Sprievodca identifikáciou starožitnej liatinovej panvice

Najlepšie Mená Pre Deti

Liatinové panvice

Sprievodca identifikáciou starožitnej liatinovej panvice môže uľahčiť aukčný lov zberateľov kuchynského riadu. Vzhľadom na to, že tieto ťažké kuchynské nástroje sa často dedili z generácie na generáciu, je bežné nájsť profesionálnych a domácich kuchárov, ktorí tieto kúsky starožitného kuchynského riadu nechtiac používajú vo svojom každodennom živote. Môže byť teda neuveriteľne užitočné vedieť, ktoré z týchto schopností si možno budete chcieť uchovať a ktoré možno budete chcieť predať.





Sprievodca identifikáciou starožitnej liatinovej panvice

Vzhľadom na ich trvanlivosť a nepriľnavý povlak , liatinové panvice boli pre všetkých 19 absolútnou nevyhnutnosťouthstoročia kuchyňa. Tieto kulinárske pomôcky získavajú svoj ikonický tvar odlievaním zo železnej rudy do jedného pevného kusu riadu. Týmto sa výrobcom podarilo vytvoriť neuveriteľne robustné a dlhotrvajúcepanvice, panvice, holandské pece, pekáče, a tak ďalej.

znamenie, že sa do teba zamilováva reč tela
Súvisiace články
  • Sprievodca hodnotou starožitných liatinových hračiek podľa typu
  • Sprievodca identifikáciou starožitných kachlí na drevo
  • Ako identifikovať starožitnú mosadz

Rôzni výrobcovia starožitných liatinových panvíc

Existuje značný počet výrobcov starožitných liatinových panvíc a väčšina významných výrobcov urobila svoje liatinové panvice identifikovateľnými tak, že do svojich panvíc vložili svoje logá / značky výrobcu. Nie každá starožitná liatinová panvica však bola označená, čo znamená, že vaša neoznačená liatinová panvica môže byť v skutočnosti oveľa staršia, ako si myslíte. Najžiadanejšie starožitné liatinové panvice pochádzajú od spoločnosti Griswold, ale panvice od týchto ďalších špičkových výrobcov budú rovnako obdivuhodne pôsobiť v kuchyni.





  • Selden & Griswold (neskôr len Griswold) - 1873-1957
  • Obľúbený sporák a sporák Co. - 1889-1935
  • Lodge Manufacturing Co. - 1896-súčasnosť
  • Wagner Manufacturing Co. - 1891-1952
  • Vollrath Manufacturing Co. - 1884-1960
  • Atlanta Stove Works - 1898-1957
  • Wapak Hollow Ware Co. - 1903-1926
Starožitné liatinové identifikačné značky na panvici

Kvalita a podmienky starožitných liatinových panvíc

Pretože starožitné liatinové panvice boli zámerne vyrobené tak, aby boli dlhotrvajúce, môže byť ťažké určiť vek individuálnej panvice na základe samotného vzhľadu. To je dôvod, prečo skontrolovať prítomnosť oboch vyššie uvedených značiek výrobcov, ako aj akékoľvek ďalšie zjavné znaky príznaky starnutia , môže byť dôležitým krokom, ktorý vám pomôže lepšie spoznať vašu starožitnú liatinovú panvicu.

Hrdzavenie

Či už už máte starožitnú liatinovú panvicu alebo si chcete pridať jednu do svojej zbierky, je neuveriteľne dôležité hľadať oblasti hnedastého / červenkastého sfarbenia v celej základni a interiéri panvice. Bez náležitej starostlivosti môžu tieto starožitné panvice hrdzať v rôznej miere a dokonca môžu niesť stopy po kovových jamkách spôsobené kyselinovou eróziou uhoľných požiarov. Z tohto dôvodu môžu byť značky výrobcu pokryté hrdzou a ťažko sa dajú nájsť. Aj keď je táto hrdza ťažko odstrániteľná, sú domáce opravné prostriedky môžete urobiť, aby ste sa pokúsili zmierniť jeho účinky, ktoré vám pomôžu lepšie identifikovať starožitnú liatinovú panvicu vo vašej starostlivosti.



Deformácia

Ďalším častým aspektom starnutia, ktorý ovplyvňuje stav starožitnej liatinovej panvice, je deformácia. Najčastejšie sa pokrivenie vyskytuje uprostred varenia, keď na spodok panvice privedieme nerovnomerné množstvo tepla alebo sa zohriate prísady, ako napríklad živočíšne tuky, usadia na jednej hranici bolesti a zvýšia teplo v konkrétnej oblasti. Toto však nanešťastie sťažuje použitie týchto starožitných liatinových panvíc na moderných plochých kachliach, ale nie je to nemožné. Preto, keď sa prechádzate v obchodoch so starožitnosťami vo vašej oblasti a hľadáte liatinovú panvicu, nezabudnite vyskúšať, ako je vodorovne vodorovne, aby ste sa uistili, že máte k dispozícii starožitný tovar najvyššej kvality.

svadobné šaty na druhú svadbu

Hodnoty starožitnej liatinovej panvice

Okrem toho, že sú nevyhnutné pre vytváranie chutnej južnej kuchyne, niektoré starožitné liatinové panvice môžu stáť značnú sumu peňazí. Typ výrobcu a stav nádob na starožitnú liatinu môžu samozrejme ovplyvňovať ich hodnoty pri ďalšom predaji, ale vďaka ich modernému použitiu sú neustále obľúbenými predmetmi v obchodoch so starožitnosťami aj v garážach.

Starožitné liatinové panvice na trhu

Nedávno a Chata č. 3 bol uvedený na aukcii za 128 dolárov. V tej istej aukcii bola uvedená cena Griswold č. 8 Skillet z 30. rokov za 498 dolárov. Ak hľadáte podrobnejšie informácie o svojom konkrétnom priebehu starožitnej liatinovej panvice, aby ste uspokojili svoju osobnú zvedavosť alebo sa lepšie pripravili na potenciálny predaj, môžete navštíviť Zberateľ liatiny alebo Boonie Hicks , ktoré sú rozsiahlymi úložiskami historických informácií týkajúcich sa identifikácie starodávnej liatinovej panvice.



Pozor na reprodukcie a prepracovania

Rovnako ako v prípade iného populárneho kuchynského riadu, aj tu existuje vážny trh s falošnými starožitnými liatinovými panvicami a niektoré zdanlivo „originálne“ liatinové panvice môžu byť veľmi kvalitné. reprodukcie alebo rekodifikácie . Je známe, že reprodukcie sú menej rafinované a ťažšie ako skutočné antické liatinové panvice, zatiaľ čo prepracované verzie sú často menšie ako originálne panvice, ktoré boli vymodelované po už odlievaných meraniach starožitných príkladov. Aj keď tieto panvice fungujú dobre v kuchyni, nemajú nijakú podstatnú hodnotu pre ďalší predaj.

Varenie so starožitnými liatinovými panvicami

Napriek tomu sa väčšina majiteľov starožitných liatinových panvíc prizná k myšlienke predať milované panvicetak neskutočne sa starajnikdy im nenapadlo. Pretože zapekané korenie tohto riadu sa s vekom zvyšuje, nájdenie skutočnej starožitnej liatinovej panvice môže spôsobiť alebo narušiť chuťový profil jedla. Takže ak pri ďalšom predaji v garáži narazíte na panvicu Griswold, nezabudnite si ju vyzdvihnúť skôr, ako to majú možnosť iní zberatelia milujúci jedlo.

Kalórií