Pečené kuracie stehná sú chutné a veľmi jednoduché hlavné jedlo. Tieto kuracie stehná majú dokonale chrumkavú kožu a extra šťavnaté mäso! Sú perfektne podávané spolu zemiaková kaša alebo Vrúbkované zemiaky .
Uvarte si veľkú dávku, aby ste nakŕmili hladný dav, pridajte do svojho obľúbeného Domáca kuracia rezancová polievka alebo zamrazte zvyšky na ďalšie jedlo. Kuracie stehná pečené v rúre môžu zostať zmrazené až štyri mesiace. Stačí rozmraziť a potom zabaliť do fólie na prehriatie.
koľko váži priemerný 14 ročný človek
Pečené kuracie stehná
Kuracie stehná sa predávajú s kosťou a kožou alebo bez kosti a kože. Ide o tmavé mäso, vďaka čomu sú extra chutné, obsahujú viac tuku, vďaka čomu sa upečú šťavnaté a chutné. Stehná sú zhovievavejšie ako Kuracie prsia ktorý sa dá ľahšie prepiecť.
V tomto recepte volím kožu (pretože chutí úžasne a kurča je mimoriadne šťavnaté). Ako každé mäso varené s kosťou, aj toto má veľa chuti. Milujem používať korenie na kuracie mäso resp talianske korenie v tomto recepte, ale pokojne ho zmeňte podľa svojich chuťových pohárikov!
sledovať koľko kilometrov prejdem
Na dochutenie kuraťa si buď vytvorím vlastnú zmes (ako tú, ktorú si posypem Pečené kura ) alebo si kúpte obľúbené kuracia zmes .
Ako upiecť kuracie stehná
Pre najšťavnatejšie kuracie stehná pečené v rúre zvoľte kosti a kožu. Šupka pekne schrumká a kosť dodá viac chuti, pričom mäso zostane vlhké. Vysoká teplota pomáha chrumkavosti pokožky (moja obľúbená časť).
Pre ľahké pečenie kostí v kuracích stehnách postupujte podľa týchto jednoduchých krokov:
- Každé stehno osušte papierovými utierkami.
- Kuracie stehná vložte do misy a polejte olivovým olejom a štedrým množstvom korenia.
- Panvicu vysteľte fóliou a pridajte mriežku. Položte kurča (kožou nahor) na rošt.
- Pečte, kým kura nedosiahne 165 ° F.
panna muž škorpión žena rozísť sa
Ako dlho piecť kuracie stehná
Pečená kosť v kuracích stehnách vyžaduje asi 35 minút pečenia pri vysokej teplote. Pečieme, kým nevytečie šťava a pri kosti už nie je ružová. Majte na pamäti, že vykostené kuracie stehná bez kože budú vyžadovať asi o 10 minút menej času.
- Kuracie stehná pri 350 ° F - 50-55 minút
- Kuracie stehná pri 375 ° F – 45 – 50 minút
- Kuracie stehná pri 400 ° F - 40-45 minút
- Kuracie stehná pri 425 °F – 35-40 minút
Kuracie stehná môžu mať rôznu veľkosť, takže pri varení hydiny je dobré použiť teplomer na mäso. Bezpečná teplota varenia kurčaťa je 165 °F.
Ďalšie recepty, ktoré si zamilujete
- Ako vyrobiť pošírované kura - skvelé na strúhanie alebo šaláty!
- Kuracie prsia pečené v rúre - jednoduché a zdravé
- Crockpot strúhané kura
- Ako uvariť kura
- Jednoduché grilované kuracie prsia - super ľahké
4,99od249hlasy RecenziaRecept Pečené kuracie stehná
Čas prípravy10 minút Čas varenia35 minút Celkový časŠtyri, päť minút Porcie6 porcií Autor Holly Nilssonová Pečené kuracie stehná tvoria chutné a jednoduché hlavné jedlo. Stehná majú tak jemnú chuť tmavého mäsa!Ingrediencie
- ▢6 vykostené kuracie stehná s kožou (cca 5-6 uncí každý)
- ▢dva polievkové lyžice olivový olej
- ▢23 lyžičky korenie na kuracie mäso alebo talianske korenie
- ▢soľ a korenie podľa chuti
Inštrukcie
- Predhrejte rúru na 425 °F. Formu vysteľte fóliou a na ňu položte mriežku na pečenie.
- Kuraciu kožu osušte papierovou utierkou, aby ste odstránili všetku vlhkosť.
- Kuracie mäso pokvapkáme olivovým olejom a ochutíme korením, soľou a korením.
- Umiestnite na rošt a pečte 35-40 minút alebo kým kura nedosiahne 165 °F.
- V prípade potreby grilujte 2-3 minúty do chrumkava.
Informácie o výžive
Kalórie:358,Proteín:23g,Tuk:28g,Nasýtený tuk:7g,Cholesterol:141mg,sodík:111mg,draslík:296mg,Vitamín A:120IU,vápnik:pätnásťmg,železo:1.1mg(Uvedené informácie o výžive sú odhadom a budú sa líšiť v závislosti od spôsobov varenia a značiek použitých prísad.)
KurzKuracie mäso, večera, predjedlo
