24 odporúčaní pre najlepšie suché biele vína

Najlepšie Mená Pre Deti

biela wien na zábradlí

Mnoho ľudí si dopraje pitie bieleho vína. Výber toho najlepšieho je však subjektívny úsudok závislý od mnohých faktorov vrátane osobného vkusu a rozpočtu. Niektoré vína sú však trvale dobré a ľudia so širokou paletou chutia im príjemne.





Populárne druhy suchého bieleho vína

Suché biele vína nie sú určené len pre začínajúcich konzumentov vína. Niektoré z najoslavovanejších vín na svete sú suché biele vína. Suché biele je víno so zvyškovým cukrom nižším ako 1 percento. Môže to zahŕňať veľa odrôd, napríklad Chardonnay, Riesling, Sauvignon Blanc, Pinot Gris (Pinot Grigio), Viognier a mnoho ďalších.

Súvisiace články
  • Galéria sprievodcov vínom pre začiatočníkov
  • Základné informácie o víne a tipy na podávanie
  • 8 nápadov na darčekové koše na víno z Talianska

Rizling

Mnoho someliérov si rizling vychutnáva pre svoje ostré chute, kyslosť a vyváženosť. Aj keď sú mnohé rizlingy sladké, nájdete veľa suchých odrôd z celého sveta. Najlepšie sú tieto vína z chladných klimatických oblastí, ako je Claire Valley Australia, Rakúsko, francúzsky Alsasko a Nemecko. Vôňa pohára týchto vín dodáva tóny benzínu, citrónu, minerálov a citrusových aróm. Ak hľadáte suchý rizling, uistite sa, že je pri ňom označenie „Kabinett“, čo znamená suchý.





Odporúčania

Vyskúšajte nasledujúce rizlingy, ktoré sú neustále dobré.

  • DR. Uvoľnite , Nemecko: Existuje mnoho rôznych druhov rizlingov, ktoré tento výrobca ponúka, ale všetky sú veľmi dobré.
  • Joh. Jos. Prüm , Nemecko: Táto rodina vyrába rizling už veľmi dlho a opäť je celá zostava veľmi dobrá.
  • Domaine Weinbach , Alsasko, Francúzsko: Alsaské rizlingy, ako je tento, sú svieže s kvetinovými tónmi.

Sauvignon Blanc

Sauvignon Blanc je víno, ktoré si mnohí milovníci bieleho vína obľúbia pre svoju cenovú dostupnosť a citrusové príchute grapefruitu, citrónov a limety. Sauvignon Blanc z Nového Zélandu má tiež tóny korenia a egrešov. Toto je skvelé letné víno.



Odporúčania

Vyskúšajte tieto trvale dobré blanky Sauvignon.

  • Gejzír Peak Winery , Kalifornia: Sauvignon Blanc z tohto oceneného vinárstva je veľmi kyslá s príchuťou pikantného citrónu a grapefruitu.
  • Kim Crawford Nový Zéland: Tieto vína typu NZ vykazujú viac čerstvého egreša a intenzívnych citrusových a bylinkových aróm.

Rulandské šedé

Rulandské šedé, ktoré sa tiež nazýva Pinot Grigio, je druhým najpredávanejším bielym vínom na svete. Hrozno súvisí s príbuzným Rulandským modrým a produkuje stredne plné biele víno s príchuťou minerálov a hrušiek.

Odporúčania

Hľadáte kvalitný Pinot Gris na vyskúšanie?



  • J Vinice a vinárstvo , Kalifornia: Aj keď je toto vinárstvo známe svojim šumivým vínom, vytvárajú vynikajúci Pinot Gris.
  • King Estate Winery „Oregon“: Jeden z najväčších producentov v Oregone vytvára vynikajúci Pinot Gris. Je štíhla a suchá so zemitým tónom.

Chardonnay

Najobľúbenejšie biele víno je Chardonnay; je to najviac vysádzané a vyrábané odrodové biele víno v Spojených štátoch. Vďaka toľkému výberu štýlov a typov je ľahké nájsť Chardonnay, ktorá poteší vaše chuťové bunky. Dubové Chardonnays vyzreté a maslové. Neopustené Chardonnays starnú v sudoch z nehrdzavejúcej ocele a vytvárajú ľahší a ovocnejší štýl. Biele burgundské sa vyrába z Chardonnay a veľa fliaš z francúzskeho regiónu Burgundsko je dosť drahých a predávajú sa za viac ako 1 000 dolárov za fľašu. Američan Chardonnay býva krémový a od nosa až po chuť ukazuje pečené jablko a korenie. Biele burgundy majú tendenciu mať väčšiu minerálnosť a štíhlejšiu kyslosť, takže často trvá roky dozrievania, aby bolo možné víno otvoriť a vychutnať si ho.

Odporúčania

Toto sú neustále dobré Chardonnays.

  • Lynmar Estate , Ruská rieka: Tento producent sa nachádza v srdci ruského údolia rieky v Kalifornii, čo je pre Chardonnay vynikajúce podnebie. Toto víno vykazuje tóny citrónového tvarohu a pusinky. Kyslosť je vysoká, ale nie je príliš dubová, takže sa dobre vyváži.
  • Vinice Rombauer „Napa, Kalifornia: Táto vždy obľúbená Chardonnay je pekným vyjadrením hrozna pochádzajúceho z Napa. Pečené jablko a vanilka z neho robia skvelého ľahkého pijana.
  • Vinica Kistler , Kalifornia: Tento producent nerobí z Chardonnay pre slabé povahy. Sú veľmi vyhľadávané a pomerne drahé. Víno je nerafinované a nefiltrované, takže je intenzívne. Víno je silné, ale vďaka svojej kyslosti a krémovosti je veľmi uspokojivé. Ak ste fanúšikom Chardonnay, mali by ste to vyskúšať a vyskúšať to raz.
  • Vincent Girardin , Francúzsko: Tento výrobca už dlho vyrába vynikajúce vína. Ponúkajú veľa úrovní Chardonnay od dedinského vína až po Grand Cru. Pokiaľ ste s francúzskym vínom nováčikom, najskôr vyskúšajte niečo v cenovom rozpätí 20 - 40 dolárov. Potom môžete pokračovať a vyskúšať Premier Cru a Premier Grand Cru, ak si chcete dať zákusok.

Ďalšie odporúčania

Tu je zoznam rýchlych odkazov na niektoré z najlepších suchých bielych vín, ktoré nie sú uvedené vyššie:

Objavte svoje obľúbené biele víno

K vašej ochutnávke je možné pridať ďalšie a dokonca veľmi temné biele jedlá, ako napríklad Viognier, Pinot Blanc a Gewurztraminer. Jedným z najlepších spôsobov, ako spoznávať nové vína, je požiadať miestnych majiteľov vinoték. Väčšina majiteľov vinoték je pre víno veľmi zanietená a radi podajú návrh.

Kalórií