Ako si vyrobiť hot toddy
Keď bude chladnejšie počasie, je ideálny čas naučiť sa, ako pripraviť jablkový mušt s koreneným rumom. Nie je potrebné mať zručnosti kuchára; stačí vedieť, ako zapnúť kachle. Podajte tento slávnostný nápoj na svojej sviatočnej párty alebo ho popíjajte doma pri ohni.
Ako si vyrobiť jablkový mušt s koreneným rumom
Príprava tohto lahodného koktailu trvá trochu času, ale je to pomerne jednoduchý proces. Najskôr zhromaždite svoje ingrediencie. Budete potrebovať:
- Galón jablčného muštu alebo jablkového džúsu
- Asi 10 škoricových tyčiniek
- 1 čajová lyžička každého nového korenia a klinčeka
- Fľaša rumu
- Recepty na tropický nápoj
- 18 slávnostných vianočných nápojov
- 11 receptov na mrazený mixér s alkoholom
Do veľkého hrnca alebo kastróla nalejte cider, pridajte škoricové tyčinky a korenie a zohrejte oheň na sporáku. Zmes nechajte asi päť minút prejsť varom, potom znížte teplotu a nechajte ju 15 minút odstáť. Pridajte rum podľa chuti a potom zmes preceďte do iného hrnca. Tkáreň funguje dobre na odstránenie akýchkoľvek častíc a väčších predmetov, ako sú škoricové tyčinky. Môžete sa rozhodnúť zabaliť korenie do plátna pred vložením do jablčného muštu, aby ste si ušetrili tento krok.
Korenený mušt môžete pripraviť aj pomocou crockpotu. Nechajte zmes povariť na nízkej teplote tri alebo štyri hodiny a pomocou naberačky podávajte cider, keď ste pripravení. V takom prípade by ste korenie určite mali zaviazať do tenkej látky, aby ste tekutinu nemuseli napínať. Cider určite podávajte v žiaruvzdorných pohároch. Použitím keramických hrnčekov na kávu alebo sklenených hrnčekov sa predvedie pekná farba zmesi. Každý pohár ozdobte škoricou.
Výber rumu
Niektorí ľudia majú pocit, že korenený rum Captain Morgan je dobrou voľbou pre tento nápoj, pretože je sladký a má príchuť, ktorá je v súlade s ostatnými ingredienciami. Iní dávajú prednosť použitiu chutného tmavého rumu, ktorý je tiež sladký, ale trochu údený. Gosling's je populárna značka tmavého rumu a dajú sa z neho pripraviť aj koktaily Dark & Stormy. Nech už si vyberiete akýkoľvek rum, nemusíte sa nútiť používať drahý rum. Akýkoľvek základný rum postačí.
Variácie
Možno zistíte, že máte radšej svoj jablkový mušt s koreneným rumom, ktorý sa trochu líši od toho, čo popisuje obvyklý recept, takže vyskúšajte tieto varianty:
- Pre panenskú verziu alebo verziu vhodnú pre deti vynechajte rum.
- Pri podávaní nápoja počkajte a pridajte rum, aby si hostia mohli vybrať, ako silno majú radšej svoj nápoj pripraviť.
- Pripravte si maslom okorenený rum tak, že do každého hrnčeka pridáte trochu masla a až potom nalejete cider a rum. Na dosiahnutie najlepších výsledkov používajte radšej pravé maslo ako náhradu.
- Primiešajte hnedý cukor, ak máte radšej korenený mušt zo sladšej strany.
- Aj keď je typickou oblohou škoricová tyčinka, môžete jej pridať ďalší rozmer chuti pridaním drveného maslového cukríka do nápoja.
- Plávajte tenké plátky jablka vo vašom nápoji.
- Pridajte brusnicový džús a vytvorte tak vo svojom kokteile slávnostnú farbu.
- Pridajte citrónovú kôru, keď pripravujete jablkový mušt, aby ste mu dodali trocha kyslosti.
Jablčný mušt s koreneným rumom je skvelým párty nápojom, pretože si ho môžete pripraviť vopred. Zvážte, či by ste to neurobili ako nápoj na Deň vďakyvzdania alebo ako vianočnú pochúťku. Podávajte ho po večeri ako alternatívu k dezertu a vaši hostia odídu teplí a šťastní.
