Proteínové koktaily môžu mať niekoľko veľkých výživových výhod, ale chuť môže niekedy zanechať niečo, po čom túži. Ak chcete, aby zmesi s proteínovým koktailom chutili lepšie, zvážte pridanie niektorých prísad pre chuť, ktorú nemožno poraziť.
Ovocie
Pridávanie ovocie proteínový koktail môže nielen vylepšiť chuť, ale je tiež účinný, pokiaľ ide o zahustenie nápoja, vďaka čomu vyzerá skôr ako skutočný mliečny koktail. Banány sú obzvlášť populárnou voľbou, pokiaľ ide o vylepšenie chuti proteínového šejku, pretože môžu poskytnúť hladkú textúru a príjemnú chuť.
Súvisiace články- Maska na bielkovinový prášok zo zeleného čaju
- Tipy, ako variť so sójovým proteínovým práškom
- Recenzia Whole Foods 365 Whey Protein Powder
Čerstvé alebo mrazené
Zatiaľ čo čerstvé ovocie je vysoko efektívne pri zlepšovaní chuti proteínových koktailov, mrazené ovocie môže tiež poskytnúť chutnú - a nákladovo efektívnejšiu - alternatívu. Okrem toho, že mrazené ovocie slúži ako zvýrazňovač chuti, môže nápoj tiež ochladiť bez potreby ľadu. To pomáha udržiavať hustejší, menej vodnatý proteínový koktail, ktorý si zachováva lahodnú chuť.
Najlepšie výsledky pri pridávaní mrazeného ovocia do vášho proteínového koktailu dosiahnete, ak zarátate prírodne dosť šťavnaté druhy, ako sú jahody, maliny a černice. Tieto mrazené plody uvoľnia najviac šťavy po zmiešaní v mixéri s proteínovým koktailom a vytvoria nápoj, ktorý je obzvlášť aromatický.
Mrazené mango môže tiež účinne posilniť chuť a po zmiešaní s bielkovinovým koktailom poskytuje krémovú textúru.
Ochutené sirupy
Rovnako ako v prípade mrazeného ovocia,ochutené sirupysú obľúbenou voľbou pre tých, ktorí majú záujem o vylepšenie chuti proteínového koktailu. Aj keď je v súčasnosti na trhu množstvo ochutených sirupov, čokoláda, jahoda alebo karamel môžu poskytnúť najlepšie výsledky, pokiaľ ide o zlepšenie príchuti proteínového koktailu. Experimentujte s rôznymi príchuťami a zistite, ktorá kombinácia je pre vás najlepšia.
Pretože ochutené sirupy nie je potrebné miešať v mixéri a je možné ich lyžičkou jednoducho vmiešať do proteínového šejkru, môžu byť ideálne pre tých, ktorí si tieto nápoje vyrábajú v posilňovni alebo na pracovisku.
Extrakty
Tí, ktorí hľadajú rýchle a ľahké posilnenie proteínového koktailu, môžu mať úžitok z použitia extraktov. Rovnako ako v prípade ochutených sirupov je v súčasnosti k dispozícii množstvo extraktových aróm, vrátane:
- Vanilka
- Oranžová
- Jahoda
- Izba
- Sladké drievko
Pri pridávaní extraktov do bielkovinového koktailu buďte opatrní, pretože zvyčajne balia príchuť. Začnite s iba štvrtinou čajovej lyžičky na osem uncí proteínového koktailu a pridajte ich viac podľa svojich chuťových preferencií.
Mliečne výrobky
Niektorí ľudia sa obracajú na používanie mliečnych výrobkov, ako je mlieko alebo jogurt, pokiaľ ide o zosilnenie bielkovinových chvenie. Čokoládové alebo jahodové mlieko a jogurt s ovocnou príchuťou môžu tiež znížiť zrnitosť proteínového koktailu a zároveň poskytnúť zvýraznenie chuti.
Aj keď obyčajné mlieko a neochutený / nesladený jogurt poskytnú iba minimálne zmeny v príchuti proteínového šejku, môžu spôsobiť, že textúra bude krémovejšia, a tak bude mať ústa príjemnejší pocit.
Voda a ľad
Zvyšovanie množstva vody pridanej do proteínového koktailu môže byť dobrou voľbou pre tých, ktorí hľadajú produkt s jemnejšou príchuťou. Pridajte naraz malé množstvo vody, kým nedosiahnete požadovanú chuť, aby ste zabránili nadmernému zriedeniu proteínového koktailu.
Rovnako ako voda, aj ľad môže byť nápomocný, pokiaľ ide o zriedenie chuti proteínového šejku. Zvážte zmiešanie ľadu s kokteilom, aby ste vytvorili bielkovinové smoothie s jemnejšou chuťou a hustejšou textúrou.
Zníženie množstva proteínového prášku pridaného do pretrepávania môže tiež priniesť podobné výsledky, pokiaľ ide o zriedenie príchute produktu.
Orechové maslá
Väčšina orechových masiel má silnú príchuť, ktorou sa dá zakryť chuť proteínového koktailu. Aj keď je arašidové maslo obzvlášť populárne, pokiaľ ide o zvýraznenie chuti po bielkovinovom koktaile, zvážte aj iné výrobky, napríklad mandľové alebo lieskovcové maslo.
Spojte orechové maslá s proteínovým koktailom v mixéri, aby sa rovnomerne rozložil. Pamätajte, že vo väčšine prípadov dôjde pri používaní orechových masiel trochu ďaleko.
Čajový prášok
Zelený čaj sa stal obľúbeným nápojom pre zdravie aj pre tých, ktorí hľadajú chutný nápoj. Pre jedinečnú príchuť zvážte miešanie prášok z čaju matcha , ktorý poskytuje základ zeleného čaju, do vanilkového proteínu na chvenie zeleného čaju, ktorý nebudete môcť položiť.
Rovnako ako pri extrakčných arómach, aj pri pridávaní tohto prášku do koktailu postupujte opatrne. Po každom malom prídavku vyskúšajte vzorku, aby ste zaistili, že ste nápoj príliš neskrášlili.
Nájdite svoju dokonalú možnosť
Existuje veľa možností, ako vylepšiť chuť proteínových koktailových zmesí. Predtým, ako sa rozhodnete, že proteínové koktaily nie sú pre vás, vyskúšajte jeden alebo viac z týchto návrhov na zvýšenie chuti alebo úplne iný recept na proteínové koktaily. Je pravdepodobné, že nájdete chutnú možnosť, ktorá vám naozaj chutí.
