové lyžice cukor
  • 4 lyžičky prášok do pečiva
  • dva lyžičky citrónová kôra voliteľné
  • ½ lyžička soľ
  • pohár studené nesolené maslo nakrájame na kúsky
  • dva vajcia zbitý
  • ¾ pohár ťažký krém
  • 1 ¼ poháre čučoriedky čerstvé alebo mrazené
  • krém na natieranie vrchnej časti koláčikov
  • cukor na posypanie vrchnej časti koláčikov

Poleva

  • 3 polievková lyžica práškového cukru
  • jeden polievková lyžica ťažký krém

Inštrukcie

Koláčiky

  • Predhrejte rúru na 400 °F.
  • Zmiešajte múku, cukor, prášok do pečiva, citrónovú kôru (ak používate) a soľ v miske.
  • Pomocou mixéra na pečivo nakrájajte maslo, kým zmes nebude pripomínať hrubú strúhanku.
  • Skombinujte vajcia a hustú smotanu. Pridajte vajcovú zmes do dobre v múčnej zmesi a miešajte, kým sa nevytvorí cesto.
  • Cesto položte na rovný povrch a pridajte trochu čučoriedok. Cesto jemne prehnite, aby sa v ňom vmiešali bobule. Opakujte so zvyšnými bobuľami, ktoré s cestom manipulujú čo najmenej.
  • Cesto poklepte alebo zľahka vyvaľkajte na 8-palcový kruh a nakrájajte na 8 klinov.
  • Umiestnite kliny vo vzdialenosti 1 palca od seba na nevymastený plech. Potrieme hustou smotanou a posypeme ďalším cukrom.
  • Pečieme 13-16 minút alebo dozlatista. Odstráňte koláčiky z plechu na pečenie. Necháme vychladnúť a polejeme polevou.

Poleva

  • Zmiešajte ingrediencie v miske.
  • Po miernom vychladnutí koláčiky položte koláčiky na veľký tanier a pokvapkajte polevou.

Poznámky k receptu

Maslo uchovávajte v chlade, kým nie je pripravené na použitie. Ak sú čučoriedky zmrazené, najskôr ich nerozmrazujte. Mrazené čučoriedky môžu zmeniť farbu cesta. Neuvarené koláčiky môžete zmraziť a piecť jednotlivo 18-22 minút.

Informácie o výžive

Kalórie:354,Sacharidy:42g,Proteín:6g,Tuk:18g,Nasýtený tuk:jedenásťg,Cholesterol:94mg,sodík:174mg,draslík:294mg,Vláknina:dvag,cukor:10g,Vitamín A:664IU,Vitamín C:3mg,vápnik:117mg,železo:dvamg

(Uvedené informácie o výžive sú odhadom a budú sa líšiť v závislosti od spôsobov varenia a značiek použitých prísad.)

KurzRaňajky, dezert, občerstvenie

Kalórií